Η σημερινή ημέρα επιφύλλασε μια όμορφη έκπληξη για τις μικρές μας σεφ!

Μας επισκέφτηκε η συνταξιούχος εκπαιδευτικός και πλέον Chef, κυρία Αντωνία Ζέρβα και μας έφερε μια νόστιμη και δυναμωτική συνταγή για μπάλες ενέργειας με χουρμάδες, φυστικοβούτυρο και κακάο, καθώς και άλλα υγιεινά υλικά!

Βάλαμε τους σκούφους μας, σηκώσαμε τα μανίκια μας και ξεκινήσαμε!

Όλα τα παιδιά συμμετείχαν στην διαδικασία και στο τέλος απόλαυσαν το αποτέλεσμα των κόπων τους!

Συγχαρητήρια σε όλους!

Συνταγή

Μια συσκευασία απύρηνους χουρμάδες

Φυστικοβούτυρο

Ταχίνι

Μέλι

Κολοκυθόσπορος

Σπασμένος λιναρόσπορος

Καρύδια

Κακάο

Κανέλα

Πολύ γέλιο

Άπειρη αγάπη

Συγγραφέας άρθρου:

Κλεονίκη Τζοβάρα, M.Ed.

Νηπιαγωγός Ειδικής Αγωγής και Εκπαίδευσης

Αν είμαστε παρέα, παρέα, παρέα

Αν είμαστε παρέα περνάμε πιο καλά!

Είναι πολύ σημαντικό να μπορούμε να διατηρήσουμε την συγκέντρωση μας και να παίξουμε, στην ίδια συνθήκη με τα υπόλοιπα παιδιά! Επίσης, μαθαίνουμε να μοιραζόμαστε τα εργαλεία μας με ευχαρίστηση!

Συγγραφέας άρθρου:

Κλεονίκη Τζοβάρα, M.Ed.

Νηπιαγωγός Ειδικής Αγωγής και Εκπαίδευσης

Το μενού σήμερα είχε τραγανό σάντουιτς μήλου με ταχίνι, μέλι και σταφίδες!

Οι μικρές σεφ ετοίμασαν τα μήλα, κάνοντας σχήμα αστεριού με κουπατ και στην συνέχεια άλλειψαν τις φέτες του μήλου με μέλι και ταχίνι! Για διακόσμηση σταφίδες! Στην συνέχεια βάλαμε δύο φέτες μήλου μαζί και έτοιμο το σάντουιτς!

Η συμμετοχή στην προετοιμασία τροφής βοηθάει τα μικρά παιδιά στην αυτονόμηση τους και τους δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσουν νέους συνδυασμούς τροφών, πλούσιες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία!

Συγγραφέας άρθρου:

Κλεονίκη Τζοβάρα, M.Ed.

Νηπιαγωγός Ειδικής Αγωγής και Εκπαίδευσης

Σύμφωνα με το μύθο της Αμυγδαλιάς

Η ΑΓΑΠΗ ΠΑΝΤΑ ΝΙΚΑΕΙ

Τα άνθη της αμυγδαλιάς προμηνύουν

την Άνοιξη… θεωρούνται σύμβολο

της ΕΛΠΙΔΑΣ!

Την κυρα-Σαρακοστή
Που’ ναι έθιμο παλιό
Οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν
Με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν
Στο κεφάλι ένα σταυρό
Μα το στόμα της ξεχνούσαν
Γιατί νήστευε καιρό.

Και τις μέρες τις μετρούσαν
Με τα πόδια της τα επτά
Κόβαν ένα τη βδομάδα
Μέχρι να ‘ρθει η Πασχαλιά.

Την κυρά Σαρακοστή
Όλοι φτιάξτε την μαζί
Με αλεύρι και νερό
Έτοιμη είναι στο λεπτό!

Πόδια πρέπει να έχει εφτά
Τις εβδομάδες να μετρά!
Στόμα δεν έχει! Ξέρεις γιατί;
Κάνει νηστεία αυστηρή
Μέχρι του Πάσχα την Κυριακή.

Έτσι και εμείς με τις μικρές μας μαθήτριες πήραμε αλεύρι, αλάτι και λίγο νερό και πλάσαμε την κυρά Σαρακοστή της τάξης μας! Για να χρωματίσουμε το ζυμάρι μας χρησιμοποιήσαμε κουρκουμά και γλυκιά πάπρικα σε σκόνη! Όσο για τον στολισμό, χρησιμοποιήσαμε μυρωδάτο αποξηραμένο γαρύφαλλο και φακή!

Στην συνέχεια πήγαμε μαζί μέχρι την κουζίνα του σχολείου μας και βάλαμε την κυρά Σαρακοστή στον φούρνο παρέα με πασχαλίτσες που θα βάψουμε στην συνέχεια για να μας φέρουν τύχη!

Συγγραφέας άρθρου:

Κλεονίκη Τζοβάρα, M.Ed.

Νηπιαγωγός Ειδικής Αγωγής και Εκπαίδευσης

Εκτός από την ομαδική Σαρακοστή της τάξης μας κατασκευάσαμε με πηλό που στεγνώνει με τον αέρα και την ατομική μας Σαρακοστούλα.

Τη στολίσαμε με όσπρια και τη βάψαμε με τέμπερα!

Αναπτύσσουμε την αδρή κινητικότητα με κινητικά παιχνίδια, τη λεπτή κινητικότητα με τη χρήση της κιμωλίας, της κηρομπογιάς και του πινέλου και την ακουστική παρατηρητικότητα, καθώς τοποθετήσαμε μέσα στα μπαλόνια διάφορα όσπρια.

Ο Μάρτιος έφτασε και σκεφτήκαμε να εγκαινιάσουμε το πρόγραμμα κουζίνας του Νηπιαγωγείου μας με μια συνταγή που μας έφερε η νηπιαγωγός μας, κυρία Παπαδοπούλου!

Οι μικρές σεφ έφτιαξαν υγιεινά τρουφάκια!

Υλικά:

νιφάδες βρώμης

μέλι

ταχίνι

κολοκυθόσπορος

σπασμένος λιναρόσπορος

κανέλα Κεϋλάνης

τρούφα σοκολάτας

και πολλή αγάπη!

Το αποτέλεσμα;

Εξαιρετικά απολαυστικό!