Ο πάντα ευαίσθητος και δραστήριος Σύλλογος Γονέων των Ν. Βρασνών, φρόντισε και φέτος να εφοδιάσει και το Νηπιαγωγείο μας και το Δημοτικό, με φρέσκο ζυμάρι, γέμιση με γλυκό καρύδι και μοσχομυριστά γαρυφαλλάκια, ώστε, παραμονή του Αγίου Λαζάρου, να φτιάξουμε στις τάξεις Λαζαράκια, τραγουδώντας και τα κάλαντα του Αγίου Λαζάρου, που και έχουν και μεγάλη συμβολική σημασία, περνώντας μηνύματα δύναμης, θάρρους και εθνικής ανάστασης, μέσα στα χρόνια της Τουρκοκρατίας.
Αφού σαπουνίσανε τραπέζια και χέρια, τα παιδιά έφτιαξαν πρώτα ένα μπαλάκι με ζυμάρι, στο οποίο κατόπιν έδωσαν μακρόστενο σχήμα. Ύστερα το ανοίξαμε στα δύο βάζοντας μέσα την γέμιση και το ξανακλείσαμε φτιάχνοντας και από δύο λωρίδες ζυμαριού να το τυλίξουμε.
Στη συνέχεια, δίνοντας το τελικό σχήμα, τα παιδιά έβαλαν γαρυφαλλάκια για μάτια και στόμα και τα τοποθέτησαν στον δίσκο.
Οι γονείς φρόντισαν να τα πάνε τα ταψιά στον φούρνο του χωριού για να ψηθούν και λίγο πριν σχολάσουμε, μια καταπληκτική γλυκιά μυρωδιά μας “έσπασε” την μύτη!
Ήταν τα Λαζαράκια, ψημένα και τόσο ευωδιαστά και νόστιμα, που δεν κρατηθήκαμε ούτε δευτερόλεπτο!
Πώς; Ψάχνετε την φωτογραφία με τα ψημένα Λαζαράκια; Δεν προλάβαμε. Την “φάγαμε” και αυτήν!
Όλα τα παιδιά ενθουσιάστηκαν!
Ευχαριστούμε τον Σύλλογο Γονέων Ν. Βρασνών για άλλη μια φορά.
Καλή Ανάσταση
