Στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων ασχοληθήκαμε με τη θεματική ενότητα «Ζω καλύτερα- Ευ Ζην», και πιο συγκεκριμένα με το πρόγραμμα του ΙΕΠ, “Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής” της Μήττα Αγορίτσα το οποίο έχει τροποποιηθεί και εμπλουτιστεί με συνεργατικές δραστηριότητες για την καλύτερη αλληλεπίδραση των συνεργαζόμενων σχολείων.
Το πρόγραμμα αφορά στην εκπαίδευση των παιδιών του Νηπιαγωγείου στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και συγκεκριμένα αποσκοπεί στην προαγωγή της διατροφικής αξίας των προϊόντων που καταναλώνουμε καθώς και χρήσιμες συμβουλές για την υιοθέτηση ενός νέου διατροφικού προφίλ.
Μέσω του προγράμματος προωθούνται κυρίως οι ψηφιακές δεξιότητες αλλά και οι δεξιότητες μάθησης (4Cs), ενώ παράλληλα ενεργοποιούνται οι δεξιότητες ζωής και οι δεξιότητες του νου.
Η επίτευξη πραγματοποιείται μέσα από μια σειρά εργαστηρίων βιωματικής και ανακαλυπτικής μάθησης, σε συνδυασμό με τη χρήση και αξιοποίησης των ψηφιακών εργαλείων.
Στόχος του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η καλλιέργεια δεξιοτήτων του 21ου αιώνα (4cs), όπως δημιουργικότητα και κριτική σκέψη, δεξιοτήτων ζωής , όπως Αυτομέριμνα, Υπευθυνότητα, δεξιοτήτων τεχνολογίας, μηχανικής και επιστήμης, όπως ψηφιακό γραμματισμό και χρήση ΤΠΕ και δεξιοτήτων του νου, όπως επίλυση προβλημάτων και κατασκευές και παιχνίδια. Ακόμη κάποιες από τις ικανότητες που ευελπιστούμε να αποκτήσουν οι μαθητές μέσω αυτού του έργου είναι κατανόηση της αξίας των τροφών και ζητημάτων διατροφής, η προάσπιση της σωματικής και της ψυχικής τους υγείας και η καλλιέργεια διατροφικής συνείδησης.
Ακολουθεί η πορεία του εργαστηρίου στο σχολείο μας:
