Πανάρχαιο έθιμο, ζωντανό μέχρι σήμερα στο χωριό των Σαρακηνών από το Δημοτικό Σχολείο και Νηπιαγωγείο του χωριού. Τα χελιδονίσματα τα κάλαντα της Άνοιξης είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα του Μαρτίου που γιορτάζουν το τέλος του χειμώνα και τον ερχομό της Άνοιξης και των χελιδονιών. Την ημέρα αυτή τα παιδιά της σχολικής ηλικίας, κρατούν μια ξύλινη κατασκευή, στολισμένη με λουλούδια, όπου υπάρχει ένα ομοίωμα χελιδονιού, και γυρνούν σε όλα τα σπίτια του χωριού. Σε κάθε σπίτι λένε το τραγούδι της χελιδόνας, το χελιδόνισμα και ο κόσμος δίνει κέρασμα.