Από τον κόκκο του κακάο στη σοκολάτα
Μια γλυκιά γεύση άφησε η σημερινή μέρα στο σχολείο μας, αφού τα παιδιά μέσα από το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Από τον κόκκο του κακάο στη σοκολάτα-Εργαστήρι σοκολάτας” και με τη βοήθεια της ομάδας ” Ήλιδα ” , είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την προέλευση του κακάο και της σοκολάτας από την καλλιέργειά του ως και το τελευταίο στάδιο επεξεργασίας των κακαόσπορων, να γνωρίσουν τα είδη της και τα οφέλη της για την υγεία μας στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής .
Όλες οι αισθήσεις τους σε εγρήγορση ,αφού είδαν ,άκουσαν, άγγιξαν , έφτιαξαν, γεύτηκαν , αλλά και παρατήρησαν τη μεταβολή του υλικού σε σχέση με τη θερμότητα και έκαναν συγκρίσεις σε σχέση με άλλα υλικά.
Και φυσικά οι “μικροί ζαχαροπλάστες ” σήκωσαν τα μανίκια τους, φόρεσαν την ποδίτσα τους και το σκουφάκι τους και δημιούργησαν λαχταριστές σοκολατολιχουδιές … όλο γλύκα!