Από τον κόκκο του κακάο στη σοκολάτα

1708537593941

  Μια γλυκιά γεύση άφησε η σημερινή μέρα στο σχολείο μας, αφού τα παιδιά μέσα από το  εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Από τον κόκκο του κακάο στη σοκολάτα-Εργαστήρι σοκολάτας” και με τη βοήθεια της ομάδας ” Ήλιδα ” , είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την προέλευση του κακάο και της σοκολάτας από την καλλιέργειά του ως και το τελευταίο στάδιο επεξεργασίας των κακαόσπορων, να γνωρίσουν τα είδη της και τα οφέλη της για την υγεία μας στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής .

1708537618702

Όλες οι αισθήσεις τους σε εγρήγορση ,αφού είδαν ,άκουσαν,  άγγιξαν , έφτιαξαν, γεύτηκαν , αλλά και παρατήρησαν τη μεταβολή του υλικού σε σχέση με τη θερμότητα και έκαναν συγκρίσεις σε σχέση με άλλα υλικά.

Και φυσικά οι “μικροί ζαχαροπλάστες ” σήκωσαν τα μανίκια τους, φόρεσαν την ποδίτσα τους και το σκουφάκι τους και δημιούργησαν λαχταριστές σοκολατολιχουδιές … όλο γλύκα!

1708537567424

 

Ο δρόμος από το σιτάρι στο ψωμί

IMG 5220

Τα παιδιά μέσα από την συμμετοχή τους στο εκπαιδευτικό -διαδραστικό πρόγραμμα “Ο δρόμος από το σιτάρι στο ψωμί”, το οποίο υλοποιήθηκε στο χώρο του νηπιαγωγείου μας από την ομάδα Ήλιδα , γνωρίζουν την πορεία του σιταριού από τη σπορά του μέχρι την παρασκευή του ψωμιού. Κατανοούν τη διατροφική αξία και τα είδη του ψωμιού και γνωρίζουν ήθη και έθιμα που σχετίζονται με το σιτάρι και τα παράγωγά του. Βιώνουν την εμπειρία του αλωνίσματος πατώντας τα θερισμένα στάχυα, λιχνίζουν, κοσκινίζουν ώστε να καθαρίσει ο καρπός, αλέθουν ώστε να βγάλουν αλεύρι και νιώθουν τη χαρά της δημιουργίας συμμετέχοντας στο ζύμωμα…του πιο γλυκού ψωμιού!

1698518458930

 

1698518571187

 

1698518629520

IMG 5223