Εργαστήρια δεξιοτήτων
1η ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΖΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ – ΕΥ ΖΗΝ
Υγεία
Τίτλος: «τρώω σωστά… μεγαλώνω καλά!»
Βασικός σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η εκπαίδευση των παιδιών του Νηπιαγωγείου στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Η επίτευξη πραγματοποιείται μέσα από μια σειρά εργαστηρίων βιωματικής μάθησης, σε συνδυασμό με τη χρήση και αξιοποίησης των ψηφιακών εργαλείων. Πιο συγκεκριμένα, το παρόν πρόγραμμα αποσκοπεί στην προαγωγή της διατροφικής αξίας των προϊόντων που καταναλώνουμε (εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τυποποιημένα προϊόντα κλπ.) καθώς και χρήσιμες συμβουλές για την υιοθέτηση ενός νέου διατροφικού προφίλ.
Επιπρόσθετα, το πρόγραμμα υπάγεται στην θεματική ενότητα «Υγεία» στον κύκλο του «Ευ Ζην» και χαρακτηρίζεται από την καθοδηγούμενη-συνεργατική και ανακαλυπτική μάθηση, μέσω της οποίας προωθούνται οι ψηφιακές δεξιότητες αλλά και οι δεξιότητες μάθησης . Ενεργοποιούνται επίσης, από τις δεξιότητες ζωής η πλάγια σκέψη, οι ρουτίνες σκέψης, τα παιχνίδια και ο αναστοχασμός. Ως προς τη χρήση των νέων τεχνολογιών, οι μαθητές, εμπλέκονται σε νέες διαδικασίες μάθησης χρησιμοποιώντας τις ΤΠΕ και τα ψηφιακά εργαλεία, αναπτύσσοντας θετική στάση απέναντι στους Η/Υ ως περιβάλλον εργασίας, ως εργαλείο ανακάλυψης και δημιουργικής έκφρασης, αλλά και ως νοητικό εργαλείο ανάπτυξης της σκέψης, αξιοποιώντας διδακτικά το διαδίκτυο και τις πολυμεσικές εφαρμογές του.
Δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν κατά την υλοποίηση του Σχεδίου Δράσης:
- Φτιάξαμε τους κανόνες της ομάδας μας-το συμβόλαιο της τάξης μας.
Τα παιδιά μαζεύονται σε κύκλο και σε χαρτί Α3 γράψαμε τους κανόνες, συνάπτοντας το συμβόλαιο της τάξης.
Επιλέγουν όλοι μαζί την «Ροζίνα», τον ήρωά τους, για το συγκεκριμένο πρόγραμμα.
- Δημιουργία εννοιολογικού χάρτη.
- Τα φρούτα και τα λαχανικά μαλώνουν!
Από το κουκλόσπιτο ακούγεται φασαρία. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ανακατεμένα στο ίδιο καλάθι και θέλουν το καθένα το δικό του καλάθι με την οικογένεια του (ομαδοποίηση).
Ένα μήνυμα για την υγεία μας!
Μετά από συζήτηση για τις διατροφικές συνήθειες της οικογένειας των παιδιών, ανακαλύψαμε ότι κάποιοι γονείς (κυρίως μπαμπάδες) δεν τρέφονται σωστά. Για το λόγο αυτό γράψαμε μηνύματα, τα διακοσμήσαμε με υγιεινές τροφές και τα αναρτήσαμε στο τζάμι του σχολείου μας, για να ενημερωθούν οι γονείς μας και οι παππούδες μας.
- Μία πυραμίδα στο κουκλόσπιτό μας!
Η κυρία Διατροφή, όπως μας υποσχέθηκε μας έστειλε μία πυραμίδα, πάνω στην οποία τοποθέτησε τις τροφές που επαναστάτησαν στην κουζίνα της. Φτιάξαμε και εμείς μια πυραμίδα με τις τροφές που έχουμε στο κουκλόσπιτο μας, αφού πρώτα τις χωρίσαμε σε 7 ομάδες, και την βάλαμε στο κουκλόσπιτο για να την συμβουλευόμαστε.
- Ο πίνακας της Κάρολ Ρόμπινσον με τίτλο:<<φάε τα λαχανικά σου>>!
Παρατηρήσαμε, αναλύσαμε τον πίνακα της Κάρολ Ρόμπινσον με τίτλο:<<φάε τα λαχανικά σου>> και τραβώντας με τον χάρακα οριζόντιες και κάθετες γραμμές φτιάχνουμε τον δικό μας πίνακα, βάζοντας μέσα σε αυτόν τα δικά μας λαχανικά.
Ο ήλιος αφηγείται τι έγινε στην Φρουτόπολη και εμείς ζωγραφίζουμε…
- Επιλέγω το δεκατιανό μου!
Φτιάξαμε πίνακα αναφοράς με φρούτα και με τροφές που θέλουμε να παίρνουμε στο σχολείο για δεκατιανό. Κάθε μέρα τα παιδιά επιλέγουν και αντιγράφουν από τους πίνακες αναφοράς όπως μπορούν τι δεκατιανό θέλουν να τους βάλει η μαμά την επόμενη μέρα.
- Τρώμε φρουτοσαλάτες με εποχιακά φρούτα!
Το ανθρωπάκι με τα πιάτα μας!
Το κάθε παιδί έκοψε και έφτιαξε το πιάτο του με τις τροφές που του αρέσουν. Με όλα τα πιάτα φτιάξαμε ένα ανθρωπάκι και την ονομάσαμε Υγιεινούλα.
Φτιάξαμε επιτραπέζια παιχνίδια με εικόνες που κόψαμε από τα φυλλάδια του σούπερ μάρκετ.
Κανόνες
- Παίχτες 1, 2, 3……
- Πρώτος παίζει ο παίχτης που θα φέρει τον μεγαλύτερο αριθμό στο ζάρι
- Προχωράω τόσα κουτάκια όσα η ζαριά που έφερα
- Όταν το πιόνι μου σταματήσει σε ανθυγιεινή τροφή κάνω 3 κουτάκια-βήματα πίσω
- Όταν το πιόνι μου σταματήσει σε υγιεινή τροφή κάνω 2 κουτάκια-βήματα μπροστά. Αν φτάσω και στον αρακά, πηδάω αμέσως στο τέρμα και είμαι ο νικητής!!!!
- Νικητής ο παίχτης που θα καταφέρει να φτάσει πρώτος στο τέρμα
Μέμορυ (καλλιεργώ την μνήμη μου και την παρατηρητικότητά μου).
- Με ένα ανθρωπάκι αξιολογώ!
Τα παιδιά, καλούνται να αποτυπώσουν ζωγραφίζοντας μια χαρούμενη ή λυπημένη φατσούλα, αν τους άρεσε ή όχι το κάθε εργαστήριο.