Η μελέτη του κύκλου του ψωμιού στο νηπιαγωγείο προσφέρει στα παιδιά μια μοναδική ευκαιρία να ανακαλύψουν την προέλευση και τη διαδικασία παρασκευής ενός από τα βασικά τρόφιμα της καθημερινότητάς μας. Μέσα από διασκεδαστικές δραστηριότητες, πειράματα και βιωματικές εμπειρίες, οι μικροί μαθητές μαθαίνουν για τη σπορά του σιταριού, τη συγκομιδή, την άλεση, τη διαδικασία ζυμώματος και το ψήσιμο του ψωμιού. Οι δραστηριότητες αυτές ενισχύουν τη δημιουργικότητα, τη συνεργασία και την περιβαλλοντική συνείδηση, ενώ παράλληλα καλλιεργούν τις γνώσεις τους γύρω από τις φυσικές διαδικασίες και την αξία των τροφίμων στη ζωή μας. Μέσω αυτής της μελέτης, τα παιδιά αποκτούν μια πιο ολοκληρωμένη κατανόηση του κόσμου γύρω τους και συνδέουν τη θεωρία με την πράξη με ευχάριστο και παιγνιώδη τρόπο (“Β’ Θεματικό Πεδίο: Παιδί, Εαυτός και Κοινωνία” και (“Δ Θεματικό πεδίο: Παιδί, Δημιουργία και Έκφραση” του νέου αναλυτικού προγράμματος σπουδών νηπιαγωγείου).

Αξιοποιήσαμε μια γωνιά του νηπιαγωγείου προκειμένου να δημιουργήσουμε τη δική μας γωνιά ξεκούρασης! Η γωνιά κατασκευάστηκε με τη βοήθεια των μικρών μαθητών/τριών του νηπιαγωγείου μας και περιλαμβάνει δύο μαλακά στρώματα ανάπαυσης,  ατομικά μαξιλαράκια, τζάκι αλλά και… ένα “παράθυρο”, από το οποίο μπορεί κανείς να αγναντέψει τη φύση, μέσα από μια ζωγραφιά που δημιουργήθηκε με φαντασία και αγάπη. Αυτή η γωνιά έγινε το σπιτάκι των παιδιών μέσα στην τάξη, κάνοντάς τα πιο χαρούμενα, καθώς τους προσφέρει έναν χώρο για χαλάρωση αλλά και πολύ παιχνίδι!