ΓΚΟΓΚΕΣ-ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Οι γκόγκες ή σπανιώτερα γκόγκιζες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Αργολίδας.Παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι. Αφού τους δώσουμε το σχήμα με τα δάκτυλα μας η ένα πιρούνι τα βράζουμε για αρκετή ώρα. Μετά το βράσιμο και το στράγγισμα περιχύνονται με καυτό λάδι (ή βούτυρο) και τριμμένη μυζήθρα.
Η γιαγιά ενός μαθητή μας ήρθε και έφτιαξε με τα παιδιά τις γκόγκες στο σχολείο μας.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Στο τέλος τα παιδιά αφού έφαγαν τις πεντανόστιμες γκόγκες ευχαρίστησαν την γιαγιά Χριστίνα. Την αγκάλιασαν και της έδωσαν δώρο ,βαζάκια γλυκό περγαμόντο που φτιάξαμε από τον κήπο μας.
Σας ευχαριστούμε πολύ ,καλές αποκριές.