ΑΠΟ ΤΟ ΒΟΤΑΝΟΚΗΠΟ ΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ: Μια αισθητηριακή δραστηριότητα που συνδυάζει μάθηση και χαρά.
Το άρωμα της ρίγανης γέμισε το νηπιαγωγείο μας 🌿
Αυτές τις μέρες το νηπιαγωγείο μας μοσχοβόλησε Ελλάδα! Μετά τη συγκομιδή της ρίγανης από τον Βοτανόκηπό μας, ήρθε η στιγμή που τα παιδιά περίμεναν με ανυπομονησία: το τρίψιμο της αποξηραμένης ρίγανης.
Από το φυτό στο βαζάκι
Πριν από λίγες εβδομάδες είχαμε μαζέψει προσεκτικά τη ρίγανη από τον κήπο μας και την είχαμε αφήσει να αποξηρανθεί σε σκιερό και αεριζόμενο μέρος. Τα παιδιά παρακολουθούσαν καθημερινά την αλλαγή της – από φρέσκα πράσινα κλαδάκια σε αποξηραμένα φυλλαράκια γεμάτα άρωμα.
Όταν πια η ρίγανη ήταν έτοιμη ξεκινήσαμε τη διαδικασία!
Η διαδικασία του τριψίματος.
Τα παιδιά έμαθαν πως το τρίψιμο της ρίγανης γίνεται με απαλές κινήσεις, ώστε να ξεχωρίσουν τα φύλλα από τα κοτσάνια. Με ενθουσιασμό και μεγάλη προσοχή ετριβαν απαλά με τα δάχτυλα.
Παρατηρούσαν πώς πέφτουν τα μυρωδάτα φυλλαράκια.
Το άρωμα που γέμισε την τάξη ήταν απλά υπέροχο! Τα παιδιά έκλειναν τα μάτια τους και προσπαθούσαν να περιγράψουν τι τους θυμίζει: «πίτσα», «χωριό», «καλοκαίρι», «η κουζίνα της γιαγιάς» ήταν μερικές από τις απαντήσεις τους.
Μαθαίνουμε μέσα από την εμπειρία.
Η δραστηριότητα αυτή δεν ήταν μόνο διασκεδαστική αλλά και πολύ εκπαιδευτική. Τα παιδιά:
Γνώρισαν τον κύκλο ζωής ενός αρωματικού φυτού.
Καλλιέργησαν τη λεπτή κινητικότητα των χεριών.
Συνεργάστηκαν και μοιράστηκαν ρόλους.
Εξάσκησαν την παρατηρητικότητα και την όσφρηση.
Μιλήσαμε επίσης για το πώς χρησιμοποιούμε τη ρίγανη στη μαγειρική και πόσο σημαντικά είναι τα βότανα στη μεσογειακή διατροφή.
Το αποτέλεσμα που μας γέμισε περηφάνια.
Στο τέλος, γεμίσαμε μικρά βαζάκια με τη ρίγανη που τρίψαμε όλοι μαζί. Τα παιδιά ένιωσαν μεγάλη χαρά και περηφάνια βλέποντας το αποτέλεσμα της δουλειάς τους. Κάθε βαζάκι έκρυβε μέσα του κόπο, συνεργασία και πολλές όμορφες στιγμές.
Η δράση αυτή μας θύμισε πως η μάθηση γίνεται πιο ουσιαστική όταν περνά μέσα από τα χέρια και τις αισθήσεις των παιδιών.
Με ανυπομονησία περιμένουμε την επόμενη δραστηριότητα στον Βοτανόκηπό μας! 🌱
















































































