Άρθρα ανά μήνα: Δεκέμβριος 2025

ΥΓΙΗ ΠΑΙΔΙΑ -ΥΓΙΗΣ ΠΛΑΝΗΤΗΣ Το αποτύπωμα του άνθρακα και η σημασία των εποχικών λαχανικών. Στο νηπιαγωγείο μας θέλουμε τα παιδιά να μεγαλώνουν με αγάπη για τη φύση και σεβασμό για το περιβάλλον. Ένας απλός τρόπος για να το πετύχουμε είναι να μάθουμε όλοι – μικροί και μεγάλοι – τι είναι το αποτύπωμα του άνθρακα και πώς μπορούμε να το μειώσουμε μέσα από τις καθημερινές μας επιλογές. Τι είναι το “αποτύπωμα του άνθρακα”; Κάθε φορά που χρησιμοποιούμε ηλεκτρικό ρεύμα, μετακινούμαστε με αυτοκίνητο ή αγοράζουμε προϊόντα που χρειάστηκαν ενέργεια για να παραχθούν και να μεταφερθούν, απελευθερώνεται διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) στην ατμόσφαιρα. Αυτό το συνολικό ποσό ονομάζεται αποτύπωμα του άνθρακα. Όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο περισσότερο επιβαρύνουμε το περιβάλλον και το κλίμα. Πώς βοηθούν τα εποχικά λαχανικά; Η επιλογή εποχικών λαχανικών είναι ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος να μειώσουμε το αποτύπωμά μας: Καλλιεργούνται φυσικά, την εποχή που ταιριάζει στο κλίμα τους, με λιγότερη ενέργεια. Μεταφέρονται σε μικρότερες αποστάσεις, συνήθως από τοπικούς παραγωγούς. Είναι πιο φρέσκα και θρεπτικά, γιατί ωριμάζουν φυσικά. Έχουν καλύτερη γεύση, κάτι που τα παιδιά παρατηρούν αμέσως! Μια εμπειρία από το νηπιαγωγείο μας Σήμερα τα παιδιά είχαν μια όμορφη γευστική εμπειρία: φτιάξαμε όλοι μαζί μια φρέσκια εποχική σαλάτα με κουνουπίδι! Τα νήπια συμμετείχαν στο πλύσιμο, στο κόψιμο των λαχανικών και στη δημιουργία της σαλάτας. Έτσι είδαν στην πράξη πόσο νόστιμα μπορούν να είναι τα λαχανικά της εποχής και πόσο σημαντικό είναι να τα προτιμάμε. Τι μπορούμε να κάνουμε στο σπίτι; Να επιλέγουμε λαχανικά και φρούτα της εποχής. Να στηρίζουμε τοπικούς παραγωγούς. Να μαγειρεύουμε μαζί με τα παιδιά, δίνοντάς τους χώρο να εξερευνήσουν τη διατροφή. Να καλλιεργήσουμε μικρά φυτά στο σπίτι για να γνωρίσουν τον κύκλο της φύσης. Με μικρές καθημερινές πράξεις μπορούμε όλοι να συμβάλλουμε σε έναν πιο καθαρό, υγιή και χαρούμενο πλανήτη για τα παιδιά μας.

ΥΓΙΗ ΠΑΙΔΙΑ-ΥΓΙΗΣ ΠΛΑΝΗΤΗΣ Μαγειρική στο Νηπιαγωγείο: Βράζουμε μπρόκολο και κουνουπίδι & φτιάχνουμε νόστιμη σαλάτα! Στο νηπιαγωγείο μας αγαπάμε τις δημιουργικές δραστηριότητες — και ειδικά όταν αυτές συνδυάζουν μάθηση, συνεργασία και… νόστιμες γεύσεις! Σήμερα οι μικροί μας σεφ είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις ικανότητές τους στη μαγειρική, φτιάχνοντας μια φρέσκια και υγιεινή σαλάτα. Η μαθήτριά μας, η Ευαγγελία, έφερε από το σπίτι της φρέσκο μπρόκολο και κουνουπίδι, προσφέροντας σε όλη την τάξη αφορμή για μια υπέροχη και εκπαιδευτική δραστηριότητα. Τα παιδιά γνώρισαν τα λαχανικά, τα μύρισαν, τα άγγιξαν και συζητήσαμε για τα θρεπτικά συστατικά τους και το πόσο καλό κάνουν στο σώμα μας. Μιλήσαμε επίσης για το πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνουμε λαχανικά εποχής. Έτσι κάνουμε καλό στην υγεία μας, γιατί τα εποχιακά προϊόντα είναι πιο φρέσκα και θρεπτικά, αλλά και στον πλανήτη μας, αφού μειώνουμε το αποτύπωμα άνθρακα που προκαλείται από τις μεταφορές και τις μη φυσικές καλλιέργειες. Στη συνέχεια, όλοι μαζί: Πλύναμε καλά τα λαχανικά Τα κόψαμε σε μικρά κομμάτια Μάθαμε πώς βράζουμε σωστά το μπρόκολο και το κουνουπίδι Τα ανακατέψαμε για να φτιάξουμε μια νόστιμη σαλάτα Τα παιδιά συμμετείχαν με ενθουσιασμό, ανυπομονώντας να δοκιμάσουν το αποτέλεσμα της ομαδικής τους προσπάθειας. Η σαλάτα μας ήταν πεντανόστιμη — αλλά το πιο σημαντικό ήταν η χαρά της δημιουργίας και η εμπειρία της συνεργασίας. Η μαγειρική στην τάξη γίνεται πάντα μια γιορτή μάθησης. Ανυπομονούμε για την επόμενη συνταγή που θα δοκιμάσουμε όλοι μαζί!

📚 ΠΑΙΔΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ-ΓΛΩΣΣΑ «Η Γέννηση του Χριστού» του Φιλίππου Μανδηλαρά Στο πλαίσιο του χριστουγεννιάτικου θεματικού κύκλου, το νηπιαγωγείο μας υλοποίησε μια εκτενή δραστηριότητα φιλαναγνωσίας με την παρουσίαση και ανάγνωση του βιβλίου «Η Γέννηση του Χριστού» του Φιλίππου Μανδηλαρά. Η δραστηριότητα εντάσσεται στον ετήσιο σχεδιασμό για την καλλιέργεια της γλωσσικής ανάπτυξης, τη γνωριμία με τη λογοτεχνία και την επαφή των παιδιών με πολιτισμικά στοιχεία της παράδοσης. 📖 Στόχοι της δραστηριότητας Η συγκεκριμένη ανάγνωση οργανώθηκε με σκοπό: να εξοικειωθούν τα παιδιά με το χριστουγεννιάτικο αφήγημα μέσα από ένα κείμενο ειδικά γραμμένο για μικρές ηλικίες, να ενισχυθεί η αναγνωστική τους εμπειρία μέσω διαλόγου, ερωτήσεων και συναισθηματικής έκφρασης, να αναπτύξουν την ικανότητα κατανόησης μιας αφηγηματικής δομής (αρχή – εξέλιξη – κατάληξη), να συνδέσουν το περιεχόμενο της ιστορίας με τις γιορτινές παραδόσεις και τις προσωπικές τους εμπειρίες, να καλλιεργήσουν τον σεβασμό απέναντι σε θρησκευτικά και πολιτισμικά θέματα. 🗣️ Η διαδικασία της αφήγησης Κατά την ανάγνωση, δώσαμε ιδιαίτερη έμφαση: στη σταδιακή παρουσίαση των γεγονότων, στην αποσαφήνιση νέων εννοιών και λέξεων, στη χρήση των εικόνων ως εργαλείο κατανόησης και σχολιασμού. Τα παιδιά ανταποκρίθηκαν με ιδιαίτερη προσοχή. Έθεσαν ερωτήματα σχετικά με τους χαρακτήρες και τα γεγονότα, εξέφρασαν υποθέσεις για την εξέλιξη της ιστορίας και μοιράστηκαν προϋπάρχουσες γνώσεις τους για τα Χριστούγεννα και τα έθιμα της εποχής. 🧩 Παιδαγωγική διάσταση Η δραστηριότητα συνέβαλε ουσιαστικά: στην ενίσχυση του προφορικού λόγου, στην ανάπτυξη της παρατηρητικότητας και της συγκέντρωσης, στη συνεργασία μεταξύ των παιδιών, στη διαθεματική προσέγγιση μέσω εικαστικών, γλωσσικών και βιωματικών στοιχείων. Παράλληλα, έφερε τα παιδιά σε επαφή με μια πτυχή της πολιτιστικής μας κληρονομιάς με τρόπο προσαρμοσμένο στην ηλικία και στις ανάγκες τους.

ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ – ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ Σήμερα είχαμε μια πολύ όμορφη και ξεχωριστή εμπειρία στο νηπιαγωγείο μας! Ο πατέρας της μαθήτριάς μας, της Ευαγγελίας Μπάλωμα, ο κύριος Δημήτρης, μας έφερε φρέσκα μπρόκολα και κουνουπίδια μαζί με τα φύλλα τους, έτοιμα φυτά από τον κήπο. Με αυτή την ευκαιρία γνωρίσαμε από κοντά μερικά από τα πιο γνωστά λαχανικά του χειμώνα, τα αγγίξαμε, τα μυρίσαμε, τα παρατηρήσαμε και συζητήσαμε για αυτά με τα παιδιά. Μιλήσαμε για τα λαχανικά που ευδοκιμούν τους κρύους μήνες, όπως: μπρόκολο κουνουπίδι λάχανο πράσο σπανάκι καρότο παντζάρι μαρούλι ραδίκια Με αφορμή αυτή τη δράση οργανώσαμε μικρές εκπαιδευτικές δραστηριότητες, όπως παρατήρηση φυτών όπου εξετάσαμε από κοντά το μπρόκολο και το κουνουπίδι βλέποντας τα φύλλα και τις ρίζες τους, αισθητηριακό παιχνίδι αγγίζοντας και μυρίζοντας τα λαχανικά, γλωσσικές δραστηριότητες με νέες λέξεις σχετικές με τα φυτά, καθώς και μαθηματικά παιχνίδια όπου μετρήσαμε φύλλα και συγκρίναμε μεγέθη και βάρη. Παράλληλα, συζητήσαμε για τη σημασία της υγιεινής διατροφής και πώς τα λαχανικά μάς βοηθούν να μένουμε υγιείς, ειδικά τον χειμώνα. Ήταν μια υπέροχη ευκαιρία να φέρουμε τη φύση μέσα στην τάξη και να δώσουμε στα παιδιά βιωματικές εμπειρίες μάθησης. Ευχαριστούμε θερμά τον κύριο Δημήτρη, τον πατέρα της Ευαγγελίας, για την προσφορά του και για τη χαρά που έδωσε στα παιδιά! Τέτοιες συνεργασίες μας εμπνέουν και κάνουν το σχολείο μας πιο ζωντανό και δημιουργικό.

AΓΓΛΙΚΑ:Pete the cat and his four groovy buttons! Υπέροχη ιστορία με τραγούδι για να κάνουμε επανάληψη χρώματα, αριθμούς και να θυμηθούμε ότι τα πράγματα στη ζωή μας έρχονται και φεύγουν αλλά εμείς δε χάνουμε ποτέ το κέφι μας!

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ & ΕΚΦΡΑΣΗ: Κατασκευή μακέτας: “Οι λίμνες Κορώνεια και Βόλβη μέσα από τα μάτια των παιδιών”. Με αφορμή την επικείμενη επίσκεψη στο νηπιαγωγείο μας προσωπικού από τον Ο.ΦΥ.ΠΕ.Κ.Α. για την παρουσίαση στα παιδιά εγκεκριμένου εκπαιδευτικού προγράμματος για το Εθνικό Πάρκο Λιμνών Κορώνειας, Βόλβης και Μακεδονικών Τεμπών , αποφασίσαμε να φτιάξουμε ομαδοσυνεργατικα μία μακέτα με τις δύο λίμνες. Αρχικά ανατρέξαμε στο Google maps και παρατηρήσαμε τις λίμνες και το μέγεθος της καθεμιάς.Κατόπιν, συζητήσαμε για τα υδάτινα οικοσυστήματα και τα ζώα που ζουν κοντά στις λίμνες. Τα παιδιά έδειξαν μεγάλο ενθουσιασμό και έτσι αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε τη δική μας μακέτα, συνδυάζοντας ζωγραφική και χειροτεχνία. Πώς δουλέψαμε Αρχικά παρατηρήσαμε φωτογραφίες και συζητήσαμε για τις δύο λίμνες: πού βρίσκονται, τι ζώα συναντάμε εκεί, πώς μοιάζει το τοπίο και γιατί είναι σημαντικό να προστατεύουμε τέτοια οικοσυστήματα. Στη συνέχεια χωριστήκαμε σε μικρές ομάδες και κάθε ομάδα ανέλαβε διαφορετικό κομμάτι της μακέτας: Η πρώτη ομάδα ζωγράφισε τη λίμνη Κορώνεια με τα χαρακτηριστικά της χρώματα. Η δεύτερη ομάδα δημιούργησε τη λίμνη Βόλβη, προσθέτοντας στοιχεία της φύσης που παρατηρήσαμε. Μία ακόμη ομάδα πρόσθεσε στοιχεία του τοπίου γύρω από τις λίμνες: δέντρα, πέτρες, υδρόβια φυτα και παιδάκια με τους γονείς τους που χαίρονται να επισκέπτονται το φυσικό τοπίο. Μέσα από αυτή τη δημιουργική διαδικασία τα παιδιά: γνώρισαν καλύτερα τον τόπο μας και τις φυσικές ομορφιές του, ανέπτυξαν δεξιότητες συνεργασίας και ομαδικότητας, εξέφρασαν ιδέες, συναισθήματα και γνώσεις μέσα από τη ζωγραφική, καλλιέργησαν την παρατήρηση και την περιβαλλοντική τους ευαισθησία.

ΑΓΓΛΙΚΑ. Σήμερα το μάθημα των Αγγλικών είχε τραγούδια, εργασία στη θεματική της οικογένειας και μουσικό κινητικές δραστηριότητες με άρωμα Χριστουγέννων..

ΓΛΩΣΣΑ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΕΚΦΡΑΣΗ Στη σημερινή μας δραστηριότητα τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν επίσημα τον χειμώνα και τον πρώτο του μήνα, τον Δεκέμβριο. Συζητήσαμε μαζί ποιοι είναι οι τρεις μήνες της εποχής —ο Δεκέμβριος, ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος— και ανακαλύψαμε τις αλλαγές που φέρνει ο χειμώνας στη φύση αλλά και στην καθημερινότητα των ανθρώπων. Μιλήσαμε για το πώς οι άνθρωποι ντύνονται πιο ζεστά και χρειάζονται θέρμανση για να προστατευτούν από το κρύο. Παρατηρήσαμε ότι πολλά ζώα πέφτουν σε χειμερία νάρκη, τα φύλλα των δέντρων πέφτουν και τα χρώματα της φύσης αλλάζουν. Τα παιδιά μοιράστηκαν τις δικές τους εμπειρίες και εικόνες από τον χειμώνα, εμπλουτίζοντας τη συζήτηση με παρατηρήσεις και ενδιαφέρουσες ιδέες. Στο τέλος κάναμε ένα φύλλο εργασίας,όπου τα παιδιά κλήθηκαν να γράψουν τη λέξη χειμώνας και να ζωγραφίσουν μια εικόνα που να αποτυπώνει την εποχή. Με αυτόν τον τρόπο συνδύασαν τον γραπτό λόγο με την εικαστική έκφραση, καλλιεργώντας τόσο τις γλωσσικές όσο και τις καλλιτεχνικές τους δεξιότητες. Η σημερινή δραστηριότητα αποτέλεσε μια όμορφη εισαγωγή στη νέα εποχή, γεμάτη μάθηση, παρατήρηση και δημιουργικότητα.