Η Αποκριά γιορτάζεται με ιδιαίτερη λαμπρότητα στην Ελλάδα.Κάθε τόπος έχει τα δικά του ήθη και έθιμα.Αυτή τη γνώση μοιράστηκαν οι μικροί μαθητές με βιωματικό τρόπο,μέσα από το θεατρικό παιχνίδι,τις κατασκεύες και άλλες δραστηριότητες στο πλαίσιο του  θέματος αυτού.

Η γιορτή αυτή μας προτρέπει να χαρούμε,να γλεντήσουμε και να φάμε. Ταυτόχρονα όμως μας θυμίζει με το όνομά της, από+κρέας, πως ακολουθεί η περίοδος της Σαρακοστής, της σαρανταήμερης νηστείας μέχρι το Πάσχα.Και η λέξη Καρναβάλι,που είναι λατινική έχει ακριβώς το ίδιο νόημα(Carne=κρέας, Vale=περνάει)Διαρκεί τρείς βδομάδες, γι’αυτό ονομάζεται Τριώδιο.Η πρώτη βδομάδα λέγεται Προφωνή επειδή στα παλιά χρόνια προφωνούσαν,διαλαλούσαν την αρχή της Αποκριάς.Η δεύτερη λέγεται Κρεατινή επειδή έτρωγαν κρέας όλη την εβδομάδα.Η τρίτη εβδομάδα λέγεται Τυρινή επειδή έτρωγαν γαλακτοκομικά προϊόντα(πίτες).Ανάμεσα βρίσκεται η Τσικνοπέμπτη που πήρε το όνομά της από την «τσίκνα» που βγαίνει όταν ψήνουμε το κρέας.

Και του χρόνου με υγεία…..