ο γαϊτανάκι είναι χορός που χορεύεται κυρίως την περίοδο της αποκριάς.
Οι συμμετέχοντες χορεύουν γύρω από ένα κοντάρι δεμένο με πολύχρωμες κορδέλες.
Ο κάθε συμμετέχοντας κρατάει στο χέρι του μία από αυτές, και έτσι κατά την περιστροφή τους οι κορδέλες τυλίγονται στο κοντάρι.
Στην Ελλάδα ήρθε είτε από πρόσφυγες της Μικράς Ασίας ή από Βενετούς των Επτανήσων!
Η λέξη «γαϊτανάκι» είναι υποκοριστικό της τουρκικής λέξης «γαϊτανίν» που σημαίνει κορδόνι.
Παραδοσιακά οι χορευτές του είναι δώδεκα.