Στα πλαίσια του σχεδίου εργασίας “Ελιά , το χρυσάφι της γης…”, επισκεφτήκαμε το ελαιοτριβείο του κυρίου Σχοινά στην Τολοφώνα. Κατενθουσιασμένοι από τη διαδρομή με το λεωφορείο ,φτάσαμε στο χωριό, περπατήσαμε στα μικρά δρομάκια  του , παρατηρήσαμε πηγάδια και μια βρύση από την  εποχή της Τουρκοκρατίας. Στη συνέχεια, ο κύριος Γιώργος μας ξενάγησε στο ελαιοτριβείο, μας έδειξε τα μηχανήματα και μας ενημέρωσε για την διαδικασία παραγωγής του λαδιού…Κατόπιν κεραστήκαμε μπισκότα από τη μητέρα του κ. Σχοινά και με τη σειρά μας κάναμε δώρο μια μεγάλη κάρτα με τις ζωγραφιές μας… Ευχαριστούμε τους κυρίους Γιώργο και Σπύρο για τη φιλοξενία τους.