Ο Νοέμβριος είναι ο τελευταίος μήνας του φθινοπώρου. Αφού λοιπόν μιλήσαμε για τις αλλαγές που συμβαίνουν στη φύση, στα ζώα και στον τρόπο ζωής των ανθρώπων ( ρούχα, συνήθειες) μιλήσαμε για τα νόστιμα και θρεπτικά του φρούτα… δε χάσαμε χρόνο… πήραμε φρούτα, μαχαιράκια και πιατάκια και τα παιδιά έφτιαξαν μόνα τους μια υγιεινή φρουτοσαλάτα , την οποία την απόλαυσαν  με μεγάλη όρεξη και ικανοποίηση ,αφού είχαν καταφέρει να ολοκληρώσουν την συνταγή μόνα τους!!

Η ελιά ήταν γνωστή σε όλα τα παιδιά… παρόλα αυτά έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για να μάθουν κι άλλες πληροφορίες. Το θέμα μας ξεκίνησε με το μύθο της θεάς Αθηνάς και του Θεού Ποσειδώνα για το ποιος θα ήταν ο προστάτης της Αθήνας. Η θεά Αθηνά προσέφερε στους πολίτες την ιερή ελιά και εκείνοι την επέλεξαν καθώς θα τους έδινε ξύλο, καρπούς και λάδι. Λάδι;;; Μα πως βγαίνει το λάδι από την ελιά; Η διαδικασία ήταν γνωστή στα παιδιά και η όρεξη τους για λιομάζωμα μεγάλη… δε χάσαμε λοιπόν χρόνο φορέσαμε πρόχειρα ρούχα, σηκώσαμε τα μανίκια μας και μαζέψαμε τις ελιές από τα φορτωμένα δέντρα. Μετά από τόση δουλεία δικαιούμασταν και ένα διάλλειμα για φαγητό, ευκαιρία να δοκιμάσουμε και τα παράγωγα της ελιάς…