1ο Εργαστήριο:

ΣΤΟΧΟΙ:

• να αναπτύσσουν την αυτοπειθαρχία, τη θέλησης της υπευθυνότητας, τη συνεργασίας και τη ομαδικότητας.
  • να αναπτύξουν δεξιότητες συνεργασίας και αλληλοβοήθειας και επικοινωνίας
  • να καλλιεργήσουν την κριτική τους σκέψη,
  • να ενσωματώσουν τη σωματική δραστηριότητα στην καθημερινότητά του/της για τη διατήρηση της καλής υγείας

– Τα παιδιά κολλήσανε εικόνες με κανόνες σε χαρτόνι και δίπλα έγραψαν τις σωστές συμπεριφορές που θα πρέπει να ακολουθήσουν ώστε να υπάρχει μια εύρυθμη λειτουργία στην ομάδα. Φτιάξαμε το συμβόλαιο της τάξης και το υπογράψαμε όλοι.

 Στη συνέχεια από διάφορες κούκλες διάλεξαν το ” Ρούλη τον Τροφούλη” που θα είναι ο συνοδοιπόρος τους καθ’ όλη τη διάρκεια του ταξιδιού τους.

– Ο Ρούλης τους διάβασε δυο  ποιήματα  για τα τρόφιμα και τη γυμναστική και στη συνέχεια τα παιδιά ζωγράφισαν τα υγιεινά τρόφιμα που έλεγαν τα  ποιήματα και ότι άλλο τους άρεσε από τα ποιήματα.

– Στο τέλος του 1ου εργαστηρίου έκαναν το φύλλο αναστοχασμού και αξιολόγησης όπου ανάλογα με το αν τους άρεσε το 1ο εργαστήριο κύκλωσαν το προσωπάκι το αντίστοιχο. Επίσης είπαν τι τους άρεσε από το εργαστήριο και η εκπαιδευτικός το έγραψε στο φύλλο.

Έγγραφο1

2ο εργαστήριο:

ΣΤΟΧΟΙ:

• να κατανοήσουν την προέλευση των τροφών, την αξία τους και τις επιδράσεις τους στην υγεία.
  ● να ευαισθητοποιηθούν σε ζητήματα διατροφής, όπως η μεσογειακή.
  ● να προασπίσουν τη σωματική και την ψυχική τους υγεία, καλλιεργώντας παράλληλα διατροφική συνείδηση.

-Ο Ρούλης ζήτησε από τα παιδιά να ζωγραφίσουν το αγαπημένο τους φαγητό. Όσα παιδιά ζωγράφισαν τα ίδια φαγητά έφτιαξαν μια ομάδα. Με αυτό τον τρόπο είδαμε ποιές είναι οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών.

-Ακούσαμε το παραμύθι: ” Η Κυρά Διατροφή πρώτη στη μαγειρική”, συζητήσαμε και είπαμε ποια τρόφιμα πρέπει να τρώμε συχνά και ποια λιγότερο.

-Δοκιμάσαμε νόστιμα και υγιεινά φρούτα.

-Φτιάξαμε ένα εννοιολογικό χάρτη από την εφαρμογή cmap tools για ότι ήξεραν τα παιδιά για τη Διατροφή.

-Σαν φύλλο αυτοαξιολόγησης και αναστοχασμού σ ε padlet γράψαμε συνθήματα που είπαν τα παιδιά για την Υγιεινή Διατροφή.

3ο Εργαστήριο:

ΣΤΟΧΟΙ:

• να κατατάσσουν τα τρόφιμα στις διάφορες ομάδες τροφίμων
  • γνωριμία με την υγιεινή διατροφή και την πυραμίδα ισορροπημένης διατροφής.
  • εξοικείωση με τις βασικές μορφές ψηφιακής πληροφορίας (κείμενο, εικόνα, ήχος)
  • να αναφέρουν τα κυριότερα χαρακτηριστικά της ισορροπημένης διατροφής
  • να κατατάσσουν τις τροφές σε ανθυγιεινές και μη
  • να αναγνωρίζουν τη θρεπτική αξία των τροφών και τη σημασία τους στη διατροφή
  • να συμμετέχουν σε συζητήσεις και να χρησιμοποιούν στρατηγικές για να δηλώσουν τη συμφωνία ή τη διαφωνία τους με το συνομιλητή τους.

-Δώσαμε στα παιδιά εκτυπωμένη την Πυραμίδα της Διατροφής. Συζητήσαμε για τις διατροφικές τους συνήθειες και κάθε παιδί είπε ποιο είναι το αγαπημένο του φαγητό, τι τρώει συνήθως για πρωϊνό, για μεσημεριανό, για βραδινό και αν τρώει συχνά φαγητό απ΄ έξω. Καταγράψαμε τις απαντήσεις τους και στη συνέχεια σε ομάδες συζήτησαν για τις διατροφικές τους συνήθειες και τη σχέση με την Πυραμίδα.

-Παίξαμε το μουσικοκινητικό Παιχνίδι” Ο Τάκης ο Ρομποτάκης”, όπου με τη συνοδεία κρουστού κινούμαστε στο χώρο με παραγγέλματα που παραπέμπουν στην ενέργεια που μας δίνει το φαγητό( π.χ. περπατάμε αργά- είμαστε νηστικοί).

-Από το Φωτόδεντρο Photodentro: Φτιάξε τη δική σου διατροφική πυραμίδα! φτιάξαμε την δική μας διατροφική Πυραμίδα( ο καθένας τη δική του).

–Σαν φύλλο αναστοχασμού κολλήσαμε τρόφιμα στην πυραμίδα στη σωστή θέση:

4ο Εργαστήριο:

ΣΤΟΧΟΙ:

• να αναπτύξουν συνήθειες στοματικής υγιεινής
• Να μάθουν τις τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε για να μην χαλάσουν τα δόντια μας

-Διαβάσαμε το παραμύθι ” Η Δόνα η Τερηδόνα” και συζητήσαμε για τις τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε για να μην χαλάσουν τα δόντια μας.

-Ζωγραφίσαμε από πολλές τροφές αυτές που κάνουν τα δόντια μας να πονάνε

-Φύλλο αυτοαξιολόγησης και αναστοχασμού: Το χαρούμενο και το λυπημένο δοντάκι

5ο Εργαστήριο:

ΣΤΟΧΟΙ:

• να κατανοήσουν  τη σημαντικότητας της διατροφής στη συνολικής τους υγεία
  • να επιλέγουν τρόφιμα με υψηλή διατροφική αξία
  • να συμμετέχουν σε προγράμματα άσκησης και φυσικής δραστηριότητας
  • να συνειδητοποιήσουν την αναγκαιότητα του νερού στον οργανισμό τους.
  • να διερευνούν τις εκφραστικές δυνατότητες του σώματος σε σχέση με το χώρο και τους άλλους
  • να εκφράζουν στοιχεία του ρυθμού μέσω της κίνησης.

–Διαβάσαμε το βιβλίο ” Συμβουλές του μικρού λύκου για σωστή Διατροφή και Καλή Υγεία”.

-Στο σπίτι είχε δοθεί για το Σαββατοκύριακο να φτιάξουν τα παιδιά με τη βοήθεια των γονιών τους ένα ανθρωπάκι ” Την Κυρία Διατροφούλα” με αληθινά υγιεινά τρόφιμα. Τα παιδιά μας εξέπληξαν ευχάριστα. Όταν η φαντασία γίνεται οδηγός, δημιουργούνται πάρα πολύ ωραία πράγματα:

-Παρακολουθήσαμε ένα βίντεο για την παιδική παχυσαρκία

-Τραγουδήσαμε και χορέψαμε το παιχνιδοτράγουδο: ” Το χοντρό μπιζέλι”.

-Καλέσαμε τη διατροφολόγο του Γενικού Νοσοκομείου Αιγίου Κα Ματτέ Μαργαρίτα να μας μιλήσει για την Υγιεινή Διατροφή.

-Παίξαμε διαδραστικά παιχνίδια από την πύλη Αίσωπος σαν αναστοχασμό και αξιολόγηση του 5ου εργαστηρίου

Έγγραφο1

6ο Εργαστήριο:

ΣΤΟΧΟΙ:

• Να συντάσσουν ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο
  • Να αξιολογούν ένα διαιτολόγιο ως προς τα βασικά χαρακτηριστικά της ισορροπημένης διατροφής
  • Να δημιουργήσουν ένα ημερήσιο πρόγραμμα υγιεινής διατροφής
  • Να αναπτύσσουν δεξιότητες ώστε να κατατάσσουν, να επεξεργάζονται  και να αξιολογούν τις πληροφορίες και να συνειδητοποιούν  τους κινδύνους που απειλούν την υγεία τους.

-Πιάτο υγιεινής Διατροφής

-Διαδραστικό βίντεο ” υγιεινή Διατροφή” από την Εκπαιδευτική πύλη Αίσωπος.

-Σαν αυτοαξιολόγηση γίναμε διατροφολόγοι και φτιάξαμε το δικό μας μενού για το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό φαγητό.

7ο Εργαστήριο: 

ΣΤΟΧΟΙ:

• να θέτουν συμβουλές για την καλή υγεία
  • να μεταβάλουν σταδιακά τις διατροφικές τους συνήθειες.
  • να αξιοποιούν τα ψηφιακά εργαλεία
  • να εκφράζονται δημιουργώντας ψηφιακά κείμενα

Η διάχυση των αποτελεσμάτων από τα προηγούμενα εργαστήρια έγινε με τη δημιουργία ψηφιακής αφίσας στην εφαρμογή ( Poster my wall). Διαλέξαμε εικόνες από το pixabay και τις βάλαμε στην αφίσα μας και σκεφτήκαμε συμβουλές για την σωστή διατροφή τις οποίες και γράψαμε στην αφίσα μας. Η αφίσα στάλθηκε στα mail των γονιών καθώς και στα Νηπιαγωγεία με τα οποία συνεργαστήκαμε: Νηπιαγωγείο Ροζενών, 2ο Ακράτας και 2ο Ζευγολατιού καθώς και σε όλα τα Νηπιαγωγεία του Νομού Αχαϊας. Επίσης στάλθηκε στο ΚΕΔΑΣΥ ΑΧΑΪΑΣ και στην Συντονίστρια του ΠΕΚΕΣ.

-Φύλλο αυτο-αξιολόγησης και αναστοχασμού για τον Θεματικό Κύκλο : Ευ Ζην σε όλα τα παιδιά του Νηπιαγωγείου και το οποίο θα μπει στο potfolio του κάθε παιδιού.

Φύλλο αυτοαξιολόγησης

-Πήραμε και τον έπαινό μας για την συμμετοχή μας σε αυτά τα εργαστήρια του προγράμματος