1.ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κύριος στόχος του προγράμματος ήταν η διασφάλιση της υγιούς ανάπτυξης της μαθήτριάς μας μέσα από την υιοθέτηση ισορροπημένων συνηθειών διατροφής και σωματικής δραστηριότητας,να γνωρίσει την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και να ευαισθητοποιηθεί σε θέματα υγιεινής διατροφής.
Η αφόρμηση για να ασχοληθούμε με τη διατροφή δόθηκε από την ίδια μαθήτρια στη συζήτηση στην παρεούλα για το τι τρώει και ποιο είναι το αγαπημένο της φαγητό αλλά στάθηκε και η αφορμή για την έναρξη του προγράμματος η 16η Οκτωβρίου όπου είναι η παγκόσμια μέρα επισιτισμού.
και το αγαπημένο της φαγητό έγινε σουπλά!

Ξεκινήσαμε το ταξίδι στο κόσμο της διατροφής παρέα με το φίλο μας το τσέστερ,τη βαλίτσα μας και το διαβατήριό μας!
Μέσα από συζήτηση διερευνούμε τις γνώσεις και τις εμπειρίες των παιδιών γύρω από το θέμα.
Με κατάλληλες ερωτήσεις όπως :
Τι τρώμε;
Γιατί τρώμε;
Στο τι μας βοηθάει το φαγητό στο σώμα μας;
Που τρώμε και πως;
Όλοι οι άνθρωποι τρώνε τα ίδια φαγητά ;
Μέσα από τη συζήτηση κατανοήσαμε ότι η τροφή για τον άνθρωπο είναι ότι η βεντζίνη για το αυτοκίνητο..Δηλαδή το καύσιμο μας..Έτσι για να έχουμε ενέργεια χρειαζόμαστε ΤΡΟΦΗ

Έτσι μέσα από τη ΤΡΟΦΗ ο άνθρωπος παίρνει σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες,υδατάνθρακες,πρωτεΪνες,ασβέστιο για να είμαστε γεροί και δυνατοί και να μην αρρωσταίνουμε.
Ξεκινήσαμε να μιλάμε για ομάδες τροφίμων ,τα θρεπτικά συστατικά και πώς αυτά πρέπει να κατανέμονται στα γεύματά μας.Στο ταξίδι μας αυτό μας βοήθησαν πολύ και τα βιβλία από τη βιβλιοθήκη του νηπιαγωγείου μας
Το βιβλίο η ΤΡοφούπολη μας βοήθησε να κατανοήσουμε τις ομάδες των τροφίμων και τη σημαντικότητά τους.

Έπειτα η μαθήτριά μας ομαδοποίησε τα διάφορα φαγητά που είχαμε ψάξει και βρει από περιοδικά και από εικόνες στο google..

Στο τέλος η ανατροφοδότηση για όλα αυτά που μάθαμε έγινε μέσα από ένα διαδραστικό παιχνίδι όπου η μαθήτριά μας έπρεπε ανάλογα με την επιλογή που θα της τύχαινε στο τροχό να έβρισκε ένα φαγητό που θα ανήκε σε μία από τις 5 κατηγορίες τροφίμων (δημητριακά,ψωμί,φρούτα,λαχανικά,κρέας,ψάρι,ξηροί καρποί,γαλακτομικά προΪόντα,λίπη,γλυκά)

2.Φρούτα και Λαχανικά

Συνεχίσαμε το ταξίδι μας στη χώρα των λαχανικών και των φρούτων με στόχο την παρότρυνση της μαθήτριας για βελτίωση των συνηθειών διατροφής , μέσω της αύξησης της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών.
Διαβάσαμε τα παραμύθια και συζητήσαμε με τη μαθήτρια για την δεύτερη ομάδα των τροφίμων, τα φρούτα και τα λαχανικά.

Μάθαμε για τα φρούτα και τα λαχανικά όλων των εποχών μέσα από τους πίνακες αναφοράς

Μέσα από τη γωνιά του μπακάλικου η μαθήτριά μας ξεχώρισε τα φρούτα από τα λαχανικά

Και τα ομαδοποίησε με τη βοήθεια πλαστικοποιημένων εικόνων

Φτιάξαμε το δικό μας καλαθάκι με τα λαχανικά και τη δική μας ΦΡΟΥΤΙΕΡΑ με τη βοήθεια των πινέλων και των τέμπερων..

3.Η Υγιεινούλα και η Ανθυγιεινούλα

Με αφορμή το παραμύθι

Συζητήσαμε για την υγιεινή διατροφή, ποια τρόφιμα κάνουν καλό στον οργανισμό μας και ποια βλάπτουν,και μάθαμε να ξεχωρίζουμε τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τρόφες..

Η μαθήτρια μας έκοψε τροφές από διαφημιστικά περιοδικά και τις κόλλησε αντίστοιχα στην Υγιεινούλα και στην Ανθυγιεινούλα.

4.Η πυραμίδα της Διατροφής

Έτσι δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι απαραίτητο να τρώμε από όλες τις τροφές.Τρώμε περισσότερες από τις τροφές που βρίσκονται στο κάτω μέρος της πυραμίδας και λιγότερες από αυτές που βρίσκονται στο πάνω μέρος.

Δοκιμάσαμε να φτιάξουμε τη δική μας πυραμίδα υγιεινής διατροφής.

Στη συνέχεια μιλήσαμε για τα γεύματα, και πόσο σημαντικό είναι να περιλαμβάνουν τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων και να μη παραλείπουμε κανένα γεύμα για να μη γουργουρίζει η κοιλίτσα μας και για να έχουμε πάντα ενέργεια!

http://photodentro.edu.gr/aggregator/lo/photodentro-lor-8521-3685

5. Η ελιά και το ελαιόλαδο – Μεσογειακή διατροφή
Μιλήσαμε για το λάδι και τα θρεπτικά συστατικά που μας προσφέρει για τον ανθρώπινο οργανισμό..Αφόρμηση στάθηκε τόσο το πρόγραμμα της Διατροφής όσο και ο γνωστός πίνακας ζωγραφικής του Θεόφιλου “Το λιομάζωμα”

Συζητήσαμε τη διαδικασία που ακολουθείται ώστε από την ελιά να πάρουμε το λάδι και αναφέραμε σχετικές έννοιες όπως ελαιοτριβείο, ελαιόλαδο, λιομάζωμα κ.α.

Παίξαμε παιχνίδι αναγραμματισμού με σχετικές λέξεις ΕΛΙΑ , ΛΑΔΙ, ΕΛΑΙΩΝΑΣ συνθέτοντας τα γραμματάκια
Φτιάξαμε τους δικούς μας πίνακες ζωγραφικής με θέμα την ελιά και το λιομάζωμα

Στην αυλή του σχολείου μας έχουμε ελιές και η μαθήτριά μας είχε τη φανταστική ιδέα να γίνουμε και εμείς μικροί ελαιοπαραγωγοί μαζεύοντας τις ελιές και ακολουθώντας όλη τη διαδικασία του λιομαζέματος..

Γνωρίσαμε το γραμματάκι Ε της ελιάς

Γίναμε μικροί δημοσιογράφοι συμπληρώνοντας τα φύλλα εργασίας για το γραμματάκι μας

Παίξαμε διαδραστικά εκπαιδευτικά παιχνίδια για το γραμματάκι μας

https://www.liveworksheets.com/ja1370909ts
https://www.liveworksheets.com/lh1361157ha

5.Στοματική υγεινή των δοντιών

Φυσικά από το project της Διατροφής δε θα μπορούσε να λείπει και η υγιεινή των δοντιών..
Για χαμόγελο λαμπερό υπάρχει ένα μυστικό ,βουρτσίζω τα δοντάκια μου καλά και δεν τρώω πολλά γλυκά!!!
Με αφορμή το υπέροχο παραμύθι “Ο Σοκολάκης και η Ζαχαρούλα”
μάθαμε ότι με το Στόμα γελάμε ,μιλάμε ,φυσάμε ,τρώμε ,πίνουμε ,φιλάμε…και τα δοντάκια μας μας βοηθάνε να δαγκώνουμε και να μασάμε τις τροφές..

Όμως,οι εχθροί των δοντιών είναι τα γλυκά και τα αναψυκτικά …αν τρώμε υγιεινά έχουμε και χαρούμενα δοντάκια εκτός από υγεία καλή!!!

Για αυτό πρέπει να είναι πάντα γερά και χρειάζονται τους φίλους τους …την οδοντόβουρτσα ,την οδοντόκρεμα , στοματικό διάλυμα και οδοντικό νήμα..

Και τα διαδραστικά μας παιχνίδια