Οι πρώτες βροχές και τα πρώτα γκρίζα σύννεφα στον ουρανό μας έδωσαν την αφορμή να ασχοληθούμε με την πανέμορφη εποχή του Φθινοπώρου. Τι να πρωτοδούμε και για τι να πρωτομιλήσουμε…. Χρώματα, μυρωδιές, γεύσεις ενεργοποιούν όλες μας τις αισθήσεις.
Πρώτα θελήσαμε να δούμε τι ξέρουν ήδη τα μικρά μας για το Φθινόπωρο και τι είναι το Φθινόπωρο για αυτά. Έτσι φτιάξαμε έναν νοητικό χάρτη που εικονογράφησαν τα ίδια τα παιδιά.
Μετά αποφασίσαμε να βγούμε μια βόλτα στο χωριό μας για να δούμε τι άλλο μπορούμε να ανακαλύψουμε για αυτή την υπέροχη εποχή.
Φέραμε τα ευρήματα μας στην τάξη και αφού τα ταξινομήσαμε μιλήσαμε για αυτά. Τι χρώμα έχουν, τι υφή, τι μυρωδιά….
Μέσα από την εμπειρία των παιδιών φτιάξαμε και τον πρώτο πίνακα μας με θέμα το Φθινόπωρο και με χρώματα που εντόπισαν τα παιδιά τόσο κατά τη διάρκεια του περίπατου όσο και μέσα από πίνακες ζωγραφικής με θέμα το Φθινόπωρο χρησιμοποιώντας τα φύλλα που είχαν μαζέψει.
Τα χρώματα από τα φύλλα ήταν το έναυσμα να ασχοληθούμε και με τα χρώματα γενικά. Μάθαμε πώς τα λέμε, ποια είναι τα βασικά χρώματα και πώς φτιάχνουμε τα συμπληρωματικά τους. Φυσικά όλα αυτά μέσα από παιχνίδι και διασκέδαση. Παίξαμε το γάτα, γατούλα ποιο χρώμα ζητάς, παιχνίδια memo, κυνήγι των χρωμάτων και άλλα πολλά. Τα χρώματα τα μάθαμε και στα Αγγλικά με την κυρία Νίκη.
Φυσικά μάθαμε το γράμμα ΄Φ’ και παίξαμε μαζί του.
Το Φθινόπωρο όμως δεν είναι μόνο τα φύλλα και τα υπέροχα χρώματα. Στη συνέχεια ασχοληθήκαμε με τα φρούτα και τα λαχανικά του Φθινοπώρου. Μήλα, αχλάδια, ρόδια, σταφύλια, μανιτάρια, λαχανάκια και άλλα πολλά πήραν τη θέση τους στην τάξη μας. Τα μυρίσαμε, τα πιάσαμε, τα παρατηρήσαμε και φυσικά τα φάγαμε… Στο τέλος ψηφίσαμε και τα αγαπημένα μας φρούτα. Και αφού μιλήσαμε για όλα αυτά φυσικά φτιάξαμε και τις δικές μας κατασκευές.
Να και η μηλόπιτα μας. Ήταν υπέροχη……
Περισσότερο ασχοληθήκαμε με το σταφύλι που τόσο αγαπάμε όλοι μικροί και μεγάλοι. Το σταφύλι και τα παράγωγα του, ο μούστος που τον δοκιμάσαμε από φρεσκοστυμμένα σταφύλια με τα χεράκια μας, η μουσταλευριά, το ρακί (αυτό δεν το δοκιμάσαμε φυσικά γιατί εξηγήσαμε πως τα παιδιά δεν κάνει να πίνουν αλκοόλ…) , το γλυκό κρασί και πως το φτιάχνουμε.
Κάναμε και τα πειράματα μας με μούστο και στράφιλα που τα αφήσαμε στον ήλιο αλλά και τη σκιά και παρατηρήσαμε για αρκετές μέρες τη ζύμωση τους και πώς αλλάζουν κάτω από τις δυο αυτές διαφορετικές συνθήκες αλλά και πειράματα με το ξύδι και τη σόδα και πως τα αέρια που παράγουν μπορούν να φουσκώσουν ένα μπαλόνι αλλά και πώς το ξύδι αντιδράει με το ασβέστιο, το διαβρώνει και κάνει το τσόφλι του αυγού διαφανές και εύκαμπτο!
Τόσο πολύ μας άρεσε το σταφύλι που επισκεφθήκαμε το παραδοσιακό μουσείο Λυχνοστάτης για μια πιο αναλυτική μελέτη του σταφυλιού.
