ΑΠΟ ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΕ ΜΟΥΣΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ!!!
ΑΠΟ ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΣΕ ΜΟΥΣΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ!!!
Μετά από ενέμιση μήνα από το πάτημα των σταφυλιών
*οι νεραϊδούλες των σταφυλιών οι Μύκητες ζύμωσαν καλά το περιεχόμενο των βαρελιών, τόσο πολύ μάλιστα που το έβρασαν χωρίς φωτιά!!!
*μετέτρεψαν λοιπόν τη γλυκόζη σε αλκοόλη
*η διαδικασία αυτή ονομάζεται Αλκοολική Ζύμωση
και το κρασί μας είναι σχεδόν …έτοιμο!!!
ο κύριος Κώστας με χαρά μας υποδέχτηκε και υπομονετικά μας εξήγησε όλη τη διαδικασία.
Για μια ακόμη φορά ένα πολύ μεγάλο ευχαριστώ!!!