ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ :” ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ”
ΔΙΑΤΡΟΦΗ (προέλευση τροφών)
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ” ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ”
Από που προέρχονται οι τροφές;
ΣΤΟΧΟΣ:
Ως προς τις γνώσεις: Να γνωρίσουν και να κατανοήσουν τα νήπια από πού και πώς παίρνουμε τα τρόφιμά μας ( από τα ζώα,τα φυτά… ). Την παραγωγή και τη χρησιμότητά τους για τον ανθρώπινο οργανισμό αλλά και τον διαχωρισμό τους ανάλογα με την προέλευσή τους.
Ως προς τις δεξιότητες: Κατάταξη των τροφίμων σε φυτικά-ζωϊκά-επεξεργασμένα(όπου η πρώτη ύλη είναι φυτική ή ζωϊκή αλλά δέχονται επεξεργασία και πρόσθετα).
ΥΛΙΚΑ: περιοδικά και διαφημιστικά φυλλάδια τροφίμων.Εικόνες και πίνακες αναφοράς με τρόφιμα.
Τι φάγαμε το πάσχα; Τα παιδιά περιγράφουν το γιορτινό τραπέζι….αρνί αβγά,τσουρέκι,γλυκά,…..και πολλά άλλα.Από που παίρνουμε τις τροφές; Από το σούπερ μάρκετ,το μανάβη,το φούρνο….ναι!!! Και αυτοί; που τις βρίσκουν;;;;Είδαμε εικόνες διάφορες,τις παρατηρήσαμε.Γίνονται ερωτήσεις αλλά και υποθέσεις σχετικά με την προέλευση των τροφίμων. Τα παιδιά βρίσκουν τα ζώα και φυτά που τα παράγουν, έτσι χωρίσαμε τις τροφές στις 3 κατηγορίες:Να σημειώσουμε ότι αυτή η δραστηριότητα έγινε σε 3 ημέρες ,κάθε μέρα εργαζόμασταν σε μία κατηγορία.
Βρίσκουν και κόβουν από τα φυλλάδια τροφές φυτικές
τροφές ζωϊκές
τροφές επεξεργασμένες
συνεχίζεται…………..
Επίσκεψη στο φούρνο
Επίσκεψη στο φούρνο
Η επίσκεψη έγινε στο πλαίσιο του καινοτόμου προγράμματος που υλοποιούμε για την ομαλή μετάβαση των νηπίων στο δημοτικό(αλλά και του προγράμματος Αγωγής Υγείας για την διατροφή),σε συνεργασία με την Α΄ δημοτικού.
Πριν την επίσκεψη
Μιλήσαμε για την επίσκεψη που θα κάνουμε,τι είναι ο φούρνος,τι πουλάει, το επάγγελμα του φούρναρη αλλά και τους κανόνες που πρέπει να ακολουθήσουμε για να είμαστε ασφαλείς στην έξοδό μας. Είχαμε πολλές απορίες,όπως π.χ. τι ώρα ξυπνάει ο φούρναρης;πόση ώρα θέλουν να ψηθούν τα ψωμιά;κ.λ.π. Τα παιδιά αποφάσισαν να ρωτήσουν, όταν πάμε στο φούρνο.Είδαμε εικόνες από ψωμιά, γνωρίζαν αρκετά πράγματα,μιάς και είναι θέμα οικείο .
Ο πίνακας του Θεόφιλου “Μέγα αρτοποιείον Γεωργίου Παναγιώτου Κοντοφούρναρη” είναι γνωστός κι αγαπημένος.Τον παρατηρήσαμε, τον περιγράψαμε .Τι βλέπουμε; Πόσα άτομα; τι κάνουν ο καθένας; τι μπορεί να λέει ή σκέφτεται το κορίτσι;πόσα σχήματα αναγνωρίζουμε κ.λ.π…
Ο φούρνος του κ. Σιγιάννη γέμισε παιδικές φωνές και χαμόγελα.Οι μικροί μαθητές, είχαν την ευκαιρία να μάθουν, τα μυστικά παρασκευής του ψωμιού αλλά και να ζυμώσουν για να φτιάξουν τα δικά τους ψωμάκια.Από τον κ.Γιώργο μάθαμε:
Το ψωμί παρασκευάζεται από απλά και αγνά υλικά. Αλεύρι και νερό, μαγιά ή προζύμι που χρησιμεύει για τη διόγκωση, το «φούσκωμα» δηλαδή του ζυμαριού, και ελάχιστο αλάτι, απαραίτητο για τη δράση της μαγιάς. Οι βασικότεροι δημητριακοί καρποί που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των αλεύρων που δίνουν ψωμί είναι: σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη,καλαμπόκι,βρώμη.
Ζυμώσαμε τα δικά μας ψωμάκια
ο θερμοθάλαμος(τα αφήνουμε περίπου 1 ώρα να φουσκώσουν)
και μετά τα βάζουμε στο φούρνο
Δυστυχώς δεν είχαμε χρόνο να περιμένουμε τα ψωμάκια να ψηθούν,αλλά ο κ.Γιώργος πρόσφερε σε όλα τα παιδιά πολλές νοστιμιές.
Ευχαριστούμε θερμά τον κ.Δημήτρη Σιγιάννη και το προσωπικό για την φιλοξενία ,την ξενάγηση ,τα κεράσματα ,και φυσικά για το χρόνο που μας διαθέσαν.Τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν και λύσανε όλες τους τις απορίες.
Μετά την επίσκεψη
Ζωγραφίζουμε τι είδαμε στο φούρνο…τι μας έκανε εντύπωση…τι μάθαμε;
Φτιάξαμε πασχαλινή κάρτα για το φούρνο του κυρίου Σιγιάννη για να ευχηθούμε χρόνια πολλά και να τους ευχαριστήσουμε!!!
Επίσκεψη διατροφολόγου
«Διατροφή – Υγιεινές συνήθειες»
Στο πλαίσιο υλοποίησης καινοτόμων δράσεων που αφορούν την ομαλή μετάβαση των νηπίων από την προσχολική στη σχολική εκπαίδευση , καθώς και το πρόγραμμα Αγωγής Υγείας με θέμα την διατροφή που υλοποιούμε την φετινή χρονιά ,σε συνεργασία με την Α΄δημοτικού, την Παρασκευή 17 Φεβρουαρίου 2017 και ώρα 10:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Σπυρίδωνα,υποδεχτήκαμε την κ.Ελευθερία Ρέντζιου, Διαιτολόγο -Διατροφολόγο. Μίλησε στους μαθητές Νηπιαγωγείου και Α΄Δημοτικού για την αξία της σωστής διατοφής,για τις ομάδες τροφών ,την πυραμίδα της διατροφής….
Απαντήσαμε σε ερωτήσεις….
Παίξαμε με εικόνες και βάλαμε στο πιάτο τις υγιεινές ,και έξω από το πιάτο μας τις ανθυγιεινές τροφές.
Ζωγραφίσαμε μια ομάδα τις υγιεινές και η άλλη ομάδα τις ανθυγιεινές τροφές.
Χαρίσαμε μια κάρτα στην κ.Ελευθερία για να την ευχαριστήσουμε για όσα μας έμαθε και που διέθεσε αφιλοκερδώς τον πολύτιμό της χρόνο.
Επίσης ενημέρωσε και τους γονείς για τα οφέλη της σωστής διατροφής.
Να ευχαριστήσουμε την κ.Ελευθερία Ρέντζιου που ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα ,τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων ,και την Σχολικής μας Σύμβουλο για την βοήθειά τους ώστε να οργανωθεί η συγκεκριμένη δράση.
ΕΛΙΑ
Τις τελευταίες δύο εβδομάδες ασχοληθήκαμε με το αγαπημένο θέμα, κυριών και παιδιών ,την ΕΛΙΑ.
Αρχικά διερευνούμε τις υπάρχουσες εμπειρίες,που είναι αρκετές.Έτσι τα παιδιά μας είπαν για την ελιά ,ότι την τρώμε ,τη βάζουμε στη φασολάδα,πως τη μαζεύουμε από τα δέντρα ,την πάμε στο εργοστάσιο και τη κάνουνε λάδι!!!
Ζητήσαμε λοιπόν τι θα θέλανε να μάθουνε :
Ξεκινήσαμε πηγαίνοντας σε κοντινή μας ελιά,να τη δούμε ,να την παρατηρήσουμε ,και να μαζέψουμε και ελίτσες .
το αποτέλεσμα….μόνο ελίτσες δεν βρήκαμε!!! Έτσι μας έφερε μια μαμά ,για να τις φτιάξουμε .Προς το παρόν ,αλλάζουμε κάθε μέρα το νερό να ξεπικρίσουν.
Την άλλη μέρα είχαμε συγκεντρώσει αρκετές ελιές,προϊόντα της ,όπως πάστα ελιάς,λάδι σαπούνι….
και ξεκινήσαμε τις δοκιμές:
ΓΕΥΣΕΙΣ
‘Αγουρη ελιά.Τρώγεται; ΟΧΙ είναι πικρή!!!
τώρα δοκιμάζουμε ελιές, μαύρες, καλαμών,πράσινες,μικρές,στρογγυλές, τσακιστές,μεγάλες,ξυδάτες….
αλλά και ψωμί με πάστα ελιάς, ελιόψωμο (ευχαριστούμε τις μαμάδες για όσα μας φέρανε)
και είναι ,νόστιμες,αλμυρές ,ξινές,ξιδάτες.
Επίσης φάγαμε πρωϊνό όπως παλιά με λάδι και ζάχαρη, η γεύση εδώ ήταν γλυκιά.
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΗΣ Α΄ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΜΑΣ (1η)
Την Πέμπτη 10 Νοεμβρίου είχαμε προγραμματίσει με την δασκάλα της Α΄τάξης κ.Μάχη να μας επισκευτούν στο νηπιαγωγείο. Η συνεργασία αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο του κοινού προγράμματος που θα υλοποιήσουμε φέτος με τίτλο΄΄ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ΄΄ και στο πρόγραμμα ΟΜΑΛΗΣ ΜΕΤΑΒΑΣΗΣ στο δημοτικό.Περιμέναμε του φίλους μας με ανυπομονησία,και τους υποδεχτήκαμε με χαρά.Το θέμα της συνεργατικής δράσης ; ΄΄φρουτοσαλάτα΄΄
Ξεκινήσαμε ,αφού είπαμε τα νέα μας,τα πρωτάκια περιεργάστηκαν το χώρο που πριν λίγο καιρό ήταν το…δικό τους σχολείο!!!
Κινητικό παιγνίδι:Ο καθένας διαλέγει ένα φρούτο.(μήλο,αχλάδι,μπανάνα,πορτοκάλι και μανταρίνι).Η μουσική ξεκινά και κινούμαστε στο χώρο.
Η μουσική τώρα σταματά και θα πρέπει να βρει ο καθένας το σπίτι του ( έχουμε δώσει από πριν τα σημεία για το κάθε φρούτο )
Ναι!!! Τώρα πάλι ξεκινά η μουσική,αλλά θα πρέπει το φρούτο που κρατώ μ ΄ένα φίλο που θα βρω να ανταλλάξω. Σταματά η μουσική ,τρέχω να βρω ξανά το σπίτι μου!!!
Αλήθεια ποιό φρούτο είναι πιο βαρύ;Κάνουμε υποθέσεις,μαντεύουμε, δοκιμάζουμε με τα χέρια μας ,γινόμαστε ζυγαριές και επαληθεύουμε τις προβλέψεις μας .
το πορτοκάαλι είναι πιο βαρύ και πάει κάτω,ενώ το μανταρίνι είναι πιο μικρό (ελαφρύ ) ,και πάει πάνω.
Και ένα παιγνίδι γεύσης : Με κλειστά μάτια μαντεύω από τη γεύση ποιό φρούτο μου έδωσε η κυρία;
Τα βρήκαμε όλα …μας μπέρδεψε λίγο το πορτοκάλι με το μανταρίνι!!!
Όσο οι κυρίες ετοιμάζουν τη φρουτοσαλάτα, τα παιδιά ζωγραφίζουν τα αγαπημένα τους φρούτα
Τώρα η πιο νόστιμη φρουτοσαλάτα!!!
Έφτασε η ώρα να χαιρετήσουμε τους φίλους μας τα πρωτάκια,περάσαμε υπέροχα και εμείς και τα παιδιά και περιμένουμε την επόμενη κοινή μας δράση….
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ” ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ”
Στο πλαίσιο του προγράμματος Αγωγής Υγείας “υγιεινή διατροφή΄΄,ασχοληθήκαμε με τα φρούτα του φθινοπώρου.Φέραμε από το σπίτι φρούτα πολλά!!! Τα παρατηρήσαμε ,τα μυρίσαμε,παίξαμε μ΄αυτά.
Μαθηματικά: Ομαδοποιήσεις. Βάζουμε σε κάθε στεφάνι ένα διαφορετικό φρούτο.Τα παιδιά πέρνουν από το καλάθι και τοποθετούν στη σωστή θέση το κάθε φρούτο.
Μαθηματικά: Ολόκληρο -μισό
Ενώνουμε το μισό κάθε φρούτου με το άλλο μισό.
Μεγέθη .Βάζουμε στη σειρά απότο μικρό μήλο μέχρι το μεγαλύτερο και αντίστροφα.
Μοτίβα,ξεκινάμε με εύκολα και σιγά-σιγά θα αυξάνουμε το βαθμό δυσκολίας.
κόκκινο-πράσινο
κίτρινο-μπλε
κόκκινο-μπλε, μπλε-κόκκινο
κίτρινο-κόκκινο ,κόκκινο-κίτρινο
κόκκινο-κίτρινο-μπλε
Φύλλο εργασίας με μοτίβο μηλαράκια κίκκινο-πράσινο
- movie maker
- ΑΓΓΛΙΚΑ
- ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ
- ΑΠΟΚΡΙΕΣ
- ΓΙΟΡΤΕΣ
- ΓΛΩΣΣΑ
- ΔΡΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ
- ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΥ
- ΕΓΓΡΑΦΕΣ
- ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ
- ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΟΝΕΩΝ
- ΕΝΝΟΙΕΣ
- ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ
- ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ
- Ηλ/ Υπολογιστής
- ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΟΜΑΛΗΣ ΜΕΤΑΒΑΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ
- ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ
- ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ δημιουργικές δραστηριότητες
- ΠΑΓΚΟΣΜΙΕΣ ΗΜΕΡΕΣ
- ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ
- ΠΑΣΧΑ
- ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
- ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ :" ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ"
- ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ:"ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΩΗ"
- ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ : "ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΜΑΣ "
- ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΦΙΛΑΝΑΓΝΩΣΙΑΣ
- ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ
- ΣΧΟΛΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ
- Σχολικό Δίκτυο Δράσης «Ταπερίστας»
- ΣΧΟΛΙΚΟΣ ΕΚΦΟΒΙΣΜΟΣ
- ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ
- ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
- Χωρίς κατηγορία