ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΑΓΙΟΥ ΣΠΥΡΙΔΩΝΑ ΑΡΤΑΣ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΣ

Επίσκεψη στο φούρνο

Απρ 20178

Επίσκεψη στο φούρνο 

Η επίσκεψη έγινε στο πλαίσιο του καινοτόμου προγράμματος που υλοποιούμε για την ομαλή μετάβαση των νηπίων στο δημοτικό(αλλά και του προγράμματος Αγωγής Υγείας για την διατροφή),σε συνεργασία με την Α΄ δημοτικού.

Πριν την επίσκεψη

Μιλήσαμε  για την επίσκεψη που θα κάνουμε,τι είναι ο φούρνος,τι πουλάει, το επάγγελμα του φούρναρη αλλά και τους κανόνες  που πρέπει  να ακολουθήσουμε για να είμαστε ασφαλείς στην έξοδό μας. Είχαμε πολλές απορίες,όπως π.χ. τι ώρα ξυπνάει ο φούρναρης;πόση ώρα θέλουν να ψηθούν τα ψωμιά;κ.λ.π. Τα παιδιά αποφάσισαν να ρωτήσουν, όταν πάμε στο φούρνο.Είδαμε εικόνες από ψωμιά, γνωρίζαν αρκετά πράγματα,μιάς και είναι θέμα οικείο .

21

 

 

breadimages-2-638

 

IMG_20170406_132750

IMG_20170406_132800

 

IMG_20170406_132809

IMG_20170406_132818

IMG_20170406_132826

 

IMG_20170406_132849

IMG_20170406_132901

IMG_20170406_132913

Ο πίνακας του Θεόφιλου “Μέγα αρτοποιείον Γεωργίου Παναγιώτου Κοντοφούρναρη” είναι γνωστός κι αγαπημένος.Τον παρατηρήσαμε, τον περιγράψαμε .Τι βλέπουμε; Πόσα άτομα; τι κάνουν ο καθένας; τι μπορεί να λέει ή σκέφτεται το κορίτσι;πόσα σχήματα αναγνωρίζουμε κ.λ.π…

455995-Φούρνος, Θεόφιλος

Ο  φούρνος του κ. Σιγιάννη γέμισε παιδικές φωνές και χαμόγελα.Οι μικροί μαθητές, είχαν την ευκαιρία να μάθουν, τα μυστικά παρασκευής του ψωμιού αλλά και  να ζυμώσουν για να φτιάξουν τα δικά τους ψωμάκια.Από τον κ.Γιώργο μάθαμε:

Το ψωμί παρασκευάζεται από απλά και αγνά υλικά. Αλεύρι και νερό, μαγιά ή προζύμι που χρησιμεύει για τη διόγκωση, το «φούσκωμα» δηλαδή του ζυμαριού, και ελάχιστο αλάτι, απαραίτητο για τη δράση της μαγιάς. Οι βασικότεροι δημητριακοί καρποί που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των αλεύρων που δίνουν ψωμί είναι: σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη,καλαμπόκι,βρώμη.

IMG_20170329_101657 - Αντιγραφή

IMG_20170329_103927 - Αντιγραφή

IMG_20170329_101447 - Αντιγραφή

IMG_20170329_101709

Ζυμώσαμε τα δικά μας ψωμάκια

IMG_20170329_101924

IMG_20170329_101837 - Αντιγραφή

IMG_20170329_101932

IMG_20170329_102245 - Αντιγραφή

IMG_20170329_102523 - Αντιγραφή

ο θερμοθάλαμος(τα αφήνουμε περίπου 1 ώρα να φουσκώσουν)

IMG_20170329_102548

και μετά τα βάζουμε στο φούρνο

IMG_20170329_103816 - Αντιγραφή

IMG_20170329_103749

Δυστυχώς δεν είχαμε χρόνο να περιμένουμε τα ψωμάκια να ψηθούν,αλλά ο κ.Γιώργος πρόσφερε σε όλα τα παιδιά πολλές νοστιμιές.

IMG_20170329_104519 - Αντιγραφή

Ευχαριστούμε θερμά τον  κ.Δημήτρη Σιγιάννη και το προσωπικό για την φιλοξενία ,την ξενάγηση ,τα κεράσματα ,και φυσικά για το χρόνο που μας διαθέσαν.Τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν και λύσανε όλες τους τις απορίες.

Μετά την επίσκεψη

Ζωγραφίζουμε τι είδαμε στο φούρνο…τι μας έκανε εντύπωση…τι μάθαμε;

IMG_20170407_103759

IMG_20170407_103837

IMG_20170407_103848

IMG_20170407_103858

IMG_20170407_105004

 

Φτιάξαμε πασχαλινή κάρτα για το φούρνο του κυρίου Σιγιάννη για να ευχηθούμε χρόνια πολλά και να τους ευχαριστήσουμε!!!

IMG_20170406_132703

IMG_20170406_113331

 

 

Τα σχόλια είναι κλειστά.

Ιστορικό

Απρίλιος 2017
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Άδεια Creative Commons

Σελίδες



Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων