Πάσχα έρχεται και μετά τα κουνελάκια και τους λαγους, σειρά έχουν οι κοτούλες να μάθουμε πολλά και ενδιαφέροντα για αυτές!
Οι αγαπημένες μας κοτούλες μας δίνουν τα νόστιμα αυγουλάκια τους. Τώρα τη Σαρακοστή, μάλιστα νηστεύουν οι περισσότεροι και γι’ αυτό τα αυγά περισσεύουν. Είναι κιόλας η εποχή που οι κότες τα γεννούν με αφθονία. Τι θα τα έκαναν τόσα αυγά οι νοικοκυρές; Τα φύλαγαν λοιπόν για το Πάσχα, κι όταν έβρισκαν ευκαιρία, άρχιζαν να τα κάνουν δώρα-αμοιβή στα παιδιά: την Πρωτομαρτιά για τα κάλαντα με τα χελιδονίσματα, το Σάββατο του Λαζάρου και την Μεγάλη Πέμπτη, το ίδιο.
Αλλά πιο πολύ την ημέρα της Λαμπρής τ’ αυγά ήταν το πρόχειρο κι άφθονο φαγώσιμο, που μπορούσαν να φιλέψουν. Τα έβαφαν λοιπόν κόκκινα, που είναι χρώμα χαρούμενο και ξορκιστικό, τα έβαφαν και κίτρινα και μπλε και ροζ, ή τα άφηναν άσπρα, αν είχαν πένθος. Συχνά τα στόλιζαν με ζωγραφιές, για να γίνουν πιο ευχάριστα. Τα πλούμιζαν τεχνικά, με μαργαρίτες και φτέρες και μ’ αγριολούλουδα του ελληνικού κάμπου.
Το αυγό είναι πανάρχαιο σύμβολο της γένεσης του κόσμου, της γέννησης της ζωής.
Πως όμως γεννιούνται κοτοπουλάκια;

Από το αυγό ξεπήδησαν έπειτα πλήθος συγγενικά σύμβολα:
είναι τα κίτρινα πουλάκια, οι νεοσσοί που βγαίνουν από τ’ αυγό, έπειτα οι κότες που γεννούν, οι φωλιές όπου βρίσκονται κι ο κόκορας που τα φέρνει.
πάμε να μάθουμε μερικά πολυ ενδιαφέροντα για τα αγαπημένα μας πτηνά!
Και όμως, είναι πουλιά και έχουν φτερά και η αλήθεια είναι ότι μπορούν να πετάξουν, αλλά το κάνουν πολύ αδέξια
Αν και έχουν όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που θα τους επέτρεπαν να πετάνε όπως τα άλλα πτηνά (ελαφριά κόκαλα, θύλακες αέρα στο εσωτερικό των οστών και σάκους αέρα στους πνεύμονες) εντούτοις η ζωή τους ως οικόσιτα ζώα εδώ και χιλιάδες χρόνια περιόρισε την ικανότητά τους αυτή και τη μετέτρεψε σε ένα απλό φτερούγισμα. Οι κότες ζουν με τους ανθρώπους, σε κοτέτσια, σε χώρους περιορισμένους και έτσι δεν έμαθαν ποτέ να χρησιμοποιούν τα φτερά τους για… υπερατλαντικές πτήσεις!
Είναι οι κότες απόγονοι των δεινοσαύρων; Έτσι φαίνεται!
Αρκεί να κοιτάξει κανείς έναν Τυρανόσαυρό Ρεξ και κοτόπουλο, για να μπορέσει να δει τις ομοιότητες λένε οι επιστήμονες: Τόσο τα δύο πόδια, τα γαμψά νύχια, το μεγάλο κεφάλι που στέκεται στο τέλος ενός τοξωτού λαιμού.
Ακόμα, οι δεινόσαυροι και τα πτηνά έχουν 22 κόκαλα, κάτι που δε συμβαίνει σε κανένα άλλο ζώο.Τέλος, οι επιστήμονες έχουν βρει απολιθώματα δεινοσαύρων με φτερά και άλλα χαρακτηριστικά πτηνών, αλλά και απολιθώματα πρώιμων πτηνών με χαρακτηριστικά παρόμοια με των δεινοσαύρων.
Τα κοτόπουλα δεν είναι τόσο χαζά όσο συνήθως πιστεύεται!
Φυσικά, κανείς δεν τα αποκαλεί έξυπνα, αλλά απαξιωτικές εκφράσεις όπως: “Αυτός είναι κοκκορόμυαλος” για τη νοημοσύνη τους, δεν είναι δίκαιες!
Το κλωσσόπουλο που έχει ζήσει μόλις ένα 24ωρο παρουσιάζει σύνολο δεξιοτήτων και αντανακλαστικών που είναι εφικτό μόνο σε παιδί ηλικίας τριών ετών.
Μάλιστα, είναι ικανό:
• να θυμάται περισσότερα από 100 πρόσωπα
• να διακρίνει τον άνθρωπο που το φροντίζει από άλλα άτομα σε απόσταση περισσότερη από 10 μέτρα
• να καταλαβαίνει πότε είναι πρωί, απόγευμα, βράδυ
• να εκπαιδεύεται σχετικά εύκολα
Οι κότες θυμούνται πολύ καλά το σπίτι τους και την ώρα που τις ταΐζουν. Εάν, δε, πάρετε ένα κοτόπουλο από το κοτέτσι, θα το θυμούνται για αρκετές ημέρες και στο γυρισμό του θα το καλοδεχτούν.
Δεν ζουν μόνο οι κότες όμως στο κοτέτσι αλλά και οι κόκκορες! Μπορεί να μην γεννάει αυγά αλλά ο ρόλος του είναι πολύ σημαντικός!
Ο κόκορας χρειάζεται όχι μόνο για την αναπαραγωγή νεοσσών
Τα κοτόπουλα μπορούν να παράγουν αβγά χωρίς τα κοκόρια, αλλά, βεβαίως, σε αυτή την περίπτωση δεν έχει νόημα να περιμένετε κοτοπουλάκια. Πολύ σπάνια αναφέρει κανείς το ρόλο του κόκορα στη δομή της κοινωνίας των συγκεκριμένων πουλερικών. Ο κόκορας είναι επικεφαλής ενός σύνθετου ιεραρχικού συστήματος που έχει καθιερωθεί στο κοτέτσι και εκτελεί πολλές διευθυντικές και οργανωτικές δραστηριότητες:
• ελέγχει εάν όλες οι κότες ξύπνησαν το πρωί (ωστόσο, με την έγερσή του, δεν ξυπνούν μόνο αυτές!)
• τις προσκαλεί για φαγητό
• αποτρέπει τις συγκρούσεις
• καλεί τις όρνιθες στη φωλιά
• τις προστατεύει από πιθανές επιθέσεις μικρών θηρευτών





