Τον μήνα Νοέμβριο ένα από τα θέματα που ασχοληθήκαμε ήταν “Ελιά, το ιερό δέντρο”. Αρχικά, καταγράψαμε τι γνωρίζουν τα παιδιά για την ελιά. Τα παιδιά έφεραν ό,τι σχετίζεται με την ελιά και τα παρουσίασαν στην ομάδα, κλαδιά ελιάς, ελαιόλαδο, σαπούνι από ελαιόλαδο, κουτάλι από τον κορμό του ελαιόδεντρου, κότινο, χτένια ελαιοσυλλογής και λιόπανα.  Έτσι, φτιάχτηκε η γωνιά της ελιάς. Παρατήρησαν από κοντά τον ελαιόκαρπο, το κλαδί του ελαιόδεντρου, και τα προϊόντα της ελιάς. Έμαθαν τη χρησιμότητα των προϊόντων της ελιάς. Εμπλούτισαν το λεξιλόγιο, μαθαίνοντας νέες λέξεις που σχετίζονται με την ελιά. Άκουσαν τον μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα, είδαν ιστορικά πως αποτύπωναν διάφοροι πολιτισμοί την ελιά και τη σημασία που είχε για αυτούς η ελιά. Δημιούργησαν κι αυτά αντίστοιχες αναπαραστάσεις της ελιάς.

           Περπάτησαν το γράμμα Ε και το χρωμάτισαν. Υπολόγισαν τις ελιές, λίγες ή πολλές, ύστερα τις μέτρησαν κι αργότερα με τη βοήθεια του βιβλίου με τους αριθμούς κατέγραψαν την ποσότητα. Παρακολούθησαν βίντεο που αφορούσε τη συλλογή του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του ελαιόλαδου. Μαθήτρια παρουσίασε φωτογραφίες από τον ελαιώνα του μπαμπά της. Αναπαραστήσαμε το λιομάζωμα και τραγουδήσαμε γι’ αυτό. Επί τη ευκαιρία μιλήσαμε για τα μέρη του δέντρου, και συγκεκριμένα για τα μέρη του ελαιόδεντρου.

Δεν ξεχάσαμε να χρησιμοποιήσουμε το ελαιόλαδο και να φτιάξουμε λαδοκούλουρα.