Χιονάνθρωπος στο Ψυγείο (ΤΗΞΗ)

Το χιόνι και οι χαμηλές θερμοκρασίες κράτησαν κλειστά τα σχολεία μας για πολλές μέρες. Όταν γυρίσαμε το πιο πολύ είχε λιώσει αλλά η βροχή και το κρύο δεν μας επέτρεψαν να βγούμε διάλειμμα.  Πώς θα παίζαμε με το χιόνι και πώς θα φτιάχναμε ένα χιονάνθρωπο;

Μετά  από συζήτηση  αποφασίσαμε να  φέρουμε λίγο χιόνι απ` έξω. 

Το αγγίζουμε

Το αγγίζουμε…

Σε πιατάκια  αρχίζουμε φτιαχνουμε χιονανθρωπάκια χωρισμένοι σε δύο ομάδες. Πλάθουμε το χιόνι με τα χέρια μας και βλέπουμε πώς με την επίδραση της  θερμοκρασίας  αρχίζει να λιώνει και να ξαναγίνεται νερό.

Κάθε ομαδα τοποθετεί  χιόνι στο πιατάκι της

Κάθε ομαδα τοποθετεί χιόνι στο πιατάκι της

Πλάθοντας μπάλες με το χιόνι

Πλάθοντας μπάλες με το χιόνι

Οι ομάδες εργάζονται

Οι ομάδες εργάζονται

Έτοιμοι!

Έτοιμοι!

Αποφασίζουμε να βάλουμε το ένα χιονανθρωπάκι στην κατάψυξη για να το διατηρήσουμε μέχρι την άλλη μερα και να το δουν και οι φίλοι μας από το πρωινό τμήμα. Παράλληλα παρατηρούμε το άλλο να λιώνει σιγά σιγά  από τη ζέστη.

Στην κατάψυξη...

Στην κατάψυξη το ένα…

Το χιονανθρωπάκι χάνει σιγά σιγά τη μύτη, στα κουμπιά, το χαμόγελο. Πού βρέθηκε τόσο νερό;

Το άλλο χιονανθρωπάκι χάνει σιγά σιγά τη μύτη, στα κουμπιά, το χαμόγελο. Πού βρέθηκε τόσο νερό;

Μετά  από καποια ώρα να το αποτέλεσμα. Το ένα έλιωσε πολύ, το άλλο στέκει ακόμα.

Μετά από καποια ώρα, να το αποτέλεσμα. Το ένα έλιωσε πολύ, το άλλο στέκει ακόμα.

Στο τέλος βγάζουμε το συμπέρασμά μας ότι «όλα τα παγωμένα πράγματα όταν ζεσταθούν  λιώνουν».

Γιατί έλιωσε ο χιονάνθρωπος;

Γιατί έλιωσε ο χιονάνθρωπος;

Γιατί φουσκώνει το ψωμί;

 Στη Θεματική ενότητα «Ο κύκλος του Ψωμιού» και στα πλaίσια του προγράμματος e-Twinning  «GET CURIOUS WITH SCIENCE» που υλοποιούμε, είδαμε  ζυμώματα, ζυμώσαμε και παρασκευάσαμε ψωμιά και ζύμες για πίτσα κλπ. Είδαμε τη ζύμη να φουσκώνει μαγικά και αναρωτηθήκαμε γιατί. Τα παιδιά έχοντας σχετική εμπειρία  από το σπίτι και το νηπιαγωγείο είπαν βέβαια ότι η  μαγιά φουσκώνει τη ζύμη και το ψωμί. Αλλά  ας το αποδείξουμε  αυτό με ένα πείραμα (την ιδέα την εμπνεύστηκα  από εδώ):

Χρειαζόμαστε δύο άδεια μπουκάλια που τα γεμίζουμε με λίγο χλιαρό νερό.

Έτοιμοι για το πείραμα

Έτοιμοι για το πείραμα

Σε κάθε μπουκάλι ρίχνουμε μία κουταλιά ζάχαρη και στο ένα  από τα δύο μία κουταλιά ξερή μαγιά. Κλείνουμε το στόμιο και στα δύο μπουκάλια με μπαλόνια.

Βάζουμε ζάχαρη

Βάζουμε ζάχαρη

Για να δούμε...

Για να δούμε…

Σε λίγη ώρα βλέπουμε το ένα μπαλόνι -αυτό με τη μαγιά- να φουσκώνει καθώς αρχίζουν να δημιουργούνται μέσα στο μπουκάλι φυσαλίδες αέρα (διοξείδιο του άνθρακα).

Αρχίζει να φουσκώνει!

Αρχίζει να φουσκώνει!

Φούσκωσε πολύ!

Φούσκωσε πολύ!

Η μαγιά είναι ένας μύκητας που τρέφεται με σάκχαρα (π.χ. το άμυλο του αλευριού) και με τη διαδικασία του μεταβολισμού σχηματίζεται το διοξείδιο του άνθρακα που φουσκώνει το ψωμί. (ΠΗΓΗ el.wikipedia.org).

Ας ζωγραφίσουμε και τα συμπεράσματα που βγάλαμε!

Τι συμπέρασμα βγάλαμε...

Το συμπέρασμα

 

Με τη μέθοδο των επιστημόνων…

...ΜΑΘΑΙΝΩ ΟΤΙ ΤΑ ΦΥΤΑ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΤΟ ΦΩΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

 Tον τελευταίο καιρό ασχολούμαστε με τη σπορά και τα φυτά. Μία μέρα  παρατηρήσαμε  ότι τα φυτά που ήταν στη γλάστρα κοντά στο παράθυρο είχαν γείρει προς το φως.

Το φυτό γερμένο προς το φως.

Το φυτό γερμένο προς το φως.

Αναρρωτηθήκαμε γιατί γίνεται αυτό και τα παιδιά έδωσαν κάποιες εξηγήσεις! Αποφασίσαμε να κλείσουμε ένα φυτό μέσα σε ένα σκοτεινό κουτί στο οποίο είχαμε κάνει ένα  μικρό άνοιγμα και κάναμε κάποιες υποθέσεις  για το τι θα μπορούσε να  συμβεί.

Αναρρωτιόμαστε γιατί.

Αναρρωτιόμαστε γιατί.

Υποθέτουμε τι θα συμβεί.

Υποθέτουμε τι θα συμβεί.

Στη συνέχεια πειραματιζόμαστε τοποθετώντας το φυτό μέσα στο κουτί όπως είχαμε  αποφασίσει και συχνά ελέγχουμε για να δούμε πως εξελίσεται το πείραμά μας.

Κλείνουμε ένα φυτό μέσα στο κουτί.

Κλείνουμε ένα φυτό μέσα στο κουτί.

Σε λίγες μέρες με έκπληξη βλέπουμε τα φυτά να έχουν βγεί έξω από το άνοιγμα, ψάχνοντας να βρουν το φως!

Ψάχνοντας τον ήλιο!

Ψάχνοντας τον ήλιο… 

Βγαίνει έξω από το μικρό άνοιγμα!

…βγαίνουν έξω από το μικρό άνοιγμα!

Μετά εμείς ζωγραφίσαμε τα συμεράσματά μας:

Το φυτό μεγάλωσε γιατί θέλει να βλέπει τον ήλιο από το παράθυρό μας!

Το φυτό μεγάλωσε γιατί θέλει να βλέπει τον ήλιο από το παράθυρό μας!

Έτσι μάθαμε  τι κάνουν οι μικροί ( και οι μεγάλοι ) επιστήμονες για να ανακαλύψουν νέες γνώσεις : Δουλεύοντας με την επιστημονική μέθοδο παρατηρούν, αναρρωτιούνται, υποθέτουν, πειραματίζονται, ελέγχουν συλλέγοντας δεδομένα και βγάζουν συμπεράσματα. Υπό αυτή τη συνθήκη υλοποιούμε φέτος ένα νέο e-Twinning έργο με τίτλο «GET CURIOUS WITH SCIENCE».

Με την "επιστημονική μέθοδο".

Με την «μέθοδο των επιστημόνων».