DNA και RNA

 

Είναι πολυμερή απλούστερων ενώσεων, των νουκλεοτιδίων,  αποτελούν το γενετικό υλικό των οργανισμών και καθορίζουν την παραγωγή των πρωτεϊνών. Η δομική μονάδα των νουκλεϊνικών οξέων, το νουκλεοτίδιο, αποτελείται από μια πεντόζη (δεσοξυριβόζη ή ριβόζη), μια αζωτούχο βάση (πουρίνη ή πυριμιδίνη) και φωσφορικό οξύ.

Τα νουκλεοτίδια ενώνονται μεταξύ τους για τον σχηματισμό των αλυσίδων των νουκλεϊνικών οξέων με φωσφοδιεστερικό δεσμό, ο οποίος είναι ομοιοπολικός δεσμός. Ο δεσμός αυτός δημιουργείται μεταξύ του υδροξυλίου του 3’ άνθρακα της πεντόζης του πρώτου νουκλεοτιδίου και της φωσφορικής ομάδας που είναι συνδεδεμένη στον 5’ άνθρακα της πεντόζης του επόμενου νουκλεοτιδίου και ονομάζεται 3’-5’ φωσφοδιεστερικός δεσμός.Ανεξάρτητα με τον αριθμό των νουκλεοτιδίων από τα οποία αποτελείται μια πολυνουκλεοτιδικήαλυσίδα, το 1ο της νουκλεοτίδιο έχει πάντα μια ελεύθερη φωσφορική ομάδα στον 5’ άνθρακα της πεντόζης του και το τελευταίο νουκλεοτίδιό της έχει ελεύθερο του δροξύλιοτου 3’ άνθρακα της πεντόζης του. Για το λόγο αυτό, θεωρείται ότι η σύνθεση των νουκλεϊνικών οξέων έχει κατεύθυνση 5’-3’.

 

Τα χημικά στοιχεία 2019

Αν δεν έχετε ιδιαίτερη σχέση με τη Χημεία, είναι πολύ πιθανό να μην γνωρίζετε καν τα συγκεκριμένα χημικά στοιχεία. Παρ’ όλα αυτά, αν και άγνωστα στο ευρύ κοινό, τα χρησιμοποιούμε καθημερινά, αφού αποτελούν βασικά θεμέλια της σύγχρονης ζωής και τεχνολογίας.

Αργό
Εάν ζείτε ή εργάζεστε σε καινούργιο ή πρόσφατα ανακαινισμένο κτίριο, οι πιθανότητες είναι ότι είστε σε απόσταση αναπνοής από το συγκεκριμένο στοιχείο, αφού χρησιμοποιείται συχνά μεταξύ των διπλών υαλοπινάκων σε ενεργειακά αποδοτικά παράθυρα, λόγω της χαμηλής θερμικής του αγωγιμότητας. Χρησιμοποιείται επίσης και σε λάμπες πυρακτώσεως αλλά και σε χειρουργικές επεμβάσεις με λέιζερ. Πρόκειται για ένα ευγενές αέριο, που εμφανίζεται σε μεγάλη περιεκτικότητα στην ατμόσφαιρα της Γης, περισσότερο κι από το διοξείδιο του άνθρακα. Αν και είναι γενικά ασφαλές, το καθαρό αργό είναι βαρύτερο από τον αέρα και μπορεί να είναι θανατηφόρος σε περιοχές όπου εκτοπίζει το οξυγόνο.

 

XHMIKA STOIXEIA

Εκτυπωτές και Χημεία

Οι εκτυπωτές Laser λειτουργούν με toners, τα οποία είναι γνωστό ότι περιέχουν καταλυτικά δραστικά νανοσωματίδια.

Κατά την εκτύπωση αυτά τα νανοσωματίδια εκπέμπονται στον αέρα, όπου δύναται να αντιδράσουν με πτητικές οργανικές ενώσεις και να σχηματίσουν δυνητικά καρκινογόνες ενώσεις. Αυτές μέσω της αναπνοής μπορούν να εισέλθουν στους πνεύμονες και να αρχίσουν να συσσωρεύονται.

Τα παραπάνω επιβεβαιώνονται από έρευνες μίας ομάδας επιστημόνων από το Harvard, της οποίας ηγείται ο Philip Demokriou. Μέσω πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού και φασματομετρία μάζας, ταυτοποιήθηκαν οι οργανικές ενώσεις των νανοσωματιδίων. Περαιτέρω  απεδείχθη πως χαμηλού μοριακού βάρους πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (από τη σκόνη του toner) αντιδρούν με τα καταλυτικά νανοσωματίδια -στις συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας που επικρατούν κατά την εκτύπωση- παράγοντας ενώσεις υψηλού μοριακού βάρους. Αυτές οι ΄΄βαρύτερες ενώσεις΄΄ παρουσιάζουν ένα μεγάλο ρίσκο ως προς την καρκινογόνα και μεταλλαξιογόνα δράση τους.

1. Chemistry World
2. http://pubs.rsc.org