Αρχεία για Πάσχα
Το βάψιμο των αβγών
Ανοιξιάτικες μυρωδιές, παραδοσιακή μαγειρίτσα, σουβλιστό αρνί και κόκκινα αβγά! Γιατί όμως τα κόκκινα αβγά έχουν μια τόσο ξεχωριστή θέση στο πασχαλινό μας τραπέζι;
Η Δήμητρα, η Ειρήνη και η Μαρία Π. περιγράφουν το έθιμο των “κόκκινων αυγών”:
Πατήστε εδώ για μεγέθυνση
Κι άλλα ενδιαφέροντα για τα κόκκινα αβγά από το περιοδικό Αερόστατο
Ένα περιοδικό για το Πάσχα
Η Ευαγγελία μας έφτιαξε ένα περιοδικό για το Πάσχα. Ξεφυλλίζοντάς το, μπορούμε να μάθουμε για το πολύ παλιό έθιμο της λαμπάδας, το Άγιο Φως, αλλά και πώς να μαγειρέψουμε την περίφημη … μαγειρίτσα!
Ανάσταση με … ρουκετοπόλεμο!
Ο Ιάκωβος, ως γνήσιος Χιώτης, μας μιλά για το εντυπωσιακό έθιμο του τόπου του:
“Στο Βροντάδο της Χίου κάθε Ανάσταση, αντί για βεγγαλικά εκτοξεύονται ρουκέτες. Πρόκειται για τον «Ρουκετοπόλεμο» ανάμεσα στις ενορίες του Αγίου Μάρκου και της Παναγιάς Ερυθιανής, που είναι κτισμένες σε αντικριστούς λόφους. Το έθιμο έχει τις ρίζες του στα χρόνια της Τουρκοκρατίας. Επειδή στην αρχή γινόταν με κανονάκια που τα γέμιζαν μπαρούτι, οι Τούρκοι τα κατάσχεσαν το 1889, για να μην τα χρησιμοποιήσουν οι Χιώτες σε κάποια επανάσταση. Από τότε άρχισαν να χρησιμοποιούνται οι ρουκέτες.
Οι Χιώτες συνέχισαν το έθιμο χρησιμοποιώντας ρουκέτες. Η κάθε ενορία φτιάχνει, ξεκινώντας στην αρχή της Σαρακοστής, όσες περισσότερες ρουκέτες μπορεί, γιατί νικητής είναι η ενορία που θα ρίξει τις περισσότερες. Το Μ. Σάββατο επιλέγονται οι θέσεις που θα στηθούν τα «πυροβολεία» στα οποία δίνονται ονόματα όπως: Περσεύς, Αχιλλεύς, Διγενής, κ.α. Μόλις νυχτώσει ξεκινούν οι δοκιμαστικές βολές και όσο πλησιάζουμε προς την Ανάσταση οι βολές πυκνώνουν. Τη στιγμή που ψάλλεται το «Χριστός Ανέστη» χιλιάδες ρουκέτες εκτοξεύονται στον ουρανό και από τις δυο πλευρές με στόχο τα δυο καμπαναριά. Τα διασταυρούμενα πυρά βάφουν κόκκινο τον ουρανό, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό θέαμα.
Την άλλη μέρα μετράνε τις ρουκέτες που έχουν πέσει σε κάθε εκκλησία για ανακηρυχθεί ο νικητής του «Ρουκετοπόλεμου»!”
(Πηγή: Ματιά)
Πάσχα στο Ιόνιο
Πάσχα στα νησιά του Ιονίου διάλεξε να κάνει η Βασιλική. Μας μιλά για τα έθιμα της Μ. Εβδομάδας στην Κεφαλονιά.
Μαζί θα δούμε και το έθιμο των “Μπότηδων” στην Κέρκυρα, ένα έθιμο που κρατά από τα χρόνια της Ενετοκρατίας. Το πρωί, λοιπόν, του Μ. Σαββάτου στα καντούνια της Πόλης οι Κερκυραίοι εκσφενδονίζουν από τα μπαλκόνια τους, πάνω από τα κατακόκκινα λάβαρα, που στολίζουν τα παράθυρα, τους “μπότηδες”, μεγάλα κανάτια με στενό στόμιο και διπλή λαβή. Οι μπότηδες για ακόμα μεγαλύτερο θόρυβο είναι γεμάτοι με νερό, ενώ η παράδοση λέει πως ο εκκωφαντικός ήχος που κάνουν την ώρα που σπάνε, διώχνει το κακό.
Αν βρεθείτε, λοιπόν, στην Κέρκυρα την ώρα που γίνεται το σπάσιμο των Μπότηδων, μην παραλείψετε να πάρετε μαζί σας και ένα κομματάκι. Οι ντόπιοι λένε πως φέρνει … γούρι!
Ορθόδοξοι και Καθολικοί γιορτάζουν μαζί!
Στην Έλενα έκανε εντύπωση πως στο νησί της Σύρου Καθολικοί και Ορθόδοξοι γιορτάζουν το Πάσχα μαζί. Ίσως η Σύρος να είναι και μια από τις λίγες περιοχές στον κόσμο που συμβαίνει κάτι τέτοιο! Μας γράφει:
“Μ. Παρασκευή
Στην Άνω Σύρο οι Επιτάφιοι των Καθολικών ξεκινούν από τον Ναό του Αγίου Γεωργίου. Στην Ερμούπολη ο Επιτάφιος των Καθολικών ξεκινάει από τον ιερό Ναό Ευαγγελιστών, ενώ οι Επιτάφιοι των Ορθοδόξων από τις ενορίες του Αγίου Νικολάου, της Κοιμήσεως και την Μητρόπολη της Μεταμόρφωσης περιφέρονται και συναντώνται στην Κεντρική Πλατεία Μιαούλη, όπου γίνεται δέηση. Κατά την περιφορά των Καθολικών Επιταφίων ακολουθούν κοντάρια όπου βρίσκονται κρεμασμένα χιτώνες, σφουγγάρι και ζάρια,συμβολίζοντας τα πάθη του Χριστού.
Μ. Σάββατο
Στην Ορθόδοξη Εκκλησία της Ανάστασης, στο λόφο Βροντάδο της Ερμούπολης, η πρώτη Ανάσταση, το πρωί του Μ. Σαββάτου, συνοδεύεται από ηχηρά χτυπήματα των στασιδιών. Μετά τη λειτουργία της Ανάστασης, οι Καθολικοί κάνουν την περιφορά του αγάλματος του Ιησού, τοποθετημένο σε χρυσό ανοικτό κουβούκλιο, καλυμμένο με βιολέτες, λεμονανθούς και πασχαλιές, ενώ ακολουθούν τα πολύχρωμα λάβαρα των διαφόρων αδελφοτήτων.”
Αυτό σημαίνει Πάσχα. Αγάπη ανάμεσα σε όλους ανθρώπους!
