Η ελιά είναι ένα θέμα που συνδέεται με την ελληνική παράδοση, τη φύση και φυσικά τη μεσογειακή και υγιεινή διατροφή. Στα πλαίσια αυτής της θεματικής ενότητας:

• διαβάσαμε το μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα από τις εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ

• κάναμε το πείραμα με το λάδι και το νερό

• δοκιμάσαμε ψωμί με λάδι

• φτιάξαμε τον κότινο και γίναμε αρχαίοι ολυμπιονίκες

• επισκεφθήκαμε το τοπικό ελαιοτριβείο

• κάναμε και διάφορες κατασκευές