Aν ένα λειτουργικό σύστημα μπορεί να εκτελεί ταυτόχρονα περισσότερες από μία εργασίες λέμε ότι έχουμε ένα σύστημα Πολυδιεργασίας.

Η πολυδιεργασία επιτυγχάνεται δίνοντας στο λειτουργικό σύστημα ή και στο χρήστη να χωρίζει τις απαιτήσεις σε προγράμματα ή εργασίες που μπορούν να προχωρούν παράλληλα όπως εκτυπώσεις και υπολογισμοί.

Η πολυδιεργασία αυξάνει την παραγωγικότητα του συστήματος και την παραγωγικότητα του χρήστη.Η παραγωγικότητα του συστήματος αυξάνεται γιατί το σύστημα μπορεί να εκτελεί μέρη προγραμμάτων που κάνουν χρήση ορισμένων συσκευών, όταν οι επιμέρους συσκευές δε χρησιμοποιούνται, ενώ εκτελούνται και άλλα προγράμματα σε άλλες συσκευές.Ακόμη μπορεί να εκτελείται κάποια εργασία στο παρασκήνιο δηλαδή χωρίς να το βλέπει ο χρήστης και να παράγει χρήσιμο έργο για παράδειγμα να εξασφαλίζει την επικοινωνία με κάποιο δίκτυο.