Το Βαρούσι σίγουρα είναι ένα σημείο στα Τρίκαλα που πρέπει να επισκεφθείτε αν βρεθείτε στην πόλη είτε για λίγες είτε για περισσότερες ημέρες. Το Βαρούσι βρίσκεται στις παρυφές του Φρουρίου στη ΒΑ πλευρά της πόλης των Τρικαλων και μαζί με τα συνοικία Μανάβικα αποτελούν την παλιά πόλη.
Το Βαρούσι αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ένα απογευματινό περίπατο και περιπλάνηση στα ήσυχα σοκάκια της συνοικίας αφού μεσα στα σοκάκια του έχετε την δυνατότητα να δείτε αρχοντικά και σπίτια που χτίστηκαν μεταξυ του 17ου και 19ου αιώνα.
Τα παλιά βαρουσιώτικα σπίτια και οι πολυάριθμες εκκλησίες αντικατοπτρίζουν την οικονομική και πολιτιστική άνθιση του 18ου και 19ου αιώνα που ήταν αποτέλεσμα της ανάπτυξης του εμπορίου και της βιοτεχνίας και ήταν η αρχοντογειτονιά των Τρικάλων. Στο Βαρούσι βρίσκονται οι παλαιότερες εκκλησίες της πόλης, οι οποίες βρίσκονται χτισμένες πολύ κοντά η μία στην άλλη μέσα στα σοκάκια της συνοικίας. Αν βρεθείτε στην κορυφή του ρολογιού των Τρικάλων που το βλέπετε αν σηκώσετε το κεφάλι σας προς το Φρουριο μπορείτε να έχετε μία πανοραμική θέα από το Βαρούσι αλλά και σε όλη την πολη των Τρικάλων. Οι σωζόμενοι σήμερα ναοί στο Βαρούσι είναι των Αγίων Αναργύρων, του Αγίου Δημητρίου, του Αγίου Ιωάννου του Ελεήμονος και του Αγίου Παντελεήμονος, του Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου (1674), της Αγίας Μαρίνας (1766), της Αγίας Παρασκευής (1843), της Παναγίας Φανερωμένης, της Αγίας Επισκέψεως (1867), του Αγίου Στεφάνου (1882) και του Αγίου Νικολάου. Γενικά το Βαρούσι είναι ένα μέρος που χάνεις την αίσθηση του χρόνου που είναι και εξαιρετικό και για ερασιτεχνική φωτογράφιση. Επίσης είναι δίπλα ακριβώς από το φρούριο, οπότε κάνοντας την βόλτα ανεβαίνεις και στο ρολόι αν θες.
Συνέχεια της συνοικίας Βαρούσι αν περπατήσετε προς την κεντρική πλατεία και τον πεζόδρομο της Ασκληπειού είναι τα παλιά Μανάβικα, γειτονιά της παλιάς πόλης με χαρακτηριστική, ομοιόμορφη αρχιτεκτονική. Η συνοικία παλιότερα στέγαζε τα πορνεία της πόλης και αργότερα τη λαχαναγορά αλλά σήμερα βρίσκονται μερικές από τις καλύτερες ταβέρνες και καφέ-μπαρ της πόλης που συγκεντρώνουν ένα μεγάλο μέρος των Τρικαλινών που το επιλέγουν για τη διασκέδαση τους.