Υπάρχουν και άλλα λιγότερα διαδεδομένα λειτουργικά τρόφιμα τα οποία είναι τα εξής:
1. Πολυφαινόλες
2. Διάφορα είδη κρέατος και γλυκά από τα οποία έχει αφαιρεθεί κάποια ποσότητα λίπους
3. Τα προϊόντα ελεύθερα σε γλυκόζη ή σε γλουτένη τα οποία αναφέρονται σε ασθενείς με δυσανεξία στην λακτόζη και την γλουτένη
