Δάφνη ήταν το όνομα μιας νύμφης, κόρης του θεού-ποταμού Λάδωνα και της Γης, που επειδή την είχε ερωτευτεί ο Απόλλων, κατέφυγε στη μητέρα της, η οποία την μεταμόρφωσε σε δέντρο. Από τότε είναι αφιερωμένο στον Απόλλωνα. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι συνήθιζαν να στεφανώνουν με κλαδιά δάφνης τους νικητές των αγώνων. Φωτογραφία του αρχείου μας, σε ξωκλήσι κοντά στη Νέα Μάδυτο Θεσσαλονίκης.