Οι Κανόνες υγιεινής σχολικών κυλικείων, καντινών (σταθερών), χώρων εστίασης εντός των σχολείων και καθορισμός των προϊόντων που διατίθενται από αυτά εντός δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης διατυπώνονται στην Εφημερίδα Κυβερνήσεως (ΦΕΚ 2135/ ΤΕΥΧΟΣ Β΄/29.08.2013).
Το πλήρες κείμενο του ΦΕΚ είναι διαθέσιμο στο έγγραφο: 1670_sitefile-10833