Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής

Μεσογειακή διατροφή: Χαρακτηρίζεται από διατροφικές συνήθειες των κάτοικων της Κρήτης. Έκανε διάσημη την Ελλάδα οδηγώντας τους ειδικούς ανά των κόσμο να στρέφουν τον ενδιαφέρον τους στο «φαινόμενο της Κρήτης» όπως ονομάστηκε, χάρη στη μακροζωία του πληθυσμού του νησιού (η κύρια μελέτη όσον αφορά τον μεσογειακό τρόπο διατροφής είναι η περίφημη έρευνα των…

Γιατί το κόκκινο κρέας πρέπει να συνοδεύεται με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί;

Η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα. Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση:   Οι τανίνες που περιέχουν τα κόκκινα και τα μαύρα σταφύλια, οι οποίες ευθύνονται για τη στυφή γεύση του κόκκινου κρασιού μειώνουν την αίσθηση λιπαρότητας…

jogging jokes

Η γιαγιά μου άρχισε να περπατά 5χλμ την μέρα όταν ήταν 60. Σήμερα είναι 97 χρονών, και δεν έχουμε ιδέα που στο καλό είναι! Δεν παίρνετε ούτε ένα κιλό όταν: -τρώτε κουτόχορτο -μασάτε τα λόγια σας -τρώτε καρπαζιές -τρώτε σκόνη -ρουφάτε καθαρό αέρα -μεθάτε από ευτυχία -γεύεστε την αγάπη -φουσκώνετε…

Η ήττα είναι ολέθρια και η νίκη είναι φευγαλέα!

Από μικρός ήθελα να γίνω χρυσός ολυμπιονίκης, αλλά είναι αυτό άραγε το πιο σπουδαίο πράγμα στη ζωή μου; Οχι, δεν είναι! Οντας σε αυτήν τη θέση, συνειδητοποίησα ότι το να γίνω ολυμπιονίκης δεν είναι το παν. Θεωρώ πιο σπουδαία από το χρυσό μετάλλιο την πίστη, την οικογένεια, τους φίλους, την…