Η Χημεία γίνεται πιο κατανοητή –και σίγουρα πιο ενδιαφέρουσα– όταν τη βλέπουμε να «δουλεύει» μπροστά μας. Στο εργαστήριο πραγματοποιήσαμε μια ολοκληρωμένη εργαστηριακή επίδειξη που συνδύαζε ζύμωση γλυκόζης, αλκοολική απόσταξη και μέτρηση αλκοολικών βαθμών, συνδέοντας άμεσα την πράξη με την ενότητα «Αλκοόλες» της Χημείας Β΄ Λυκείου 😊 🧫 1. Ζύμωση γλυκόζης: πώς παράγεται η αιθανόλη Η…Συνέχεια ανάγνωσης Από τη γλυκόζη στην αλκοόλη: μια εργαστηριακή διαδρομή στη Χημεία Β΄ Λυκείου 🍇➡️🧪