Η Αγία Βαρβάρα, προστάτιδα του Πυροβολικού, αλλά και των παιδιών από τις κακές αρρώστιες εορτάζει στις 4 Δεκεμβρίου.  Για να τιμήσουν την Αγία Βαρβάρα και για να την γλυκάνουν, οι γυναίκες έφτιαχναν κολυβόζουμο ή και μελόπιτες, σε πολλά μέρη της Ελλάδας. Ωστόσο, υπάρχει και ένα γλυκό που λέγεται ασουρές ή Βαρβάρα, πανάρχαιο, που θυμίζει την πανσπερμία. Η «Βαρβάρα» […]