Αρχεία για ‘Οι καθηγητές προτείνουν…’


O ποιητής Μιχάλης Γκανάς στη Βιβλιοθήκη του Γυμνασίου Καβασίλων

Την Παρασκευή 11 Μαρτίου το Γυμνάσιο Καβασίλων φιλοξένησε στο χώρο της βιβλιοθήκης τον ποιητή Μιχάλη Γκανά. Η εκδήλωση έγινε στα πλαίσια του προγράμματος του ΕΚΕΒΙ «Συγγραφείς και εικονογράφοι στα σχολεία» που υλοποιείται για 5η συνεχόμενη χρονιά.
Οι τριάντα μαθητές που ασχολήθηκαν απ την αρχή της χρονιάς με το ποιητικό – συγγραφικό και στιχουργικό έργο του Μ. Γκανά, είχαν την σπουδαία ευκαιρία να τον γνωρίσουν από κοντά, να συζητήσουν μαζί του, αλλά και να τον ακούσουν να απαγγέλλει ανέκδοτα ποιήματά του.
Ακόμη, είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν και να του παραδώσουν τις εργασίες τους:
Ένα βίντεο με εικόνες που εμπνεύστηκαν από το ποίημα « Γυάλινα Γιάννενα» http://www.youtube.com/watch?v=G2zHUWqKPsY
Και ένα audio book (CD), όπου οι μαθητές διαβάζουν τα διηγήματα που περιέχονται στο τελευταίο βιβλίο του με τίτλο «Γυναικών».
Η εκδήλωση έκλεισε με τραγούδια σε στίχους του Μιχάλη Γκανά.
Την ομάδα των μαθητών συντόνισαν οι φιλόλογοι Πολυμένου Ευαγγελία, Γκουντρουμπή Ελένη, Καρακίτσου Ελένη και ο υπεύθυνος της σχολικής βιβλιοθήκης Αντωνόπουλος Ευάγγελος, γεωπόνος.

Λίγα λόγια για τον Μ. Γκανά
Ο Μιχάλης Γκανάς γεννήθηκε στον Τσαμαντά Θεσπρωτίας το 1944. Πριν το τέλος του εμφύλιου το 1948 βρέθηκε στην Αλβανία και μετά στην Ουγγαρία μαζί με την οικογένειά του. Επέστρεψε στη Ελλάδα το 1954. Το 1962 κατέβηκε στην Αθήνα, για να σπουδάσει Νομικά, αλλά δεν ολοκλήρωσε τις σπουδές του για λόγους βιοποριστικούς. Βιβλιοπώλης για μια δεκαπενταετία, συνεργάστηκε αργότερα με την κρατική τηλεόραση ως επιμελητής λογοτεχνικών εκπομπών και σεναριογράφος. Από το 1989 ως τη συνταξιοδότησή του το 2005 εργάστηκε ως κειμενογράφος σε διαφημιστική εταιρεία. Ποιήματά του έχουν μεταφραστεί σε διάφορες γλώσσες, ενώ στίχοι του έχουν μελοποιηθεί από γνωστούς Έλληνες και ξένους συνθέτες : Μ. Θεοδωράκης, Ν. Μαμαγκάκης, Ν. Ξυδάκης, Δ. Παπαδημητρίου, Ν. Κυπουργός, G. Bregovic, A. Dinkjian κ.α. Μετέφρασε τις Νεφέλες του Αριστοφάνη για το Θέατρο Τέχνης-Κάρολος Κουν (1991), τους Επτά επί Θήβας του Αισχύλου για το ΔΗΠΕΘΕ Πατρών (1994) και το Άσμα ασμάτων . Το 1994 τιμήθηκε με το Κρατικό Βραβείο Ποίησης για το βιβλίο του Παραλογή.

Αντί για εργογραφία αντιγράφουμε ένα επίκαιρο ποίημά του:

Αυτοί παιδί μου δέν
δέν σου χαρίζουν ούτε τη νύστα τους
όλο δέν και δέν και δέντρο δεν φύτεψαν τα χέρια τους
δέν χάιδεψαν σκυλί, γατί, πουλάκι πληγωμένο
γυναίκα άσχημη και στερημένη
αυτοί παιδί μου δέν
δέν δίνουν τ’ Αγγέλου τους νερό
δέν άκουσαν ποτέ
ανάκουστο κελαϊδισμό και λιγοθυμισμένο
δέν έπιασαν με τα ρουθούνια τους
το άοσμο άνθος του θανάτου
δέν είδαν – κατάργησαν τα μάτια τους –
μια πιπεριά να γίνεται λιμπελούλα
αυτοί παιδί μου δέν
δέν ξέρουν δεν αγαπούν
ξέρουνε μόνο ν’ απαιτούν
περισσότερα, περισσότερα, περισσότερα
περίπου έτσι γράφεται το μέλλον μας.

Mηλόπιτα

Υλικά

βιτάμ

1 κούπα ζαχαρη

2 αυγά

21/2 κούπες αλεύρι

6 κουταλιές γάλα

4 μεγάλα μήλα Πηλίου σε όγδοα

κανέλα

λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Χτυπάμε  1/2 κούπας  βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε 2 αυγά , το αλεύρι κουταλιά -κουταλιά και το γάλα. Απλώνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι διαμέτρου 32cm και τοποθετούμε απο πάνω τα κομμάτια μήλων. Λιώνουμε 1/4 κούπας βούτυρο, 2κ.σ. ζάχαρη, κανέλα και περιχύνουμε κουταλιά -κουταλια πάνω στα μήλα. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 50 ή 55 λεπτά.

Πέννες με ρόκα

clip_image11.jpg

Υλικά

1 πακέτο πέννες κατά προτίμηση τρικολόρε

1 μικρό κουτί μανιτάρια

200 γρ τυρί φέτα

αρκετά φύλλα ρόκας

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια. Κατόπιν ρίχνουμε τα  μακαρόνια και τη φέτα τριμμένη. Στο τέλος προσθέτουμε τη ρόκα ψιλοκομμένη.

Καλή  όρεξη

Ιωάννα  Ανθίτση

Σουφλέ Σοκολάτας

125 γρ. αλεύρι

125γρ. ζάχαρη

4 αυγά

300 γρ. κουβερτούρα

120γρ. βούτυρο

1φλυτζάνι γάλα

 

Εκτέλεση

 

Λιώνουμε τη κουβερτούρα με το βούτυρο σε κατσαρολάκι. Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί και στο τέλος αδειάζουμε τη λιωμένη κουβερτούρα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ρίχνουμε τη ζύμη σε μικρά φαρμάκια sanitas και ψήνουμε για 5-7 λεπτά μέχρι να γίνει κρούστα πάνω από τα σουφλέ.

 

Καλή επιτυχία!

 

09.JPG

 


Top
 
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων