Ποιότητα ζωής στην πόλη μας – Κομποστοποίηση στο σπίτι
Τι είναι το κόμποστ ; Το κόμποστ είναι μερικώς αποσυντεθειμένη οργανική ύλη. Ένα σκούρο φυτόχωμα, με οσμή γης μετά από καλοκαιρινή μπόρα.
Επομένως…Κομποστοποίηση είναι: Η φυσική διαδικασία κατά την οποία τα οργανικά απορρίμματα (φρούτα, λαχανικά, φύλλα, κλαδέματα κ.α.) μετατρέπονται σε ένα πλούσιο οργανικό μείγμα που λειτουργεί ως εδαφοβελτιωτικό και λίπασμα.
Από πού προέρχεται; Από τα φυτικά υπολείμματα του κήπου και τα οργανικά απορρίμματα της κουζίνας μας. Η ίδια η φύση μετατρέπει τα απορρίμματα αυτά σε ένα πλούσιο φυτόχωμα που χρησιμεύει ως λίπασμα και εδαφοβελτιωτικό αγνό, καθαρό και φυσικό. Είναι ο πιο πρακτικός, εύκολος και αποτελεσματικός και τρόπος να εκμεταλλευτούμε τα οικιακά και κηπευτικά μας απορρίμματα ενώ ταυτόχρονα παράγουμε πολύτιμο οργανικό λίπασμα. Με τη χρήση του προϊόντος της κομποστοποίησης αυξάνουμε τη γονιμότητα των εδαφών.
Γιατί να κάνουμε κομποστοποίηση;
1) Είναι ο πιο πρακτικός, εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος να εκμεταλλευτούμε τα οικιακά και κηπευτικά μας απορρίμματα ενώ ταυτόχροανα παράγουμε πολύτιμο οργανικό λίπασμα
2) Με την χρήση του προϊόντος της κομποστοποίησης αυξάνουμε τη γονιμότητα των εδαφών.
Το κόμποστ:
– Βελτιώνει το χώμα à Βελτιώνει τα φυτά
– Υγιή φυτά = καθαρότερος αέρας, προστασία εδάφους à à Υγιέστερο περιβάλλον
3) Περιορίζουμε τη ρύπανση του εδάφους, των υπόγειων υδάτων και της ατμόσφαιρας καθώς μειώνουμε το ποσοστό απορριμμάτων που οδηγείται στους ΧΥΤΑ
4) Μειώνουμε το κόστος διάθεσης των απορριμμάτων. Η κομποστοποίηση είναι φθηνότερη και ευκολότερη από το να πακετάρουμε τα σκουπίδια και να τα οδηγούμε στους Χ.Υ.Τ.Α.
5) Μειώνουμε τη περιβαλλοντική μόλυνση που προκαλείται από τα απορριμματοφόρα οχήματα
6) Κάνουμε οικονομία στις σακούλες σκουπιδιών
7) Με σωστή εφαρμογή του κόμποστ στις καλλιέργειές μας εξοικονομούμε ενέργεια, χρήμα και εργασία καθώς διευκολύνονται ή περιορίζονται ορισμένες καλλιεργητικές παρεμβάσεις όπως βοτανίσματα, σκαλίσματα, άρδευση.
8) Μπορούμε να προσθέσουμε την προσωπική μας σφραγίδα στη συλλογική προσπάθεια για τη διαφύλαξη του περιβάλλοντος
Το ξέρετε ότι… Τα οργανικά οικιακά απορρίμματα αποτελούν περίπου το 40-60% του συνόλου των απορριμμάτων που παράγουμε στο σπίτι μας; Από αυτά το 70% περίπου είναι κομποστοποιήσιμα.
Αυτό σημαίνει ότι … Κάνοντας κομποστοποίηση μπορούμε να μειώσουμε το σύνολο των οικιακών απορριμμάτων μας κατά 35% περίπου.
Πώς μπορούμε να κάνουμε κομποστοποίηση;
– Στον κήπο με τη χρήση ενός απλού κάδου κομποστοποίησης ή με τη δημιουργία ενός αυτοσχέδιου σωρού.
– Πλέον μπορούμε να κομποστοποιήσουμε τα απορρίμματά μας και κοντά ή μέσα στην κουζίνα μας χρησιμοποιώντας τον ειδικά σχεδιασμένο κάδο από την ερευνητική ομάδα της μονάδας Τεχνολογίας και Επιστήμης Περιβάλλοντος του Ε.Μ.Π..
Τι μπορούμε να κομποστοποιήσουμε;
– Οτιδήποτε ήταν κάποτε ζωντανό
– Οτιδήποτε μεγαλώνει στον κήπο μας
– Ότι περισσεύει από το φαγητό μας
- Υπολείμματα φαγητού
- Αλλοιωμένα τρόφιμα
- Υπολείμματα καφέ και βοτάνων
- Κελύφη αυγών
- Λαχανικά και φρούτα
- Φύλλα
- Χαρτοπετσέτες, χαρτί κουζίνας
- Χόρτα
Τι δε μπορούμε να κομποστοποιήσουμε;
- Πλαστικά
- Κουτιά από χυμούς και γάλατα
- Δοχεία και καπάκια δοχείων
- Γυαλί
- Πορσελάνη, κεραμικά
- Υπολείμματα τσιγάρων
- Κόκαλα
- Σακούλες από ηλεκτρικές σκούπες
- Λάστιχα
- Υφάσματα
- Επικίνδυνα απορρίμματα
Ποιος κάνει την περισσότερη δουλειά;
Μέσα στο κόμποστ δισεκατομμύρια οργανισμών τρέφονται, αναπτύσσονται, αναπαράγονται και πεθαίνουν, μετατρέποντας τα οργανικά απόβλητα του νοικοκυριού, του κήπου και της γειτονιάς σε εξαίρετο οργανικό λίπασμα.
- Βακτήρια: Είναι οι πιο πολυάριθμοι αλλά και οι πιο αποτελεσματικοί εργάτες.
- Μύκητες και άλλοι μικροοργανισμοί
- Μακροοργανισμοί όπως τα σκουλήκια
