Οι μαθητές της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς συνοδεία των καθηγητριών τους Φανουρίας Μαστέλλου και Φωτεινής Ραζάκου επισκέφθηκαν το πιστοποιημένο κέντρο αποθήκευσης και διανομής της εταιρίας Μασούτης στο Καβαλάρι Θεσσαλονίκης. Ο υπεύθυνος αποθηκών κ. Αργύρης Αργυρίου και η υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου κ. Μαρία Γκουραμάνη τους υποδέχθηκαν και με χαρά τους ξενάγησαν […]
Άρθρα με ετικέτα επισκέψεις
Επίσκεψη στο Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή Θεσσαλονίκης!
Φεβ 201912
Στον χώρο υψηλής αισθητικής και εικαστικών παρεμβάσεων από τα αμπέλια έως το μουσείο του κτήματος Γεροβασιλείου βρέθηκαν σήμερα οι μαθητές της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς. Οι μαθητές μας είχαν τη μοναδική ευκαιρία να συμμετέχουν σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα, που εκπονείται από τους ανθρώπους του κτήματος, και παρουσιάζει το κρασί ως στοιχείο […]
Επίσκεψη στον χώρο εστίασης ΙΚΕΑ!
Ιαν 201930
Από την επίσκεψη στον χώρο εστίασης του ΙΚΕΑ, όπου οι μαθητές και μαθήτριες της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών ξεναγήθηκαν στους χώρους της κουζίνας και αποθήκευσης διαπιστώνοντας την υψηλή ποιότητα και τις αυστηρές συνθήκες ελέγχου των τροφίμων που παρασκευάζονται και διατίθενται στους καταναλωτές. Ο ευγενέστατος και πάντα πρόθυμος να μας εξυπηρετήσει κ. Κώστας Τσόπουλος, υπεύθυνος […]
Επίσκεψη στον συνεταιρισμό ΠΕΡΕΚ στο Μονοπήγαδο Θεσσαλονίκης!
Απρ 20135
Μετά τη Σουρωτή, ανηφορίσαμε προς ένα ορεινό χωριό, το Μονοπήγαδο Θεσσαλονίκης, όπου συναντήσαμε την κ. Μαίρη Μουρατίδου, σ’ έναν πανέμορφο χώρο που η ίδια και οι συνεργάτες της δημιούργησαν με αγάπη και μεράκι. Η κ. Μουρατίδου, ερωτευμένη με την παράδοση, μίλησε στους μαθητές μας για παραδοσιακές συνταγές, εδέσματα καθώς και για τη διαχρονική αξία των […]
Επίσκεψη στο εμφιαλωτήριο της Σουρωτής!
Απρ 20135
Οι μαθητές και μαθήτριες του τομέα Γεωπονίας, Περιβάλλοντος και Τροφίμων του ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ μαζί με τις καθηγήτριές τους κυρίες Βελκοπούλου Αναστασία, Γκραγκοπούλου Κωνσταντίνα, Μαστέλλου Φανουρία και Ραζάκου Φωτεινή επισκεφθήκαμε τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρίας ΣΟΥΡΩΤΗ Α.Ε. στο χωριό Σουρωτή Θεσσαλονίκης. Ο υπεύθυνος διαχείρισης ποιότητας κ. Αντώνης Εμβαλωματής μίλησε στους μαθητές μας για την αξία του ανθρακούχου και […]
Επίσκεψη στο κέντρο αποθήκευσης και διανομής Μασούτης!
Φεβ 201319
Πραγματοποιήθηκε σήμερα 19/2/2013 εκπαιδευτική επίσκεψη στο υπερσύχρονο κέντρο αποθήκευσης και διανομής της εταιρείας “Μασούτης“. Οι υπεύθυνοι του κέντρου με επικεφαλής τον κ. Αθανάσιο Μασούτη, διευθυντή του κέντρου, ξενάγησαν τους μαθητές μας στις αποθήκες των νωπών προϊόντων μαναβικής, στους χώρους παραλαβής, επεξεργασίας και αποθήκευσης κρεάτων αλλά και στους χώρους ξηρής αποθήκευσης τροφίμων. Μείναμε εντυπωσιασμένοι από τις […]
Επίσκεψη στην βιομηχανία “Τερκενλής”.
Ιαν 201331
Την Τρίτη 29.1.13 πραγματοποιήθηκε η επίσκεψη των μαθητών της Ειδικότητας Ελέγχου και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΕΠΑΛ Καλαμαριάς στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Τερκενλής στη Ν. Ραιδεστό Θεσσαλονίκης. Στο υπερσύγχρονο εργοστάσιο της επιχείρησης, οι μαθητές μας ξεναγήθηκαν στους χώρους παραγωγής από τον Διευθυντή Διασφάλισης Ποιότητας των προϊόντων, κ. Μανωλακίδη Κωνσταντίνο, τεχνολόγο τροφίμων, τον οποίο και ευχαριστούμε για την πλήρη ενημέρωση […]
Επίσκεψη στο super market AB Βασιλόπουλος!
Ιαν 201328
Πραγματοποιήθηκε, σήμερα Δευτέρα 28.1.2013, διδακτική επίσκεψη στο Super Market AB Βασιλόπουλος στην Καλαμαριά. Στην επίσκεψη συμμετείχαν οι 25 μαθητές και οι μαθήτριες των τμημάτων ΒΓ1 και ΒΓ2 του τομέα Γεωπονίας, Περιβάλλοντος & Τροφίμων και το θέμα της ήταν η αναγνώριση και καταγραφή συσκευασμένων προϊόντων που περιέχουν συγκεκριμένα τρόφιμα. Tους μαθητές συνόδευσαν οι καθηγήτριες Α. Βελκοπούλου και […]
- Αρχική
- Σχετικά
- Τρόφιμα
- Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Συνταγές
- Εργασίες μαθητών
- Βίντεο – Videos
- Παχυσαρκία-Διαβήτης
- Μαθήματα
- Ύλη μαθημάτων
- Επεξεργασία – Μεταποίηση φυτικών προϊόντων (Γ Τροφίμων)
- Αρχές επεξεργασίας τροφίμων (Γ Τροφίμων)
- Τεχνολογία Τροφίμων (B Γεωπονίας)
- Αρχές βιολογικής γεωργίας (πανελλαδικώς εξεταζόμενο)
- Βιβλία
- Μεταποίηση Ζωϊκών Προϊόντων
- Online Παιχνίδια
- Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις (Πανελλαδικώς Εξεταζόμενο)
- Διατροφή
- Αποφοιτήσεις
- Πανελληνίες εξετάσεις
- Προγράμματα
- Διδακτικές ιστορίες
- Επαγγέλματα τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος
- Ταπερίστας 2023
Ακολουθήστε… την “άχνη” μας στο facebook
Healthy Tips
Η αντιοξειδωτική δράση του ροδιού είναι 3 φορές μεγαλύτερη από του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ρόδια χρωστούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση στα φυτοθρεπτικάτης οικογένειας των φλαβονοειδών, όπως οι ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ και οι τανίνες.
Καταναλώνετε ρόδια καθημερινά όταν είναι η εποχή τους.
Πίνετε ένα ποτήρι χυμό ρόδι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) 1-2 φορές την εβδομάδα όλο τον υπόλοιπο χρόνο.
Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!
Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.
Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.
Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.
Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά.
- 1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
- eAmbrosia
- EK Καλαμαριάς
- https://www.tasteatlas.com/
- Prohealthy lifestyle with your mobile phone
- Taekwondo
- ΑΛΦΑΒΗΤΑ
- Βοηθήματα για τις πανελλήνιες εξετάσεις
- Γεωπόνοι
- ΓΗ, μαΓΗρική και υΓΗα: Μια σχέση ζωής!
- Διαιτητικές τιμές αναφοράς
- Διατροφή για το παιδί
- Διατροφικές συστάσεις
- Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας
- Ηλεκτρονική τάξη eclass
- Θέματα Πανελληνίων
- Θυρεοειδίτιδα Hashimoto
- Ίδρυμα Διατροφικών Μελετών & Ερευνών
- Ιστολόγιο του Συμβούλου των Γεωπόνων
- Λεξικό όρων Διατροφής & Τροφίμων
- Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο
- Πρόγνωση καιρού
- Σαν σήμερα
- Σπουδαστήριο Νέου Ελληνισμού
- Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας, ΔΙΠΑΕ
- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, ΔΙΠΑΕ
- Υπολογισμός ημερησίων ενεργειακών αναγκών
- Φοιτητική ζωή
- Φωτόδεντρο
- Χρήσιμες πληροφορίες για τους καλλιεργητές
