Περί Διατροφής

Ιστότοπος για τη διατροφή, τα τρόφιμα και την υγεία

Άρθρα με ετικέτα αθλητές

Αυστραλία: Τα ενεργειακά ποτά «βλάπτουν σοβαρά την υγεία»!

Ιαν 201218

Οι επιστημονικές και ιατρικές αρχές της Αυστραλίας ζήτησαν σήμερα τα ενεργειακά ποτά, τα οποία περιέχουν καφεΐνη σε ισχυρές δόσεις, να φέρουν προειδοποίηση για την υγεία, μετά τη διαπίστωση της αύξησης των ιατρικών προβλημάτων που παρουσιάστηκαν σε καταναλωτές τους. Ο αριθμός των κρουσμάτων εμφάνισης ανεπιθύμητων παρενεργειών μετά την κατανάλωση ενεργειακών ποτών, ανήλθε από 12 το 2004 […]

Γιατί οι μύες «φουσκώνουν»;

Ιαν 20128

Μια νέα επιστημονική έρευνα, από Ελληνίδα ερευνήτρια στη Γαλλία, έρχεται να ρίξει φως στο βιολογικό μηχανισμό που επιτρέπει στους μυες να φουσκώνουν. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Αθανασία Σωτηροπούλου του ιατρικού ερευνητικού ινστιτούτου INSERM και του Εθνικού Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών (CNRS) της Γαλλίας, καθώς και του πανεπιστημίου «Ντεκάρτ» του Παρισιού, που παρουσίασαν τη σχετική μελέτη στο βιολογικό […]

«Μην τρώτε συκώτι και κρεμμύδια»

Δεκ 201127

Ο… πανικός που έχει πιάσει τους πάντες για τα κρούσματα ντόπινγκ, ενόψει και των Ολυμπιακών Αγώνων του Λονδίνου, έφερε μια -το λιγότερο- περίεργη ανακοίνωση από την WADA και την αντίστοιχη επιτροπή της Βρετανίας. «Η FSA (Food Standards Agency) δεν μπορεί να αποκλείσει την πιθανότητα, αν καταναλωθεί μεγάλο ποσοστό φαγητού που περιέχει κλενβουτερόλη, το δείγμα ούρων […]

Χυμός κερασιού για ταχεία μυϊκή αποκατάσταση!

Φεβ 201116

Όπως υποστηρίζουν Βρετανοί ερευνητές, ο χυμός του κερασιού είναι ένα φυσικό μυοτονωτικό που  βοηθά στην ταχεία αποκατάσταση των βλαβών που έχουν προκληθεί στους μυς έπειτα από σωματική άσκηση. Ειδικοί του Αθλητικού Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών του Πανεπιστημίου South Βank στο Λονδίνο πραγματοποίησαν έρευνα στην οποία πήραν μέρος αθλητές που έπιναν έναν χυμό κερασιού σε συμπυκνωμένη μορφή, […]

Η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής από αθλητές υψηλού επιπέδου μειώνεται!

Φεβ 201115

Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής από αθλητές μειώνεται, λέει μια έρευνα από τη Φινλανδία  με την αμφισβητούμενη καθαρότητά τους ως κύρια αιτία της μείωσης αυτής. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο International Society of Sports Nutrition, η χρήση συμπληρωμάτων στους αθλητές της Φινλανδικής Ολυμπιακής Ομάδας μειώθηκε από 81 σε 73% μεταξύ των ετών 2002-2009. Οι ερευνητές […]

Pediatrics: Αμφισβητείται το όφελος από τα ενεργειακά ποτά. Επιπτώσεις στην υγεία των εφήβων!

Φεβ 201114

Ορισμένοι νέοι άνθρωποι καταναλώνουν ποτά, όπως το Red Bull, για την ενίσχυση της ενέργειάς τους, της συγκέντρωσης και της αθλητικής τους απόδοσης. Αλλά τα  καφεϊνούχα ενεργειακά ποτά δεν φαίνεται να παρέχουν τα οφέλη που προτείνουν και η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, συμπεριλαμβανομένων σοβαρών ιατρικών επιπλοκών, λέει μια ανασκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας που δημοσιεύθηκε […]

ΔΟΕ: Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βελτιώσουν την αθλητική απόδοση

Φεβ 20114

Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να ενισχύσουν την αθλητική απόδοση, σύμφωνα με τις νέες συστάσεις της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής (ΔΟΕ). Η ελβετική οργάνωση αναφέρει: «ένας πολύ μικρός αριθμός συμπληρωμάτων μπορεί να βελτιώσει την απόδοση για ορισμένους αθλητές» , αλλά δεν προχώρησε σε λεπτομέρειες για τα συμπληρώματα αυτά. Νωρίτερα,  με συστάσεις της η ΔΟΕ είχε προειδοποιήσει τους […]

Η ώρα πήγε…

Ο καλός μας ο καιρός…

booked.net

Ακολουθήστε… την «άχνη» μας στο facebook

Ακολουθείστε (την ..."άχνη") μας...

instagram

Ακολουθείστε μας στο Instagram

Healthy Tips

Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!

Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.

Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.

Φεβρουάριος 2021
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Ιαν    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Θερμιδομετρητής

Αρχείο δημοσιεύσεων

Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά. 
 

Αρχείο δημοσιεύσεων

Translate



Top
 
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων