Μαθητές/τριες
Η ύλη των πανελλαδικών εξετάσεων του 2022!
Ενημερωθείτε για την ύλη των πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων 2022 στον παρακάτω σύνδεσμο:
Ύλη μαθημάτων πανελλαδικών εξετάσεων 2022
“Διατροφικά Challenges”: Η πρόταση του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς!
Η συνταγή μας που προκρίθηκε στη Γ΄φάση του Πανελλήνιου Μαθητικού Διαγωνισμού που διοργανώθηκε από το Ίδρυμα Διατροφικών Ερευνών & Μελετών “Διατροφικά Challenges” περιγράφεται παρακάτω. Είναι απλή και γρήγορη στην παρασκευή της, χρησιμοποιεί απλά υλικά από την παραδοσιακή ελληνική διατροφή και παράγει ένα σνακ θρεπτικό, ισορροπημένο, περιεκτικό σε θρεπτικά συστατικά που καλύπτει την ανάγκη των εφήβων για τροφή μέσα από την κατανάλωση μικρογεύματος στα ενδιάμεσα των γευμάτων. Σας προτρέπουμε να την δοκιμάσετε! Καλή σας όρεξη!
Όνομα συνταγής: Μεσογειακή φωλιά
Διάρκεια προετοιμασίας: 10′
Συστατικά:
1 παξιμαδόκουπα ή 1 ντάκος κριθαρένιος ολικής αλέσεως*
60γρ. τυρί φέτα
50γρ. ντομάτα
λίγη κάπαρη ή ελιές κομμένες*
1 κουτ. σ. ελαιόλαδο
Ρίγανη ή θυμάρι*
Ρόφημα από θυμάρι ή τσάι του βουνού*
Εκτέλεση:
Εμβαπτίζουμε ελαφρώς την παξιμαδόκουπα ή τον κριθαρένιο ντάκο μέσα στο ρόφημα τσαγιού ή θυμαριού. Βάζουμε την φέτα θρυμματισμένη επάνω στην παξιμαδόκουπα και τη ντομάτα κομμένη σε κύβους. Ρίχνουμε από πάνω την κάπαρη ή τις κομμένες ελιές, την ρίγανη ή το φρέσκο θυμάρι και στο τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
*Οι διαφορετικές επιλογές προτείνονται για να καλύψουν τις ιδιαίτερες γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών.
Η συνταγή μας δίνει στα 100γρ. :
Ενέργεια 275,64** kcal, 34,7γρ. υδατάνθρακες (61%), 11,54γρ. λιπαρά (20,7%), 10,18 γρ. πρωτεΐνες (18,2%)
Στην παιδαγωγική ομάδα που συνέβαλε στη δημιουργία του σνακ συμμετείχαν:
Οι εκπαιδευτικοί
Ραζάκου Φωτεινή
Γκιουγκή Βασιλική
Κωστελίδου Θεοδώρα
Μαστέλλου Φανουρία
Οι μαθητές
Καραγιαννίδου Μαρίνα
Κεσκίνη Άννα
Κούρτη Χρύσα
Μαλαμούδη Μαρία
Πολίτου Κυριακή
Σερενίδου Μαρία
Χαμάτι Ορέστης (Φωτογράφος)
ΠΡΟΚΡΙΣΗ ΣΤΗ Γ’ ΦΑΣΗ ΤΟΥ ΜΑΘΗΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ “ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ CHALLENGES”!
Με χαρά υποδεχθήκαμε την είδηση ότι οι δημιουργίες των μαθητών μας και του 1ου ΕΠΑΛ αλλά και του ΕΚ Καλαμαριάς προκρίθηκαν στην Γ φάση του πανελλήνιου μαθητικού διαγωνισμού “ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ CHALLENGES”! Ο διαγωνισμός ήταν μια εξαιρετική πρωτοβουλία των συναδέλφων του ΙΔΜΕ (Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών & Ερευνών) και είχε ως αντικείμενο την καταγραφή της συνταγής και παρασκευή ενός υγιεινού και θρεπτικού σνακ που να είναι φτιαγμένο από εφήβους για εφήβους! Οι μαθητές μας, με πολύ μεράκι και παρόλη την αναπόφευκτη επικοινωνία μέσω WEBΕX κατά το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κατάφεραν να παράξουν δύο όμορφες , θρεπτικές και υγιεινές συνταγές και να κερδίσουν την πρόκρισή τους στην επόμενη φάση του διαγωνισμού! Καλή επιτυχία και στην επόμενη φάση!
Τα έργα μας: Μεσογειακή φωλιά και Σοκολατόμπαλες ενέργειας
Μεσογειακή φωλιά
Στο έργο συμμετείχαν οι μαθήτριες της Α΄τάξης:
Καραγιαννίδου Μαρίνα, Κεσκίνη Άννα, Κούρτη Χρύσα, Μαλαμούδη Μαρία, Πολίτου Κυριακή, Σερενίδου Μαρία
Σοκολατόμπαλες ενέργειας
Στο έργο συμμετείχαν οι μαθητές/τριες της Γ Τροφίμων:
Δανιηλίδης Πασχάλης, Μαυράκη Σοφία, Μερτζεμέκης Γιώργος και από τη Β Υγείας η Μπέη Μαρία
Φωτογράφος και των δύο έργων ήταν ο μαθητής της Γ Πληροφορικής Χαμάτι Ορέστης.
Περισσότερα προσεχώς στην ιστοσελίδα του ιδρύματος: www.insr.gr
Μια διδακτική ιστορία
Μείωση της ύλης των πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων
Ενημερωθείτε για τη νέα μειωμένη ύλη των πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων στις εξετάσεις του 2021.
Τα μαθήματα του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιββάλλοντος στις σελίδες 8-12 του παρακάτω αρχείου.
Η ύλη των πανελλαδικών εξεταζόμενων μαθημάτων ΕΠΑΛ!
Στον παρακάτω σύνδεσμο θα βρείτε την ύλη των πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων σχ. έτους 2020-2021. Τα μαθήματα των ειδικοτήτων του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος βρίσκονται στις σελ. 7-12 του επισυναπτόμενου αρχείου.
2020_09_23_ΥΑ_Ύλη_Πανελλ_Εξετ_Μαθημ_Γ_Ημ-Εσπ_ΕΠΑΛ_2020-21
- Αρχική
- Σχετικά
- Τρόφιμα
- Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Συνταγές
- Εργασίες μαθητών
- Βίντεο – Videos
- Παχυσαρκία-Διαβήτης
- Μαθήματα
- Ύλη μαθημάτων
- Επεξεργασία – Μεταποίηση φυτικών προϊόντων (Γ Τροφίμων)
- Αρχές επεξεργασίας τροφίμων (Γ Τροφίμων)
- Τεχνολογία Τροφίμων (B Γεωπονίας)
- Αρχές βιολογικής γεωργίας (πανελλαδικώς εξεταζόμενο)
- Βιβλία
- Μεταποίηση Ζωϊκών Προϊόντων
- Online Παιχνίδια
- Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις (Πανελλαδικώς Εξεταζόμενο)
- Διατροφή
- Αποφοιτήσεις
- Πανελληνίες εξετάσεις
- Προγράμματα
- Διδακτικές ιστορίες
- Επαγγέλματα τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος
- Ταπερίστας 2023
- EK Καλαμαριάς
- https://www.tasteatlas.com/
- Prohealthy lifestyle with your mobile phone
- Taekwondo
- ΑΛΦΑΒΗΤΑ
- Αντίβαρο στην ιδιωτεία
- Βοηθήματα για τις πανελλήνιες εξετάσεις
- Γεωπόνοι
- ΓΗ, μαΓΗρική και υΓΗα: Μια σχέση ζωής!
- Γιώργος Πασχαλίδης-Η Αγάπη γιατρεύει τα πάντα
- Διαιτητικές τιμές αναφοράς
- Διατροφή για το παιδί
- Διατροφικές συστάσεις
- Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας
- Ηλεκτρονική τάξη eclass
- Θέματα Πανελληνίων
- Θυρεοειδίτιδα Hashimoto
- Ίδρυμα Διατροφικών Μελετών & Ερευνών
- Ιστολόγιο του Συμβούλου των Γεωπόνων
- Λεξικό όρων Διατροφής & Τροφίμων
- Μαθηματικά και άλλα πολλά
- Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο
- Περισσότερα παιχνίδια
- Πρόγνωση καιρού
- Σαν σήμερα
- Σπουδαστήριο Νέου Ελληνισμού
- Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας, ΔΙΠΑΕ
- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, ΔΙΠΑΕ
- Υπολογισμός ημερησίων ενεργειακών αναγκών
- Φοιτητική ζωή
- Χρήσιμες πληροφορίες για τους καλλιεργητές