Ευέλικτη Ζώνη: «Διατροφή»

Τη φετινή χρονιά, στα πλαίσια της Ευέλικτης Ζώνης, οι  μαθητές της Στ΄ τάξης αποφάσισαν να αναζητήσουν και να διερευνήσουν θέματα σχετικά με τη Διατροφή. Στόχος είναι να  συνειδητοποιήσουν οι μαθητές πώς οι  διατροφικές τους συνήθειες επηρεάζουν τη ζωή, την υγεία και την απόδοσή τους  και να είναι σε θέση να σχεδιάσουν ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής

 

Αρχικά αποφασίστηκε οι μαθητές να χωριστούν σε 2 ομάδες, καθώς θα χρειαστεί να συμμετέχουν σε ομαδικές δραστηριότητες.

Ο χωρισμός σε ομάδες έγινε με την παρακάτω παιγνιώδη διαδικασία:

«Φτιάχνω την παροιμία»

Αφού γράψαμε δυο παροιμίες σε χαρτάκια τις κόψαμε σε κομμάτια. Τα κομμάτια ανακατεύτηκαν και μοιράστηκαν τυχαία στους μαθητές. Όσοι κρατούσαν χαρτάκια τα οποία σχημάτιζαν μια παροιμία αυτοί δημιουργούσαν και μια ομάδα.

10921985_10152965730628886_540435114_n

10934309_10152965730558886_83579045_n

10934613_10152965730538886_2053897087_n

10942852_10152965730248886_1160120061_n

10943173_10152965730273886_1506813006_n

Στη συνέχεια, οι μαθητές επέλεξαν τα ονόματα των ομάδων τους…

10937304_10152965730153886_1300170652_n

10847140_10152965730193886_929648460_n

 

…και δημιουργήθηκαν οι φάκελοι που θα φιλοξενούν τις εργασίες τους:

961693_10152965730078886_377611726_n

10928802_10152965730203886_2020091390_n

 

Ακολούθησε το «Συμβόλαιο Ομάδας«

Το συμβόλαιο ομάδας αποτελεί μία γραπτή συμφωνία μεταξύ των μελών των ομάδων που οδηγεί στη δημιουργία ενός συνεργατικού κλίματος ανάμεσα στους μαθητές που καλούνται να δραστηριοποιηθούν ενεργητικά στα πλαίσια του προγράμματος.

10893516_10152970727523886_1665495774_n

10945138_10152970727408886_1363756970_n

Μετά τη σύναψη του συμβολαίου ομάδας οι μαθητές πήραν μέρος στην παρακάτω δραστηριότητα σχετικά με τα συναισθήματα. Ολοκληρώνοντας τη δραστηριότητα οι μαθητές  είναι σε θέση να αναγνωρίζουν τα διάφορα συναισθήματα με βάση τις διαφορετικές εκφράσεις που παίρνει το πρόσωπο ή τις διαφορετικές στάσεις του σώματος. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να
αντιλαμβάνονται καλύτερα τόσο τα δικά τους συναισθήματα όσο και τα συναισθήματα των άλλων. Στόχος είναι οι μαθητές να μάθουν  να αποδέχονται τα συναισθήματά τους, αλλά και να μάθουν να τα διαχειρίζονται και να τα εκφράζουν με τρόπους που δεν προσβάλλουν τους άλλους.

Δραστηριότητα: «Παντομίμα»

Αφού καταγράφηκαν διάφορα συναισθήματα σε φύλλα χαρτιά, δόθηκαν σε κάθε ομάδα.  Κάθε φορά η μια ομάδα επέλεγε ένα από τα συναισθήματα και το ανακοίνωνε σε ένα μέλος της άλλης ομάδας, το οποίο έπρεπε να δείξει με παντομίμα στην ομάδα του το συγκεκριμένο συναίσθημα.

10937823_10152970727528886_1806465143_n

 

Νέος φάκελος1

Και οι δραστηριότητες μας  -ατομικές και ομαδικές-  για τη Διατροφή …ξεκινούν!!!

(πηγή: Αγωγή Υγείας – Διατροφή – Διατροφικές Συνήθειες, Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, 2008)

 

ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Δραστηριότητα: «Σε ποια ομάδα ανήκει;»

Μετά από συζήτηση σχετικά με τις ομάδες τροφίμων, κατασκευάστηκε μια Πυραμίδα Διατροφής με 7 διαμερίσματα στον πίνακα της τάξης μας. Κάθε μαθητής σηκωνόταν και έπρεπε να τοποθετήσει σωστά το τρόφιμο που άκουγε γράφοντάς το στη σωστή ομάδα. Έτσι οι μαθητές ήρθαν σε μια πρώτη επαφή με τις ομάδες των τροφίμων.

2

Στη συνέχεια μοιράστηκε στους μαθητές φυλλάδιο  στο οποίο έπρεπε να σχεδιάσουν το κατάλληλο γεωμετρικό σχήμα σε καθένα από τα τρόφιμα που απεικονίζονταν ανάλογα με την ομάδα τροφίμων στην οποία ανήκε.

21

Δραστηριότητα: «Βρες το φρούτο!  Βρες το λαχανικό!»

Η δραστηριότητα αυτή ήταν ομαδική.  Οι μαθητές της κάθε ομάδας προσπάθησαν να αναγνωρίσουν φρούτα και λαχανικά, τα οποία είχαν φέρει στην τάξη,  με την αφή, την όσφρηση και τη γεύση!!! Κάθε σωστό φρούτο ή λαχανικό έδινε 5 πόντους!

31

32

33

3

34

Δραστηριότητα: «Βγες από το λαβύρινθο»

Στο σημείο αυτό μοιράστηκε σε κάθε μαθητή φυλλάδιο στο οποίο απεικονιζόταν ένας λαβύρινθος και παιδιά που ήταν καλεσμένα σε ένα πάρτι. Στόχος ήταν να φτάσουν τα παιδιά στο πάρτι, αποφεύγοντας τις λιγότερο καλές επιλογές τροφίμων, όπως τα γλυκά.

22

Δραστηριότητα: «Φτιάξε λέξεις»

Οι ομάδες είχαν 1 λεπτό στη διάθεσή τους για να καταγράψουν λέξεις (τρόφιμα) από συγκεκριμένο γράμμα του αλφάβητου και συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων.

4

10962052_10152995477903886_1654280652_n

10967764_10152995477628886_1146934403_n

Δραστηριότητα: «Φτιάχνω τις ομάδες τροφίμων!»

Χρειάστηκαν 7 κουτιά παπουτσιών σε διαφορετικά μεγέθη και χρωματιστά χαρτιά! Στα κουτιά αυτά θα τοποθετούνται κατά τη διάρκεια της χρονιάς εικόνες των τροφίμων ανάλογα με την ομάδα στην οποία ανήκουν.

10961963_10153008136078886_730825971_n

10966617_10153008135893886_563074643_n

10968177_10153008135733886_1266198575_n

Δραστηριότητα: «Πυραμίδα Διατροφής!»

Αφού συγκεντρώθηκαν εικόνες και ζωγραφιές των μαθητών από όλες τις ομάδες τροφίμων, κατηγοριοποιήθηκαν και τοποθετήθηκαν στην πυραμίδα διατροφής της τάξης μας.

10984916_10153023908733886_786049158_n

11006066_10153023908658886_340869183_n

11004227_10153023908593886_1916067083_n

11005782_10153023908628886_1033171015_n

11007694_10153035432378886_255902418_n

11006183_10153035432068886_1513714518_n

Δραστηριότητα: «Αποκριάτικες μάσκες:Φρούτα – Λαχανικά!»

Με αφορμή τις κατασκευές μας για τις Απόκριες, φτιάξαμε μάσκες γεμάτες… «νοστιμιά» και «θρεπτικά συστατικά»:

  • ανανάς, κεράσι, πορτοκάλι, καρότο, σταφύλι, φράουλα, μήλο!!!

11007479_10153035431968886_875539502_n

Δραστηριότητα: «Η Κυρά – Σαρακοστή»

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή ή Σαρακοστή είναι χριστιανική χρονική περίοδος νηστείας. Είναι η αρχαιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Σε όλες τις ημέρες της Μεγάλης Σαρακοστής τηρείται αυστηρή νηστεία εκτός του Σαββάτου και Κυριακής, που επιτρέπεται η κατανάλωση κρασιού και λαδιού.

Η Σαρακοστή, λοιπόν, συνδέεται άμεσα με τη Διατροφή κι έτσι δε θα μπορούσαμε να μην ασχοληθούμε με αυτή.

Στη συνέχεια αναφερθήκαμε στην Κυρά – Σαρακοστή. Η Κυρά Σαρακοστή είναι ένα παλιό ελληνικό έθιμο . Στην ουσία είναι ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο που είχαν οι παλιοί για να μετρούν τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Κυριακή του Πάσχα. Οι εβδομάδες είναι επτά, γι’ αυτό και η Κυρά Σαρακοστή έχει επτά πόδια. Ένα πόδι για κάθε εβδομάδα.

Κατασκευάσαμε έτσι, τη δική μας Κυρά – Σαρακοστή:

11026699_10153063998993886_768475661_n

ΟΙ ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΤΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 

Μετά τη γνωριμία με τα θρεπτικά συστατικά ακολούθησαν ατομικές εργασίες των μαθητών σχετικές με αυτά.

11077790_10153117968798886_1534048283_n

Η πυραμίδα διατροφής με τις ομάδες τροφίμων και τα θρεπτικά συστατικά τους

Δραστηριότητα: «Βρες τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων!»

Οι μαθητές αρχικά αναγνώρισαν τα τρόφιμα που απεικονίζονται και στη συνέχεια τα ταξινόμησαν ανάλογα με τα θρεπτικά συστατικά τους.

11096962_10153117968688886_1034494646_n

Δραστηριότητα: «Φτιάχνω στιχάκια!»

Οι μαθητές διάβασαν τα παρακάτω στιχάκια:

Στιγμιότυπο πλήρους οθόνης 2842015 60812 μμ.bmp

(Από το τετράδιο μαθητή:Αγωγή υγείας, Διατροφή, Διατροφικές Συνήθειες – Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, 2008)

Αφού έγραψαν  για ποια ομάδα τροφίμων μιλάει το καθένα, στη συνέχεια συζήτησαν  για το ποια είναι τα βασικά θρεπτικά συστατικά που περιέχουν οι ομάδες και ποια είναι η δράση των ομάδων τροφίμων/ θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό.

11173594_10153194172513886_1645623076_n

Τέλος,  έγραψαν δικά τους στιχάκια.

 

11102037_10153194171858886_1811074285_n

Γαλακτοκομικά

11186348_10153194170033886_2069898878_n

Φρούτα – λαχανικά

 

Δραστηριότητα: «Πόση ενέργεια μας δίνουν οι υδατάνθρακες, η πρωτεΐνη και το λίπος;»

Αρχικά οι μαθητές διάβασαν τις παρακάτω πληροφορίες:

Στιγμιότυπο πλήρους οθόνης 2842015 61825 μμ.bmp

(Από το τετράδιο μαθητή:Αγωγή υγείας, Διατροφή, Διατροφικές Συνήθειες – Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, 2008)

Στη συνέχεια δούλεψαν ατομικά με τα παρακάτω φυλλάδια:

9

 

Ζητήθηκε από τους μαθητές να υπολογίσουν την ενέργεια που προσλαμβάνουμε με την κατανάλωση κάποιων τροφίμων. Οι μαθητές με βάση τα γραμμάρια υδατανθράκων, πρωτεΐνης και λίπους που τους δίνονται για κάθε τρόφιμο, υπολόγισαν τον αριθμό θερμίδων που αυτά παρέχουν στον οργανισμό. Τέλος, ανακοινώθηκαν στην τάξη τα αποτελέσματά τους. Ακολούθησε συζήτηση στην τάξη και ζητήθηκε από τους μαθητές να συγκρίνουν την ενέργεια που τους παρέχουν τα διάφορα τρόφιμα.

Δραστηριότητα: «Πράσινα λαχανικά- βιταμίνες και δροσιά»

Οι μαθητές βρήκαν μέσα στο κρυπτόλεξο τα πράσινα λαχανικά αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που αυτά περιέχουν.

Στιγμιότυπο πλήρους οθόνης 2842015 63623 μμ.bmp

(Από το τετράδιο μαθητή:Αγωγή υγείας, Διατροφή, Διατροφικές Συνήθειες – Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, 2008)

 

Δραστηριότητα: «Φάε γαλακτοκομικά για πολύ γερά οστά»

Οι μαθητές συμπλήρωσαν το σταυρόλεξο των γαλακτοκομικών. Ακολούθησε συζήτηση στην τάξη σχετικά με τα γαλακτοκομικά.

Στιγμιότυπο πλήρους οθόνης 2842015 63729 μμ.bmp

(Από το τετράδιο μαθητή:Αγωγή υγείας, Διατροφή, Διατροφικές Συνήθειες – Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, 2008)

 

Δραστηριότητα: «Φρούτα και λαχανικά τρώω σε χρώματα πολλά»

Στον πίνακα της τάξης οι μαθητές έγραψαν τις εξής κατηγορίες χρωμάτων των φρούτων και λαχανικών:

κόκκινο – κίτρινο/πορτοκαλί – άσπρο – πράσινο – μωβ/μπλε

Στη συνέχεια συμπλήρωσαν τις κατηγορίες…

11116096_10153194172073886_1430085110_n

11178519_10153194170548886_1848533194_n

…και ετοίμασαν τα «πολύχρωμα» πιάτα:

11116117_10153213048373886_1363540491_n

Νέος φάκελος (4)

ΜΑΘΑΙΝΩ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΩ ΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Δραστηριότητα: «Τι πληροφορίες παίρνω από τις ετικέτες των τροφίμων;»

Κάθε μαθητής ατομικά συμπλήρωσε το παρακάτω φυλλάδιο αντλώντας πληροφορίες από την ετικέτα του προϊόντος.

Στιγμιότυπο πλήρους οθόνης 1152015 70019 μμ.bmp

(Από το τετράδιο μαθητή:Αγωγή υγείας, Διατροφή, Διατροφικές Συνήθειες – Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, 2008)

Δραστηριότητα: «Πόσο λίπος και ζάχαρη περιέχουν τα τρόφιμα που καταναλώνω;»

Οι μαθητές είχαν συγκεντρώσει στην τάξη συσκευασίες από διάφορα τρόφιμα που καταναλώνουν συχνά. Σε συνέχεια της προηγούμενης δραστηριότητας κάθε μαθητής πήρε στα χέρια του από μία συσκευασία και προσπάθησε να διαβάσει τις πληροφορίες της ετικέτας…

11263783_10153220560628886_1361089199_n

…έτσι ώστε να καταγραφούν στον πίνακα:

11124472_10153220560608886_328078587_n

Δραστηριότητα: «Είναι πραγματικό φρούτο;»

Απαραίτητα για τη δραστηριότητα αυτή ήταν κουτιά από διαφορετικούς χυμούς. Οι μαθητές παρατήρησαν τις ετικέτες τους και στη συνέχεια συμπλήρωσαν τις πληροφορίες σε αντίστοιχο φυλλάδιο.

11

Στιγμιότυπο πλήρους οθόνης 1152015 65945 μμ.bmp

(Από το τετράδιο μαθητή:Αγωγή υγείας, Διατροφή, Διατροφικές Συνήθειες – Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, 2008)

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΚΑΛΕΣ ΚΑΙ ΠΟΙΕΣ ΟΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ
ΚΑΛΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΟΜΑΔΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Δραστηριότητα: «Διαλέγοντας τα κατάλληλα τρόφιμα για ένα υγιεινό πρωινό»

Παρατηρώντας μετά από συζήτηση με τους μαθητές ότι είναι αρκετοί εκείνοι που δεν τρώνε πρωινό αποφασίστηκε να οργανωθεί  ένα υγιεινό πρωινό μέσα στην τάξη. Αφού συγκεντρώθηκαν τα τρόφιμα και γνωρίζοντας πλέον οι μαθητές να διαβάζουν τις ετικέτες τους, τα χώρισαν σε υγιεινά και ανθυγιεινά.

11212205_10153220560548886_1501129897_n

11216004_10153220560513886_868194036_n

Ελπίζουμε από εδώ και στο εξής να ακολουθήσουν τη συμβουλή του υγιεινού πρωινού όλοι οι μαθητές!

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

11121538_10153220560433886_451879538_n

11210081_10153220560403886_600844083_n

11225867_10153220560423886_1947299575_n

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΥ  ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΣ

Το σχολείο μας επισκέφθηκε η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος κ.Κολομβότσου Αναστασία, η οποία ενημέρωσε τους μαθητές για θέματα υγιεινής διατροφής και απάντησε σε ερωτήσεις τους. Την ομιλία της συνόδευε σχετική παρουσίαση. Στη συνέχεια, ακολούθησε μέτρηση του ύψους και της μάζας των μαθητών και δόθηκαν κατάλληλες συμβουλές. Στο τέλος μοιράστηκε, σε κάθε μαθητή, ένα βιβλίο σχετικό με τη διατροφή, καθώς και ένα παιχνίδι γνώσεων.

11355578_10153255150598886_468680752_n

11257683_10153255150473886_1269906678_n

11289889_10153255150663886_1637366495_n

11311706_10153255150683886_1721435263_n

11267300_10153255150628886_656874582_n