Αρχείο μηνός Νοέμβριος 2025

Πώς φτιάχνεται μια συσκευασία;

Στην Τεχνολογία της Β’ Γυμνασίου τα παιδιά έμαθαν πώς φτιάχνονται οι συσκευασίες στη βιομηχανία. Αρχικά, προσομοίωσαν την λειτουργία μιας γραμμής παραγωγής κουτιών. Ανέλαβαν ρόλους και πόστα. Αποφάσισαν τα βήματα της διαδικασίας παραγωγής και έφτιαξαν πολλά όμοια κουτιά.

20251113 104652 20251113 104655 20251113 104637 20251113 104642

Στη συνέχεια, χρησιμοποίησαν την αντίστροφη μηχανική (reverse engineering): “Αποσυναρμολόγησαν” χάρτινες συσκευασίες προϊόντων. Τις ξεδίπλωσαν σε ένα χαρτόνι ή χαρτί και σχεδίασαν όλες τις γραμμές (κόψιμο και δίπλωμα) που χρειάζονται για να ξαναφτιαχτεί η συσκευασία. Ξανασυναρμολογήσαν την συσκευασία. Στις περιπτώσεις που βρήκαν λάθη, γύρισαν στο ανάπτυγμα και πρόσθεσαν γραμμές που είχαν ξεχαστεί.

20251121 124205 20251121 124202

Παρατηρήσαν ότι η διαδικασία ήταν πιο απλή από ότι περίμεναν και ότι τα κουτιά έχουν ίδιους όγκους με τα βασικά γεωμετρικά στερεά. Στο επόμενο μάθημα, θα σχεδιάσουν τις δικές τους συσκευασίες.

Πώς φουσκώνει το ψωμί;

Καθώς μελετούσαμε την αλευροβιομηχανία στην Τεχνολογία της Β’ Γυμνασίου, τα παιδιά αναρωτήθηκαν πώς φτιάχνεται το ψωμί, και πιό συγκεκριμένα, αναρωτήθηκαν πώς φουσκώνει. Στο πείραμα που μπορείτε να δείτε στο βίντεο, χρησιμοποιήσαμε ένα άδειο πλαστικό μπουκαλάκι. Διαλύσαμε 5 γραμμάρια ζάχαρη σε 100 ml νερό στους 35ºC, και προσθέσαμε ένα φακελάκι ξηρή μαγιά (9 γραμμάρια). Τοποθετήσαμε ένα μπαλόνι στο στόμιο και περιμέναμε. Το βίντεο παίζει σε ταχύτητα 45x.