«Φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας» έλεγε ο Ιπποκράτης ο οποίος πίστευε πως η διατροφή είναι το σπουδαιότερο πράγμα για την σωματική και ψυχική υγεία και πως τα καλύτερα φάρμακα τα προσφέρει η φύση απλόχερα.

Γνωρίζουμε ότι η ισορροπημένη διατροφή είναι ένας ασφαλής δρόμος όχι μόνο για να προλάβουμε την εμφάνιση σύγχρονων σοβαρών ασθενειών αλλά και να διατηρήσουμε μια καλή ποιότητα ζωής.

Σήμερα μάθαμε τις οικογένεις τροφίμων. Έτσι φτιάξαμε τα σπιτάκια με τις ομάδες τροφίμων και τα “υγιεινά” και ¨μη υγιεινά” πιάτα.

Φτιάχνουμε την πυραμίδα της διατροφής και μαθαίνουμε τις αρχές της μεσογειακής διατροφής:

• καθημερινή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ακατέργαστων δημητριακών, γαλακτοκομικών προϊόντων, ελαιόλαδου και μέτρια κατανάλωση κρασιού
• εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριών, πουλερικών, αυγών
• μηνιαία κατανάλωση κόκκινου κρέατος.

Μαθαίνουμε την ρήση του Ιπποκράτη: “Η τροφή και η άσκηση επειδή, έχουν αντίθετες ιδιότητες, συμβάλλουν αμοιβαία στην διατήρηση της υγείας” (Ιπποκράτης, «Περί Διαίτης», παρ. 2). Παίζουμε παιχνίδια και γυμναζόμαστε.