Διδακτική επίσκεψη στη Σούρπη Μαγνησίας στο ελαιοτριβείο “Δίπλας”!
Η πρόσφατη διδακτική μας επίσκεψη στη Σούρπη Μαγνησίας επικεντρώθηκε στην καρδιά της τοπικής παράδοσης: το ελαιοτριβείο “Δίπλας”. Ήταν μια μισ εμπειρία που μας γέμισε γνώση και εικόνες για τον πολύτιμο καρπό της ελιάς. Ο κ. Γιώργος και η κ. Αθανασία μας υποδέχτηκαν με ζεστασιά! Παρακολουθήσαμε από κοντά όλα τα στάδια επεξεργασίας της ελιάς, από την παραλαβή της μέχρι την τελική έκθλιψη και την παραγωγή του πολύτιμου ελαιόλαδου. Μας εξήγησαν με κάθε λεπτομέρεια το σύγχρονο τρόπο τρόπο παραγωγής, δίνοντας μας να καταλάβουμε πόση φροντίδα και και μεράκι χρειάζεται το “υγρό χρυσαφί” της περιοχής. Στη συνέχεια απολαύσαμε έναν όμορφο περίπατο και διασκεδάσαμε έχοντας την ευκαιρία να χαλαρώσουμε και να παίξουμε παιχνίδια.
Ήταν μία επίσκεψη που συνδύασε ιδανικά την εκπαιδευτική διαδικασία με την ψυχαγωγία, προσφέροντάς μας πλούσιες γνώσεις για την τοπική παραγωγή και την παράδοση της Σούρπης.







































































