Γενικά
Εικαστική συμμετοχή μαθητή μας στο τοπικό λογοτεχνικό έντυπο “Ρεστίο”
Με μεγάλη χαρά έφτασε στα χέρια μας το 6ο τεύχος “Ρεστίο”!
Εμπλεκόμενοι και εμπλεκόμενες σε αυτό το εγχείρημα είναι αποκλειστικά άνθρωποι που συνδέονται με τη Σκιάθο.
Στο εξώφυλλο αυτού του τεύχους φιλοξενείται η ζωγραφιά μαθητή μας (“Σεληνοβαρκάδα”) και δεν μπορούμε παρά να εμπνεόμαστε, βλέποντας ότι με την ανάλογη πλαισίωση τα παιδιά έχουν τους τρόπους να διεκδικήσουν “χώρο” σε εγχειρήματα της τοπικής κοινότητας, στηριζόμενα στις ικανότητες και τα ενδιαφέροντά τους.
Ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη συνεργασία!
Επίσκεψη της κα. Μάρως Αισώπου (συγγραφέας, αφηγήτρια παραμυθιών)
Δράση με το Εργαστήριο Αρτοποιίας “Mamma Mia Pastries”
Το Εργαστήριο Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής-Αρτοποιίας συνεχίζει με μεγάλη χαρά τη συνεργασία του με το Εργαστήριο Αρτοποιίας του Mamma Mia Pastries! Εκεί οι μαθητές και οι μαθήτριές μας έφτιαξαν με μεράκι κουλουράκια και γεμιστά μπισκότα!
Ευχαριστούμε πολύ το φιλόξενο Εργαστήριο Αρτοποιίας του Mamma Mia Pastries και ιδιαίτερα τον κ. Φάνη Βελετζάκο για την όμορφη εμπειρία που προσέφερε στους μαθητές και τις μαθήτριές μας και την χρήσιμη καθοδήγησή του!
Τέλος, ευχαριστούμε τις Αστικές Συγκοινωνίες Σκιάθου (Skiathos Bus Transports) για την ασφαλή μεταφορά μας!
Επίσκεψη στο Καταφύγιο Σκύλων Σκιάθου
14 Φεβρουαρίου – Ημέρα Αγάπης
Αρχικά, διαχωρίσαμε την έννοια της Αγάπης από την πρακτική της Κατανάλωσης, που τείνει να μας καταπίνει μέρες σαν κι αυτές.
Μιλήσαμε για την έμπρακτη αγάπη μέσα από την προσφορά ποιοτικού χρόνου και συναινετικής φροντίδας προς τους ανθρώπους, που θέλουμε να έχουμε στη ζωή μας.
Ο κάθε μαθητής και η κάθε μαθήτρια εργάστηκαν πάνω στην κατασκευή που επιθυμούσαν να προσφέρουν σε πρόσωπα, που συγκεντρώνουν λόγους, για να βρίσκονται στο πλάι τους.
Ασχοληθήκαμε με εκπαιδευτικά φύλλα εργασίας με θέμα την “Αγάπη”.
Τέλος, διαβάσαμε ποιήματα αγάπης και φιλίας και εικονογραφήσαμε ένα από αυτά σε μορφή κάρτας!
Επίσκεψη στο Εργαστήριο Αρτοποιίας Mamma Mia
Εκεί, μας υποδέχτηκε εγκάρδια ο κ. Φάνης Βελετζάκος, ο οποίος με προθυμία μας καθοδήγησε να φτιάξουμε ζυμάρι ψωμιού και κουλουριού Θεσσαλονίκης, λύνοντας ενδιάμεσα όλες τις απορίες μας!
Λογότυπο σχολείου
Έναρξη διαδικασίας παραγωγής
μαρμελάδεςγλυκά του κουταλιούλικέρ
Όποιος/α ενδιαφέρεται για τα προϊόντα, μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μας με προσωπικό μήνυμα!
Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όσους μας στηρίζουν!!
Η Διεύθυνση, ο Σύλλογος Διδασκόντων και οι μαθητές/τριες του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Βορείων Σποράδων, θα ήθελαν να ευχαριστήσουν θερμά τους:
1. κ. Γραβάνη Αμαλία
2. κ. Τζιτζά Αποστόλη, ιδιοκτήτη της εταιρίας Epi Systems στη Σκιάθο
3. κ. Ορτουλίδη Τάσο, ιδιοκτήτης της επιχείρησης “Ο φούρνος του παππού”
4. κ. Τζούμα Νίκο, ιδρυτής της ιντερνετικής εφημερίδας Skiathos Life
5. κ. Ιτζέ Φλώρα, εκπρόσωπος της Fraport Greece στο αεροδρόμιο της Σκιάθου και τον κ. Λαμπρόπουλο Στέφανο, Manager του αεροδρομίου της Σκιάθου
6. κ. Κωνσταντέλου Ιωάννα, ιδιοκτήτρια της τοπικής επιχείρησης “Άνθος του γιαλού”
7. κ. Σανίδα Λάμπρο, εκπρόσωπος των κ. Αριστείδη και κ. Πέτρου Δερβένη, ιδιοκτητών του Skiathos Palace
8. κ. Καβούρη Θοδωρή , ιδιοκτήτης της τοπικής επιχείρησης Velvet.
Οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου μας έφτιαξαν χειροποίητα χριστουγεννιάτικα στολίδια και τα πρόσφεραν με αγάπη και ευγνωμοσύνη!!
Χριστουγεννιάτικα Γλυκά!!
Το εργαστήριό μας γέμισε μυρωδιές χριστουγεννιάτικες!!Φτιάξαμε μελομακάρονα και κουραμπιέδες με τον παραδοσιακό τρόπο και μιλήσαμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού, του ελαιόλαδου και των ξηρών καρπών!!
https://blogs.sch.gr/eeeekvsporad/files/2023/12/ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ.pdf
https://blogs.sch.gr/eeeekvsporad/files/2023/12/ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ.pdf
EEEEK ΒΟΡΕΙΩΝ ΣΠΟΡΑΔΩΝ
Το Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (ΕΕΕΕΚ) Βορείων Σποράδων, με έδρα τη Σκιάθο, είναι ένα νεοσύστατο ειδικό σχολείο, που ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Νοέμβριο του 2022. Είναι το μόνο Δημόσιο Ειδικό σχολείο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του νησιού.
Απευθύνεται σε μαθητές/τριες ηλικίας 14-21 ετών, αποφοίτους ειδικού ή γενικού δημοτικού σχολείου, με ειδικές μαθησιακές δυσκολίες και εκπαιδευτικές ανάγκες. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα να φοιτήσουν στο ΕΕΕΕΚ από 5 έως 8 χρόνια, ανάλογα τις εξειδικεύσεις και τις εκπαιδευτικές ανάγκες τους. Διδάσκονται μαθήματα γενικής παιδείας (π.χ. Γλώσσα, Μαθηματικά, Γυμναστική, Μουσική, Εικαστικά), ενώ παράλληλα αποκτούν δεξιότητες κοινωνικές, αυτόνομης διαβίωσης, καθώς και προεπαγγελματικές-επαγγελματικές δεξιότητες στα εργαστηριακά μαθήματα, που διδάσκονται.
Η κύρια ειδικότητα του σχολείου μας είναι η Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική-Αρτοποιία, με δεύτερη ειδικότητα τα Τουριστικά Επαγγέλματα. Αποφοιτώντας οι μαθητές/τριες μας αποκτούν απολυτήριο εργασιακά ισότιμο με το Απολυτήριο Γυμνασίου και πιστοποιητικό επαγγελματικής κατάρτισης επιπέδου 1.