Πέμπτη σήμερα 20 Φεβρουαρίου 2025 και όλος ο κόσμος “τσικνίζει”!
Γνωστό το έθιμο από αρχαιοτάτων χρόνων, με την άφθονη κατανάλωση κρεατικών και την χαρακτηριστική “τσίκνα” του μυρωδάτου καπνού!
Φέτος μπορεί ο καιρός να μας τα χάλασε, όμως δεν πτοηθήκαμε!!! Γιατί ο καλός ο καπετάνιος στη φουρτούνα φαίνεται…
Και εμείς είχαμε καλούς καπεταναίους, τον Γιάννη Κομποθανάση με τα ποιοτικά κρεατικά του, αλλά και τον Χρήστο Μπαρμπούνη, πατέρα μαθητών μας, ο οποίος έβαλε την τέχνη του ψησίματος… Τους ευχαριστούμε θερμά!!!
…Για τα υπόλοιπα, είχαν την επιμέλεια οι μαθητές και οι μαθήτριες, με βοηθούς και καθοδηγητές τις κυρίες Κατερίνα Αγλαμίση, Κατερίνα Κουκουνίτσα και Δήμητρα Μπάου. Ετοίμασαν και έψησαν νόστιμες πατάτες στο φούρνο, παρασκεύασαν τζατζίκι και έκοψαν τις σαλάτες!
Και από όρεξη… όλοι το ευχαριστήθηκαν…
Φάγαμε, ήπιαμε, τραγουδήσαμε και χορέψαμε!!!
Να είμαστε καλά… Καλές Απόκριες να έχουμε!