ΕΙΔΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΧΙΟΥ

Και μιας και η σχολική χρονιά πλησιάζει στο τέλος της …. στις 22/5/2024 πραγματοποιήσαμε την καθιερωμένη ημερήσια εκδρομή! Φέτος επισκεφθήκαμε τη Βολισσό! Ένα υπέροχο χωριό της βόρειας Χίου με εξαιρετική ομορφιά και υπέροχους ανθρώπους. Αρχικά επισκεφθήκαμε το οινοποιό του κυρίου κεφάλα. Είχαμε την ευκαιρία να ξεναγηθούμε στον υπέροχο χώρο του οινοποιού αλλά και να δοκιμάσουμε μια σειρά από εκλεκτά κρασιά. Οι ιδιοκτήτες πάντα φιλικοί μας υποδέχθηκαν με με χαμόγελο, μας κέρασαν πορτοκαλάδες και χυμούς και μας έδειξαν τα αμπέλια του κτήματος, το κελάρι αλλά και σχετικό βίντεο με τον τρόπο που λειτουργεί το οινοποιό. Ευχαριστούμε πολύ την οικογένεια Κεφάλα για την υπέροχη φιλοξενία στο χώρο τους.

Στη συνέχεια επισκεφθήκαμε τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο του χωριού. Οι ιδιοκτήτες κύριος Αριστείδης Ζαφειρόπουλος και η κυρία λεμονιά Κουρούπη μας έδειξαν τον φούρνο που εκείνη την ώρα έψηνε παξιμάδια και μας κέρασαν ζεστό υπέροχο ψωμί!

Επιπλέον είχαμε την χαρά να μας μιλήσει ο κύριος  Θωμάς Τσολάκης  για τον τρόπο που κατασκευάζονταν τα παραδοσιακά σαμάρια με κορμούς από δέντρα. Μας έδειξε διάφορα παραδοσιακά εργαλεία και ένα χώρο που διατηρεί ο ίδιος υπό μορφή μουσείου με πολλά αντικείμενα σχετικά με η δημιουργία σαμαριών.

Η επίσκεψή μας έκλεισε με καλό φαγητό αλλά και πολύ διασκέδαση στην ταβέρνα του χωριού. Μια αξέχαστη εκδρομή με πολλές επιλογές και πολύ χαρά! Και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά να το ξανακάνουμε!

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε ιδιαιτέρως και την κυρία Καίτη Κυλαδίτη για την βοήθεια που μας προσέφερε στην διοργάνωση της εκδρομής.

13/05/24. Ολοκλήρωση προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων με τίτλο: ” Φάνηκε πως οι συμμετέχοντες, μέσω των βιωματικών δραστηριοτήτων και των παιχνιδιών που κατασκεύασαν με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών, βελτίωσαν τις κοινωνικές και συνεργατικές τους δεξιότητες, εκείνες της επικοινωνίας και της επίλυσης προβλημάτων.”

Πριν από λίγες μέρες το ΕΕΕΕΚ Χίου έλαβε ένα δέμα από το ΕΕΕΕΚ Πειραιά …ένα βαλιτσάκι με σπορόμπαλες!!! πρόκειται για μικρά μπαλάκια φτιαγμένα από χώμα στα οποία μέσα βρίσκονται διάφοροι σπόροι! Αφορούσε μια δράση του ΕΕΕΕΚ Πειραιά για τον εορτασμό της Διεθνούς Ημέρα Μητέρας Γης! Επιλέχθηκαν στην τύχη 5 Ειδικά Σχολεία στα οποία στάλθηκαν αντίστοιχα δέματα! Ευχαριστούμε πολύ το ΕΕΕΕΚ Πειραιά για την πρωτότυπη αυτή κίνηση και ελπίζουμε σύντομα να έχουμε τα νέα μας φυτά !!!

25 Απριλίου 2024: Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος τηρήσαμε το έθιμο των κόκκινων αυγών. Βράσαμε, βάψαμε και γυαλίσαμε τα πασχαλινά μας αυγά! Στη συνέχεια φτιάξαμε καλαθάκια από χαρτόνι και μαζί με σοκολατάκια και κουλουράκια τα δωρίσαμε στα παιδιά με ευχές για καλό Πάσχα