Σήμερα στο ειδικό μας σχολείο φορέσαμε γάντια, σηκώσαμε μανίκια και φτιάξαμε παραδοσιακή μουσταλευριά!
Τα παιδιά συμμετείχαν με μεγάλο ενθουσιασμό — ανακατέψαμε, δοκιμάσαμε, γελάσαμε και γεμίσαμε το χώρο με υπέροχες μυρωδιές από μούστο και κανέλα.
Μέσα από τέτοιες δραστηριότητες, τα παιδιά μαθαίνουν βιωματικά, καλλιεργούν δεξιότητες και πάνω απ’ όλα… διασκεδάζουν μαθαίνοντας! 💜
Δεύτερη επίσκεψη για το πρόγραμμα «Ιπποθεραπεύομαι» στο ΕΕΕΕΚ Χίου!
Την Πέμπτη 16 Οκτωβρίου οι μαθητές μας απόλαυσαν ξανά τη μαγεία της επαφής με τα άλογα, γεμάτοι χαμόγελα, εμπιστοσύνη και όμορφες στιγμές στη φύση.
Μια γλυκιά δραστηριότητα από τα παιδιά του σχολείου μας
Στο σχολείο μας αγαπάμε τις βιωματικές δραστηριότητες που ενισχύουν τη μάθηση μέσα από την πράξη και την αλληλεπίδραση. Αυτή την εβδομάδα, με αφορμή την εποχή του τρύγου, φτιάξαμε παραδοσιακά μουστοκούλουρα παρέα με τα παιδιά!
👩🍳 Με ενθουσιασμό ανακατέψαμε υλικά, μυρίσαμε τον μούστο, πλάσαμε κουλουράκια και φυσικά… τα απολαύσαμε!
Ήταν μια υπέροχη ευκαιρία να εξασκήσουμε δεξιότητες όπως:
η λεπτή κινητικότητα,
η συνεργασία σε ομάδες,
η ακολουθία οδηγιών,
αλλά και η αισθητηριακή εξερεύνηση μέσα από τις μυρωδιές και τις γεύσεις.
“Ιπποθεραπεύομαι”
Με χαρά ξεκίνησε και φέτος το πρόγραμμα «Ιπποθεραπεύομαι» στο ΕΕΕΕΚ Χίου!
Η πρώτη μας επίσκεψη, την Πέμπτη 9 Οκτωβρίου, έφερε στους μαθητές μας πολύτιμες εμπειρίες, χαμόγελα και στιγμές σύνδεσης με τα υπέροχα ζώα που μας στηρίζουν στο έργο μας.
Στο σχολείο μας συνεχίζουμε τις δραστηριότητες του σχολικού κήπου με πολύ μεράκι και χαρά! Κάθε μαθητής έχει αναλάβει από ένα λαχανικό. Αυτή την εβδομάδα, ο Παναγιώτης συμμετείχε στη φύτευση μαρουλιών, με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών. Με προσοχή, χαμόγελα και πολλή αγάπη, γέμισε το παρτέρι μας πράσινες ελπίδες για τη νέα σοδειά! 🥬
Οι μαθητές έμαθαν πώς το μαρούλι χρειάζεται ήλιο, νερό και φροντίδα για να μεγαλώσει σωστά. Το ποτίσαμε όλοι μαζί και υποσχεθήκαμε να το προσέχουμε μέχρι να το δούμε να μεγαλώνει και να το δοκιμάσουμε φρέσκο στο πιάτο μας!
Το μαρούλι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και υγιεινά λαχανικά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Κ, ασβέστιο και σίδηρο, ενώ περιέχει και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό να μένει δυνατός και υγιής.
🌼 Μαθαίνουμε μέσα από τη φύση
Η φύτευση μαρουλιών δεν είναι απλώς μια δραστηριότητα· είναι μια ευκαιρία μάθησης και συνεργασίας. Οι μαθητές μας αναπτύσσουν δεξιότητες, καλλιεργούν την υπομονή και τη φροντίδα, και χαίρονται να βλέπουν τον κόπο τους να ανθίζει κυριολεκτικά!
Με το πέρασμα των εβδομάδων, θα παρακολουθούμε όλοι μαζί την ανάπτυξη των φυτών και φυσικά, όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής, θα απολαύσουμε τους καρπούς των κόπων μας! 🥰
Μικροί καλλιεργητές στον σχολικό μας λαχανόκηπο! 🌱🥦
Οι μαθητές μας φόρεσαν γάντια, πήραν τα εργαλεία τους και έβαλαν με μεράκι τα πρώτα… μπρόκολα, μαϊντανό και σέλινο στον σχολικό μας κήπο! Επιπλέον φύτευσαν τους πρώτους χειμερινούς βοβλβούς σε γλάστρες. Η δραστηριότητα αυτή είναι μέρος της προσπάθειάς μας να γνωρίσουν τα παιδιά από κοντά τη χαρά της φύτευσης και της φροντίδας των φυτών.
Μέσα από τον λαχανόκηπο, τα παιδιά μαθαίνουν:
🌿 πώς μεγαλώνει ένα λαχανικό,
🌿 πώς να συνεργάζονται σε μια κοινή δραστηριότητα,
🌿 πώς η υπομονή και η φροντίδα ανταμείβονται με καρπούς.
Ανυπομονούμε να δούμε τα φυτά και τα λουλούδια μας να μεγαλώνουν και να γεμίζουν χρώμα τον κήπο μας!
Με χαρά και ικανοποίηση οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του σχολείου μας παρέλαβαν τη σημαία σχολείου etwinning που απονεμήθηκε στο ΕΕΕΕΚ Χίου ως αναγνώριση των ποιοτικών προγραμμάτων που έχει υλοποιήσει τα τελευταία χρόνια. Όλα τα προγράμματα που υλοποιήθηκαν στο σχολείο μας είχαν βασικό άξονα τις ιδιαιτερότητες και τις ανάγκες των μαθητών μας σε συνδυασμό με τους ευρωπαϊκούς στόχους που αφορούν την ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα. Ελπίζουμε ότι και αυτή τη σχολική χρονιά, συνεχίζοντας την προσπάθεια, θα έχουμε την ευκαιρία να υλοποιήσουμε περισσότερα προγράμματα etwinning.
Μια ξεχωριστή εμπειρία με παιχνίδι, συνεργασία και πολύ κέφι! 
Στο ΕΕΕΕΚ Χίου και στους εκπαιδευτικούς του σχολείου μας που συμμετείχαν στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα etwinning με τίτλο Art in Nature, απονεμήθηκε εθνική ετικέτα ποιότητας ως αναγνώριση της ποιότητες του περιεχομένου του προγράμματος που υλοποιήθηκε το σχολικό έτος 2024-2025 από το ΕΕΕΕΚ Χίου. Στο πρόγραμμα συμμετείχαν διάφορα ειδικά και γενικά σχολεία της Ευρώπης και της Τουρκίας.
Πρόκειται για την δεύτερη ετικέτα ποιότητας που απονέμεται αυτή τη σχολική χρονιά στο σχολείο μας, επιβεβαιώνοντας με έναν ακόμα τρόπο την ποιότητα της εκπαίδευσης που παρέχεται στα άτομα με αναπηρία στο ΕΕΕΕΚ Χίου.
Η Εθνική Ετικέτα Ποιότητας etwinning απονεμήθηκε στους συμμετέχοντες του προγράμματος e-twinning με τίτλο Special Steam ως αναγνώριση της ποιότητας και της καινοτομίας που προγράμματος που υλοποιήθηκε το σχολικό έτος 2024-2025 στο ΕΕΕΕΚ Χίου. Το Special Steam ήταν ένα ευρωπαϊκό πρόγραμμα etwinning που υλοποιήθηκε σε συνεργασία με σχολεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Τουρκίας και στόχευε στην υλοποίηση τεχνικών STEAM στην ειδική αγωγή.
