Όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε στη βιομηχανία, στο χημικό εργαστήριο και στην καθημερινή ζωή βρίσκονται στη φύση ως μείγματα .
Από αυτά λαμβάνουμε τα συστατικά τους άλλοτε με παραδοσιακές και άλλοτε με σύγχρονες μεθόδους.
Για παράδειγμα, παίρνουμε το αλάτι από το θαλασσινό νερό με την πανάρχαια τεχνική των αλυκών, ενώ λαμβάνουμε τη βενζίνη από το πετρέλαιο με μια μέθοδο απόσταξης που είναι τεχνολογικά εξελιγμένη.
Μπορούμε να μελετήσουμε μερικές από τις τεχνικές-μεθόδους στο διάγραμμα που ακολουθεί:
Τεχνικές διαχωρισμού μειγμάτων
-
- Κλασματική απόσταξη
-
- Διήθηση
-
- Φυγοκέντριση
-
- Απόσταξη
-
- Χρωματογραφία
-
- Εκχύλιση
καθώς επίσης και να παρακολουθήσουμε μερικά βίντεο με πειράματα διαχωρισμού μειγμάτων