Παγκόσμια Ημέρα Χημείας

5645102295 e4a6279691 qΠαγκόσμια Ημέρα Χημείας

Η Παγκόσμια ημέρα Χημείας εορτάζεται την 11η Μαρτίου!

Η Χημεία, η Κορωνίδα των επιστημών, όπως ποιητικά την αναφέρει ο Κωστής Παλαμάς, είναι μία βασική επιστήμη, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής των πολιτών.

Αντικείμενο της χημείας είναι να μελετά και να συνθέτει νέα υλικά, ν’ ανακαλύπτει νέες χημικές ενώσεις. Αποτυπώνει την ρύπανση του περιβάλλοντος και διερευνά τα αίτια, αλλά και τους μηχανισμούς με τους οποίους δρουν οι ρύποι, με τελικό στόχο την προστασία της ατομικής και δημόσιας υγείας. Προσβλέπει στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου και επιδιώκει την ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής. Επιπρόσθετα, διασφαλίζει την ποιότητα των αγαθών, τη δημόσια υγεία και την προστασία του περιβάλλοντος με εξειδικευμένους ελέγχους.

Η Παγκόσμια ημέρα Χημείας γιορτάζεται με σκοπό να θυμίσει σε όλους μας την τεράστια σημασία της Επιστήμης της Χημείας για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Να τονίσει την συμβολή της Χημείας στην οικοδόμηση του σύγχρονου κόσμου, αλλά και την ανάδειξη του ρόλου, που μπορεί να έχει η Χημεία, στην οικοδόμηση ενός καλύτερου αύριο.

Ας περιηγηθούμε στον κόσμο της Χημείας μελετώντας τον χάρτη της, όπως φαίνεται στον ακόλουθο βίντεο <<The Map of Chemistry>>:

¨¨

 

Τεχνικές διαχωρισμού μειγμάτων

Όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε στη βιομηχανία, στο χημικό εργαστήριο και στην καθημερινή ζωή βρίσκονται στη φύση ως μείγματα .

Από αυτά λαμβάνουμε τα συστατικά τους άλλοτε με παραδοσιακές και άλλοτε με σύγχρονες μεθόδους.

Για παράδειγμα, παίρνουμε το αλάτι από το θαλασσινό νερό με την πανάρχαια τεχνική των αλυκών, ενώ λαμβάνουμε τη βενζίνη από το πετρέλαιο με μια μέθοδο απόσταξης που είναι τεχνολογικά εξελιγμένη.

Μπορούμε να μελετήσουμε μερικές από τις τεχνικές-μεθόδους στο διάγραμμα που ακολουθεί:

 Τεχνικές  διαχωρισμού μειγμάτων

καθώς επίσης και να παρακολουθήσουμε μερικά βίντεο με πειράματα διαχωρισμού μειγμάτων

Χημικά στοιχεία

Τα χημικά στοιχεία

Ας ξεκινήσουμε το ταξίδι στον κόσμο της χημείας μαθαίνοντας “τα γράμματά της”, τα χημικά στοιχεία δηλαδή.

Τα χημικά στοιχεία ταξινομούνται στον Περιοδικό Πίνακα και η παρουσίαση του μπορεί να γίνει μέσα από ένα τραγούδι στα αγγλικά:

αλλά και στα ελληνικά:

Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε τα σύμβολα και τα ονόματα των κυριότερων χημικών στοιχείων:



Λήψη αρχείου

Μπορείτε να διαπιστώσετε αν μάθετε τα κυριότερα από τα χημικά στοιχεία παίζοντας το παρακάτω παιχνίδι:

ή απαντώντας στις ερωτήσεις στο ακόλουθο διαδραστικό βίντεο: