Το πρόγραμμα eTwinning είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τους μαθητές να συνεργαστούν με άλλους μαθητές σε όλη την Ευρώπη και να αναπτύξουν δεξιότητες και γνώσεις σε διάφορους τομείς.
Την Πέμπτη 11/5/2023 το τμήμα της ΣΤ1 τάξης, με υπεύθυνους εκπαιδευτικούς του προγράμματος τον κ. Ζαβούνη Ιωάννη, την κα Μιχαλέτου Βασιλική και την κα Σαββοπούλου Βασιλική, συμμετείχε σε ένα τέτοιο πρόγραμμα και διοργάνωσε μια δράση όπου οι μαθητές μαγείρεψαν μια γαλατόπιτα.
Η δράση αυτή ξεκίνησε με την παρουσίαση του προγράμματος στους μαθητές, καθώς και την εξήγηση των στόχων της δράσης. Στη συνέχεια, ο κος Αραβανής Σάββας υπεύθυνος για την υλοποίηση της γαλατόπιτας, διάβασε στους μαθητές τη συνταγή για τη γαλατόπιτα και συζήτησε τα βήματα που απαιτούνται για να την φτιάξουν. Οι μαθητές στη συνέχεια ξεκίνησαν να προετοιμάζουν τα υλικά για την γαλατόπιτα. Είχαν την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουν τα διάφορα εργαλεία και σκεύη κουζίνας και να ανακαλύψουν τις διαφορετικές τεχνικές μαγειρέματος.
Έπειτα, αφού πραγματοποίησαν όλα τα βήματα, οι μαθητές έβαλαν την πίτα στον φούρνο και περίμεναν να ψηθεί. Ενώ περίμεναν, συζήτησαν μαζί με την κα. Νικολακοπούλου Μαρία για τις εμπειρίες τους και περίμεναν με ανυπομονησία το αποτέλεσμα.
Όταν η πίτα ήταν έτοιμη, οι μαθητές την έβγαλαν από τον φούρνο και την άφησαν να κρυώσει. Στη συνέχεια, την κόψανε σε μικρά κομμάτια και την μοιράστηκαν μεταξύ τους. Οι μαθητές αλλά και οι εκπαιδευτικοί του σχολείου ενθουσιάστηκαν με τη γεύση της πίτας και χάρηκαν που είχαν δημιουργήσει κάτι μαζί.
Καθόλα την διάρκεια της διαδικασίας, οι μαθητές συνέλεξαν φωτογραφίες και βίντεο από τη δράση όπου και θα τα μοιραστούν στην πλατφόρμα eTwinning με τους συμμαθητές τους που βρίσκονται σε άλλες χώρες (Πορτογαλία, Ισπανία, Τουρκία, Ιορδανία και Ιταλία). Αυτό έδωσε τη δυνατότητα σε άλλους μαθητές να μάθουν για την ελληνική κουλτούρα και την παράδοση της γαλατόπιτας.
Συνολικά, η δράση αυτή ήταν μια υπέροχη ευκαιρία για τους μαθητές να συνεργαστούν μεταξύ τους, να αναπτύξουν δεξιότητες και να μάθουν για την ελληνική κουλτούρα. H ιστορική και παραδοσιακή εμπειρία για τους μαθητές, καθώς η παρασκευή της γαλατόπιτας αποτελεί μια από τις παλιές και παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας.
Επιπλέον, η διεξαγωγή αυτής της δράσης ενισχύει το δίκτυο της διεθνούς συνεργασίας των σχολείων και την πολυπολιτισμικότητα, καθώς οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα να μάθουν για τις παραδόσεις και τα έθιμα άλλων χωρών μέσω της συνεργασίας με τους συμμαθητές τους.
Τέλος, αυτή η δράση αναδεικνύει τη σημασία της διαπολιτισμικής κατανόησης και της συνεργασίας μεταξύ ατόμων από διαφορετικές πολιτιστικές και γλωσσικές κοινότητες. Η εμπειρία αυτή ενθαρρύνει την ανάπτυξη της ανοικτής και δημιουργικής σκέψης και βοηθά στη διαμόρφωση ενός περιβάλλοντος συνεργασίας και κατανόησης μεταξύ των μαθητών από διαφορετικές χώρες και πολιτισμούς.